台東太麻里撒花咖啡！融入原民傳統食材！紅藜馬卡龍、油芒布朗尼甜點好好吃！－肉魯走遍全台灣●環遊全世界

台東太麻里撒花咖啡！融入原民傳統食材！紅藜馬卡龍、油芒布朗尼甜點好好吃！好吃到要撒花啦，「撒花」其實是排灣族語sanguaq，也就是好吃的諧音，撒花咖啡位於南迴公路的太麻里拉勞蘭部落，超人氣甜點為馬卡龍，結合原民紅藜增加口感，口味有洛神、花生焦糖、香蘭金萱、野蜜可可、海鹽香水檸檬及雞心椒哈密瓜等，撒花set甜食、刺蔥起司餅乾、西西里檸檬氣泡咖啡都是超人氣必點，原民風格綠意植栽的空間很舒適，來到台東太麻里想喝咖啡吃甜點，來撒花咖啡就對了！

▲撒花咖啡名稱為Sakinu&Hanaku Cafe，老闆為了紀念務農的祖父Sakinu及祖母Hanaku，於是取祖父母名字的第一個字當品牌名稱，而撒花也是排灣族語sanguaq好吃及美好的諧音，撒花咖啡位於南迴公路旁巷內，內有美麗小花園及一株雞蛋花，汽車可停在外面，走進來只要10幾秒。

▲撒花咖啡的鐵花窗招牌很美麗，開幕時友人送他們的禮物，這可是一位知名藝術家的創作。

▲撒花咖啡有室內室外座位區，室內座位只有四組桌椅及吧檯區，室外座位夏天坐的話較熱。

▲室內座位可見到原民風格創意畫作，也提供很多跟台灣這塊土地故事有關書籍供閱讀！

▲室內空間真的不大，但卻很慵懶舒服，緩慢步調讓人喜愛！

▲綠色植栽點綴，半開放式吧檯可看見製作咖啡過程！室內空間的咖啡香很迷人！

▲撒花咖啡的菜單，拉勞蘭精品豆手沖選用台東太麻里在地咖啡豆，馬卡龍都以紅藜為基底製作，六種口味都很有特色，西西里檸檬氣泡咖啡及桑葚果醋氣泡飲也很受到歡迎！

▲小米照片、小米懸掛、竹籐燈飾等，每個角落都能見到老闆巧思！

▲撒花set很受到歡迎，內容物有馬卡龍、布朗尼及生乳酪，布朗尼非常特別，內餡結合了地瓜，上面白色為油芒，將油芒爆成爆米花模樣，布朗尼搭配地瓜不甜膩，搭配脆口油芒很有特色，生乳酪則是紅烏龍口味，濃郁茶香很好吃！

▲馬卡龍口味可任選，減糖版馬卡龍，紅藜口味為基底主要是增加口感！洛神選用南迴公路產的洛神，花生焦糖選用花東縱谷花生及甜點師傅自製焦糖，香蘭金萱則是在地香蘭葉加上太麻里金萱茶，野蜜可可選用獵場野蜜，海鹽香水檸檬使用撒花農園香水檸檬，雞心椒哈密瓜則是部落媽媽種的雞心椒及哈密瓜果泥再配上秘密武器，雞心椒哈密瓜口感非常獨特，可來吃吃看猜猜秘密武器為何！西西里檸檬氣泡喝起來很順口。