台南新化秀美羊肉湯，凌晨三點多就營業賣完為止，軟嫩沒有腥味的溫體羊肉，相當順口可無限續加的當歸湯頭，一個禮拜就只營業四天，桌上還有超酷的阿比一杯30元，台南人早餐喜愛吃牛肉湯，沒幾步就可見到牛肉湯店家，溫體牛肉每天限殺，善化牛墟供應了大部分的牛肉需求，但其實台南人也超愛吃羊肉湯，尤其在台南新化有好幾間店賣羊肉湯，每天凌晨的現宰本土溫體羊肉，肉質可是跟溫體牛肉一樣迷人，這間秀美羊肉湯開了10幾年，據說是以前市場老店員工出來開的，凌晨三點多就開賣，大概九點前就賣光，稍微涮過熱湯的羊肉帶著粉嫩色澤，吃起來相當鮮嫩沒有腥味，當歸湯頭是非常順口的味道，喝完了可自己去舀湯喔，品嚐羊肉湯一定要搭配麵線，當歸湯頭川燙後拌上羊油及蒜頭，真的很銷魂級的羊肉湯哩，桌上還會放上保力達，想喝就自己拿杯子倒，一杯30元，結帳時常會聽到老闆娘問：『幾杯？』，驚喜遇見的超好吃羊肉湯，大推！
台南左鎮公館社區農遊趣，岡林國小品嚐楊梅野菜豬肉火鍋，造訪自然農法的太祖嬤人蔘果農場，公館社區推出了在地食材的小旅行，帶領著遊客去太祖嬤人蔘果農場採楊梅，農場主人以自然農法種植楊梅小黃瓜南瓜，飽含水分田份的楊梅水果超級清爽，公館社區將楊梅入菜烹煮火鍋湯頭，推出了一人份250元的美味野菜火鍋，坐在岡林國小教室裡吃著火鍋真是別有一番滋味喔。
台南左鎮不倒翁的奇幻旅程，尋找可愛俏皮的不倒翁公仔，天馬行空彩繪不倒翁文鎮，偶的基地品嚐在地風味餐，美味的台灣香蕉排骨湯、木瓜肉粽、正義木耳香腸、日曬洛神花茶及古早味豆花，提到台南左鎮，很多人印象大概就是二寮日出及菜寮化石館，2012年有部以兒童為主的動畫劇情電影，導演林福清是土生土長的左鎮人，整部電影場景都在美麗故鄉取景，當時，一些影迷循著電影足跡來到左鎮尋找不倒翁蹤跡，從左鎮國小、左鎮國中、雜貨店到草山月世界等，為了振興左鎮，導演拍完電影後就一直住在左鎮，並成立了偶的基地，希望讓左鎮成為一個說故事說夢想的小鎮，進而吸引更多人認識左鎮，來到林福清導演偶的基地，可吃到很道地的左鎮味道，加入木瓜絲的粽子，加入木耳的香腸，加入香蕉的排骨湯，每一樣料理都很好吃，這些也都是左鎮左中社區所研發的喔，在偶的基地也能彩繪不倒翁公仔，天馬行空賦予不倒翁的色彩吧，奇幻旅程裡的左鎮真的很純樸美麗。
現點現煎份量爆多的超人氣蛋餅，一份只賣20元還免費加玉米哩，煎到酥香很厚實的美味蛋餅，台南新化隱藏版蛋餅，小甜甜早餐店，會發現這間小甜甜早餐店，是因為從台南永康騎單車到新化時，看見這間早餐店一堆人在排隊，無意間瞄到老闆倒麵糊煎蛋餅的情景，加上早餐店外觀看起來就是開很久了，進到裡面看到菜單還以為看錯哩，蛋餅一份20元，巧克力草莓等沾醬吐司10元，火腿吐司15元，點了兩份蛋餅，一份原味一份加熱狗，每份蛋餅都是現點現煎，需要一些等待時間，上桌時的蛋餅真嚇著我，還以為自己點了大份哩，蛋餅皮看起來很厚實，蛋餅裡也加了玉米顆粒，吃起來有酥香味及綿密口感，真是讓我驚為天人哩，熱狗蛋餅價錢多了10元，熱狗是很古早味的熱狗口味，配著蛋餅一起吃真是過癮，後來才發現這間小甜甜早餐是我新化朋友的最愛，拍照時在地人一直跟我說：『下次要拍要早點講，老闆娘要化妝抹口紅啦...』真的是好好笑哩。
台南仁德土庫自行車步道，遇見超級迷你版的伯朗大道，徜徉最美最怡人的田園稻田風光，馳騁長滿芒果玉米桑椹芭樂的果樹小徑，私藏府城單車小秘境，土庫休閒自行車道座落於台南土庫路旁的小徑，被愛好騎單車的人戲稱為像謎般的自行車道，google地圖上也僅是一條沒有路名的小路，小徑常能遇到在地人悠哉跑步情景，也常看見在稻田果園忙碌的人們，有一種瞬間來到蘭陽平原的小錯覺，單車步道總長才4公里，坡度非常平緩容易騎乘，沿途有小生態池、綠色隧道、三爺宮溪、結實纍纍的玉米、長滿水果的果樹，覺得自行車步道太短不過癮的朋友，步道尾段左轉可接到高鐵下的馬路，往北行還能往歸仁和順路二段順騎，去吃一間開了30幾年的手工搖搖冰唷，喜愛騎單車的朋友一定要來騎騎土庫自行車步道喔。
台南兩個伍圓古早味豆花，勇伯遵循傳統古法製作，辛苦反覆手揉磨製黃豆，飄著天然豆香的好吃豆花，假日下午四點信義街開賣豆花，1碗10元限量60碗的傳統美味，喜愛收藏老物的勇伯，有著一顆純真的心，因緣際會看到古早味豆花的傳統作法，那彷彿穿越時光的懷念味道令人難忘，於是勇伯利用經營民宿及筑馨居餐廳的空檔，一步一步努力學習著製作豆花，從半年前就聽到勇伯開心說道：『有機會他一定要推著豆花攤車，在咾咕石街賣著一碗10元的豆花，用銅板就能嚐到傳統美味...』，想不到這小小夢想，竟然真正實現了，只要是在假日或國定假日，勇伯都會在信義街上，賣著一碗兩個伍圓的豆花，伍圓伍圓就是結緣意思，假日，就來府城信義街，找勇伯吃豆花吧。
台南La Cupola圓頂西餐廳，老饕才知的府城隱藏版美食，典雅歐風設計的傳統西式餐館，70年代相親聯誼最愛去的餐廳，C/P值高兼具美味的西式排餐料理，還能享用精緻的甜點蔬果小點沙拉吧，座落於成功路鴨母寮菜市場旁的天下大飯店對於台南人並不陌生，位於飯店八樓的圓頂西餐廳卻只有老饕食客才知，為了慶祝31年的生日，天下大飯店將餐廳成立品牌La Cupola圓頂西餐廳，希望讓更多人來到這裡，品嚐美味佳餚西式排餐，還能回味60、70年代優雅富麗的西餐廳氛圍，料理技巧了得的排餐雙拼，配上懷念口味的傳統濃湯，真的是一間要大推特推的La Cupola圓頂西餐廳。
趣味復刻版歪腰郵筒，逗趣把玩劍獅雙劍，蝴蝶蘭變形金剛，俏皮小小兵、黑面琵鷺、獨角仙、台灣黑熊等創意金屬裝置藝術，顛覆你想像的大型遊樂場，品味蘭都府城蘭林玩，台灣金屬創意館，台南觀光工廠越開越多間，種類非常多元多變化，台灣金屬創意館座落於台南永康工業區內，為傳統產業志鋼金屬創立之新品牌，氣勢凌人的金木水火土機器人屹立門口，奇妙與台南市花蘭花完美結合，機器人胸口有朵優雅美妙的粉紅蝴蝶蘭，真是讓人大大驚豔哩，台北最夯的歪腰郵筒，在這裡也能看見復刻版，來到台灣金屬創意館保證讓你拍到不亦樂乎玩到不想離開啦。
台灣金屬創意館：
台南私房小吃，開了30幾年的老店，獨特沙茶醬傳承眷村老兵達100年歷史，新化無名麵攤，這間麵攤就位於新化人來人往的民生路上，每次經過總是看見小小鐵皮屋裡擠滿排隊人潮，每個人都只為了吃上一碗銷魂乾麵，無名麵攤的乾麵不是傳統淋上肉燥的模樣，而是麵條灑上一匙沙茶醬，鋪上幾條榨菜，攪拌之後有種美妙香氣，一入口真正是夭壽好吃，店裡滷菜滷的很入味，豆乾3個才10元，隨意切幾樣滷菜，搭配特製辣椒醬，配上古早味玻璃瓶雪碧，真是讓人回味無窮的一間老麵攤，很喜歡老闆一家人和顏悅色的態度，有一種很古意老實的鄉下人感覺，推薦給大家這間新化私房小吃。
新化鐵皮屋無名麵攤：
地址：台南市新化區民生路67號
低調隱密的私房台南小吃，比安平豆花份量多了好多好多，老闆堅持採用非基改黃豆製作，開了30年的在地老店，台南豆花綠豆王，七八年前，我每個禮拜六日都會去打籃球，那時打完球總會約來這裡吃豆花，這幾年雖然台南小吃被瘋狂報導，不管多隱密的店家都被挖了出來，但其實...台南隱藏小店還是超級多的唷，這間店店名叫做台南豆花綠豆王，把自己稱做豆花王綠豆王，是不是很趣味呢，這間店甜食種類琳瑯滿目，除了豆花，還有蓮子、杏仁、綠豆、木耳湯等，藍底色澤白色字樣的招牌，散發著60年代的生活氛圍，特別的是，這裡的價錢也彷彿被凍漲了，3個10元銅板就能讓你吃到很開心，我問老闆價錢怎麼如此親民，老闆說因為以前是眷村加上熟客多，漲價會很不好意思啦，很推薦台南豆花綠豆王的粉圓豆花及綠豆粉角湯，好吃好喝份量又超大啦。
台南豆花綠豆王：
地址：台南市北區東豐路611號
台南私房小吃，安和路天然果汁，開了很久的超級隱藏版小店，深受安南區在地人喜愛，阿伯天天削水果打成果汁，芭樂、鳳梨、檸檬、百香果及綜合果汁超級好喝，這間小攤賣的東西很簡單，就是五種天然果汁而已，但製作過程卻是不簡單，常可看見店內鋪滿一堆水果，空氣隱隱傳來天然水果香味，阿伯阿姨每天都會忙碌削水果，為的就是要提供客人一杯天然果汁，阿伯人非常靦腆也不善於言詞，因為也沒有人在網路寫過他們，即便如此，他們生意也是嚇嚇叫，在地人總喜歡騎著機車來買，或是在附近吃完午晚餐後隨意來上一杯，可是比知名『手搖飲料』還要夯唷，真的很好喝，真的很好喝，真的很好喝，因為很重要所以要說三次。
安和路 天然果汁：
台南虹泰水凝膠世界觀光工廠，DIY體驗製作軟綿綿Q彈的芳香果凍公仔，跟著生動有趣的導覽解說一睹水凝膠魅力，這一兩年，台南的觀光工廠如雨後春筍般出現，也讓遊客來台南旅行，除了古蹟、小吃、老屋外，多了好多樣選擇呢，這間虹泰水凝膠觀光工廠，乍看之下還真不清楚到底是做什麼，直到造訪了虹泰水凝膠觀光工廠，才知道原來生活裡常用的貼布、藥膏、保養品等，都跟水凝膠息息相關呢，來到虹泰水凝膠觀光工廠，一定要參加導覽解說活動喔，過程裡，你會感受被微微電到的樂趣，還能看見液體瞬間凝固的魔法，更能親手做一隻可愛的芳香公仔唷，快呼朋引伴一起來虹泰玩樂趣吧。
▲虹泰水凝膠世界位於仁德，距離台南交流道才5分鐘車程，離台南市區也才10分鐘車程，是一個非常便利的旅遊景點，想進來參觀每個人收費為100元，全額可折抵消費，平日早上下午各有一個導覽活動，星期六日整天共有四場導覽，很建議一定要跟著導覽員一起認識水凝膠，你會發現過程裡笑聲不斷唷，如果是不參加預約導覽，恐怕會流於走馬看花的旅行，這點肉魯很不建議唷。
出去玩要怎麼選擇住宿呢？「好客民宿Taiwan Host」由交通部觀光局審核把關，嚴選全台超過六百家民宿獲得認證標章，「親切、友善、乾淨、衛生、安心」是你挑選民宿的最佳選擇，位於台南市北門區的鹽鄉民宿，可是好客民宿的成員唷，亦是台南合法民宿呢，緊鄰北門井仔腳鹽田及北門婚紗廣場兩大景點，住在鹽鄉民宿還能享用超美味的虱目魚料理，而時序入秋正值螃蟹肥美的季節，還能吃到比臉還大的野生大沙公哩，來到台南旅行，住在北門區享受鄉下悠哉樂趣吧。
▲交通部觀光局為提升臺灣民宿品質形象，輔導合法民宿全面提升服務品質及 經營管理，自2011年起舉辦「好客民宿Taiwan Host」標章，以「親切、友善、 乾淨、衛生、安心」五大精神為指標，鼓勵全臺民宿業者報名參與評鑑，為臺灣優質民宿共同把關，所以能夠得到好客民宿標章認證的民宿都有一兩把刷子喔，目前全台灣好客民宿總數為600多家，想要住到合法有保障的民宿，從好客民宿裡挑選準沒錯。
南紡夢時代B1美食街，集品蝦仁飯之小卷棺材板，宜蘭南方澳漁港直送小卷，府城傳統小吃棺材板，傳統創意的美味新組合，極富盛名的府城小吃集品蝦仁飯，在南紡夢時代B1也開了一間店唷，老闆覺得府城小吃應該可有一些創新，像是逐漸沒落的台南棺材板，早就不在觀光客遊台南的必吃名單裡，反而花蓮自強夜市的創意棺材板更受人歡迎，於是特製放大版的吐司棺材板，擺入了一隻肥美新鮮的小卷，厚實鮮甜口感實在是讓人驚喜不已，來到集品蝦仁飯，嚐嚐創意十足的小捲棺材板吧。
▲集品蝦仁飯座落於南紡夢時代B1美食街，除了招牌古早味蝦仁飯，還有小卷棺材板、洋蔥燒肉飯、照燒雞腿飯、總舖師烏龍麵等10多種美食可以選擇，很適合逛百貨公司時當作午餐晚餐唷，集品蝦仁飯本身廚藝很紮實，像是洋蔥燒肉飯，熬煮醬汁三個小時，再與肉一起料理，鋪蓋在飯上面，很有日式蓋飯的小小縮影哩，而像是照燒雞腿飯，炸的酥香保有雞汁鮮味，這幾樣招牌，都是來到集品蝦仁飯必點美味唷。
台南緩慢文旅，樸實舒適的古都味，悠哉從容的緩時光，好好GOOd DAYS嚐在地味早餐，相信很多人都住過薰衣草集團旗下的緩慢民宿，從山城金瓜石到花蓮石梯坪的緩慢，翻山越嶺來到了古都府城，從樸實老屋老宅開始了緩慢文旅，座落於老台南人印象的舊南都戲院旁，建築一樓中間還有小小穿廊連通民宅，勾起了小時候捉迷藏的嬉戲回憶，來緩慢文旅當個兩天一夜小台南人，享受緩緩過生活，隨時吃小吃，恣意穿巷弄的趣味吧。
▲緩慢文旅，一如既有的品牌，這次在台南落腳，也讓人期待緩慢與府城的相遇，頂樓露天的戶外座椅，盡享府城的巷弄文化，彷彿住在自家的一派從容，早餐好好GOOD DAYS融入了台南在地味，碰餅、冬瓜茶讓人驚喜不已，從下午check in後，就開始一連串的台南小旅行，沿著國華街漫步吃米糕、芋粿、蝦仁肉圓、八寶冰等，晚上還能品嚐南都玉米，在台南最菁華的老街散步，晚上再買宵夜回來緩慢文旅細細品味，儼然就像是移居台南的情境。
全台首創最酷最炫的TJCOS台鉅美妝觀光工廠，彩妝、保養、DIY、時尚、娛樂五感新體驗，3/28(六)在台南仁德隆重開幕嚕，讓女生失心瘋，連男生也為之瘋狂的台鉅美妝觀光工廠，長期以來都幫國外知名品牌代工彩妝品，今年為了讓更多人了解彩妝美妝，更斥資打造了觀光工廠，在館內展示了許多創意實用的化妝品，館內還有媲美早午餐的咖啡屋和小孩超愛的趣味遊戲屋喔，來到台鉅美妝觀光工廠，還能免費上妝感受彩妝樂趣喔，趕緊規畫假期來台南旅行，暢遊觀光工廠吧。
▲台鉅美妝觀光工廠座落於台南市郊，離台南火車站約15-20分鐘車程，色彩繽紛的建築外觀非常吸引人目光，從側面觀看更像是一個小小玻璃屋，芳香香草庭園種植了20幾種不同種類香草植物，讓遊客能夠親身體驗知道化妝品的原料為何，雖然提起美妝彩妝，很多人會認為那男生來這裡要做啥，其實這裡的美妝化妝品包羅萬象，洗面乳、沐浴乳、護唇膏等，可也都是適合男性的唷，而且好多可愛萌翻天的化妝品，簡直就是超適合送禮的啦。
幸福蛋菇屋、微酵總鋪師、手釀果醋方程式、飛舞巧克力、微酵鹽麴調味師、樂活芳療趣、開運香氛球，全台最琳瑯滿目的DIY體驗活動，全台最搞笑的導覽人員阿傑哥哥，微酵健康幸福微笑，台南麗豐微酵館，微酵館座落於台南官田工業區，是一個以微生物發酵應用的觀光工廠，分別有樟芝館、乳酸菌館、微生物應用館、藥用真菌館、食用菇蕈館等五大展館，搭配超活潑的阿傑哥哥導覽，一路笑到尾的逗趣過程讓人難忘，而且總計有七種特色DIY活動，非常適合親朋好友及家庭親子來訪遊玩唷。(2/17(二)下午為館內大掃除時間，休館半日)
▲來台南玩觀光工廠已經成為一種風潮，台南官田工業區這裡更聚集了好幾間觀光工廠，這間麗豐微酵館就位於天一中藥生活化園區附近，早就耳聞這裡有一位超級專業媲美綜藝節目主持人的導覽人員，怎能不來一看究竟呢，進來麗豐微酵館必須先購買門票，一百元門票可折抵消費，有的人聽到要門票就會退縮，但麗豐微酵館這裡可是隱藏了超美味的下午茶唷，烤到酥軟的比利時鬆餅配上蘋果乳酸飲，超級滿足的啦，而且來到觀光工廠除了看還要能做，七大種類的特色DIY，保證讓妳做到不亦樂乎欲罷不能啦。
肉魯搖身一變成為古代太醫醫神，彷彿時空隧道的仿古藥房區，繽紛彩色的天干地支求籤區，趣味性十足的天一中藥生活化園區，想不到一間歷史悠久的中藥藥廠，也成立了觀光工廠，讓遊客能夠鉅細靡遺瞭解中藥五千年歷史的前世今生，觀光工廠裡更有三處亮點：天干地支祈求七彩靈籤、健康摩天輪、仿古藥房角色扮演區，不管大人小孩來應該都會在這幾個地方玩翻了，快利用暑假來天一藥廠趣味一夏吧。(文章內含2015年農曆春節新春鉅獻嶄新活動唷，快來遊玩吧！)
▲我真的是演的有模有樣，我是醫術高超的太醫肉魯，來到觀光工廠會發現裡面有一個天一本舖，這裡可是超受觀光客喜愛呢，彷彿來到了小影城，準備上演後宮甄嬛傳啦。
手感職人本舖，趣味巷弄DIY，夢想職人講堂，歌手原創表演，來去2014台南創藝生活節小旅行，活動日期從12.6(六)~12.14(日)的台南創藝生活節，集合了擁有在地特色、生活文創的職人本舖，透過台南文化創意產業園區的場地，充分展現文創業者的硬實力，創藝生活節除了欣賞創作還能體驗DIY樂趣，假日還有來自日本、美國、台灣的達人，輕鬆讓遊客體會木工創作、立體剪紙、版畫創作、荷染金工、竹編工藝的藝術達人秀，也有創作流行音樂演出及專家論壇講座，來一趟2014台南創藝生活節，感受文化創意的無限延伸發想吧。
▲2014台南創藝生活節的場地就位於台南文化創意產業園區，就位於台南火車站右側約2分鐘路程即可抵達，活動幾乎從早到晚都有，12/6-12/14只要有來台南旅行，一定要來逛逛喔，不管是平日假日都有靜態動態的展覽演出。
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北門婚紗廣場最夯最美味的新鮮虱目魚火鍋，洋溢日式風情的北門嶼輕食風味餐廳，近期超受歡迎，浪漫幸福指數破表的北門關島教堂，附近開了一間北門嶼餐廳，這可是北門井仔腳鹽田的鹽鄉民宿老闆開的喔，有販售簡餐、小火鍋、小點心、鬆餅、咖啡飲料等，北門最美味的虱目魚也當成了火鍋主餐，在最美的景點品嚐最美味的食材，遊客必吃的北門嶼輕食風味餐廳。
▲北門嶼的前身是一棟幾乎頹圮的衛生所老房子，後來經過整修發現只有橫樑尚可保存下來，所以走進北門嶼裡抬頭往屋頂方向望去，舊有的台灣檜木杉木，新購的越南檜木杉木，新舊交錯的橫樑屋頂很有味道，很喜歡北門嶼散發的悠閒氛圍，攬進戶外一片綠意盎然的草地，旁邊有好多棟典雅的日式老屋，而這裡也是來到北門遊玩，餐點飲食最齊全最棒的餐廳啦。
