2026春意正濃,苗栗山城悄悄換上嫩綠新衣,一起走進卓蘭三義的綠意懷抱!入住隱世的樹也Villa,感受綠建築與大自然的共生美學;在橘舍三食山里廚房,品味慢活風格的義大利麵料理;來三義千岱博物館,體驗手作台灣檜木拇指琴的DIY樂趣,最美的春日時光就在苗栗。
橘舍三食山里廚房
官網:https://www.orangefarmhouse3.tw/
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地址:苗栗縣卓蘭鎮西坪里西坪43-15號
電話:0966-511591
時間:10:00~18:00
橘舍三食山里廚房位於苗栗縣卓蘭鄉,春天的櫻花梅花悄悄在卓蘭山城綻放,浪漫的梅花小徑彷彿南怡島水杉林蔭道!
橘舍三食在日治時期曾是備用機場,後來轉型為茶園,又逐漸改種柑橘,橘舍三食是以早期儲放農具的「柑倉」為起點,將這份對土地的記憶延續至今。
來到橘舍三食還可住進銀閃閃 Airstream美式經典露營車,或是充滿夢幻感的豪華神殿帳,更可安排一場兩天一夜的農村輕旅行,你會發現原來山居歲月可以過得如此優雅豐富。
若不住宿很推薦可在橘舍三食山里廚房用餐,宛如把大自然野營搬進了室內空間。
半開放式的廚房,挑高的用餐環境,心情瞬間都美好了。
這是橘舍三食山裡廚房菜單,有義大利麵、燉飯、排餐及飲品可選擇,+159元即可升級套餐。
加價159元升級套餐,田園沙拉與主廚例湯可二擇一,田園沙拉清新爽口,主廚例湯今天喝的是使用白蘿蔔燉煮的濃湯,蘿蔔香氣好迷人啊。
青醬蛤蠣細扁麵,蛤蠣大顆又飽滿,新鮮度一級棒,青醬融入細扁麵裡搭配蛤蠣海味,吃上一口就讓人徹底愛上。
漁夫茄汁海鮮義大利麵,海鮮給的份量很足,蛤蠣、透抽、鮮蝦及干貝,蝦子還貼心去腸更能入味,茄汁風味配上滿滿海鮮,吃起來超滿足。
甜點則為草莓泡芙,用美好甜點收尾真是太幸福了!
樹也Villa
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地址:苗栗縣三義鄉龍騰村五鄰外庄27-1號苗栗縣三義鄉龍騰村五鄰外庄27-1號
電話:037-881712
來到苗栗很推薦入住能讓心靈徹底放鬆與世隔絕的樹也Villa,樹也名字來自於樹仔的諧音,住在這裡就像是一場回歸自然的純淨洗禮。
最讓人感動的是樹也主人的那份執著,為了回復森林最原始模樣,花了10年時間復育林木,綠意成蔭後又花了1年觀察山的脈動呼吸,並測量每一棵原生樟樹位置,後來又用了4年光陰在林間蓋了4座別墅,也就是目前樹也Villa的四間房間。
來到樹也Villa可感受大自然極致溫柔的回饋,隨時都能徜徉在樟樹清香的環抱,感受那份森林裡的安穩平靜。
在樹也 Villa,泳池裡收藏的不是藍天雲朵,而是百年樟樹的蒼翠倒影。
這次入住的為醉月,光影在房間嬉戲著,床上方還有天窗可欣賞月光,放眼望去都是蓊鬱視野。
衛浴空間像是森林玻璃屋,四周環繞的翠綠樹木讓人忘卻煩憂。
泡澡浴池盡覽三義山林美景,加熱後暖呼呼的山泉水太療癒了。
泡杯咖啡熱茶,窩在沙發角落,享受山居歲月的美好。
建築玻璃帷幕巧妙地將蓊鬱綠意攬入室內,散落於園區各處的藝術創作品,賦予了森林美術館般的優雅美麗,美得讓人屏息。
樹也Villa為一泊二食,晚餐為無菜單料理,主廚憑藉著對客家食材的熟悉,創作出一道道帶些客家味的美食;海苔干貝慕斯(上圖上方中間),搭配了蚵仔乾、海膽醬、番茄味增醬及山茼蒿醬,激盪出超豐富的層次味蕾;爐烤土魠魚搭鹹蛋花菜干及白花椰菜(上圖下方左邊),土魠魚爐烤後的風味更加凸顯鮮味,客家花菜干炒上鹹蛋好好吃;刈菜雞湯(上圖下方右邊),主廚將雞肉、客家刈菜、蛤蠣、鮑魚一起燉煮,湯頭鮮甜好喝。
美國牛菲力搭客家膽肝醬、麻油薑泥及青龍炒菜脯,五分熟的牛菲力保有軟嫩口感及肉汁,沾上三種沾醬都讓牛菲力更加美味;白醬鹹豬肉義大利麵更是創新又完美組合,巧克力乳酪蛋糕搭綜合果乾醬,完美收尾太幸福了。
一夜好眠,擺上乾燥花的木盤打開之後竟然是九宮格朝食,菜脯烘蛋、樹子虱目魚肚、蔥仔麵包、客家蘿蔔糕等,搭配白稀飯與黑豆漿,太讓人滿足了。
住在苗栗樹也Villa,看著光影在建築與林間捉迷藏,空氣裡都是慵懶的氣息,在這裡時間似乎失去了意義,因為只想揮霍浪費光陰,享受這場與苗栗森林的深度對話。
千岱博物館:檜木拇指琴DIY
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地址:苗栗縣三義鄉水美街336號
電話:03-7873428
時間:09:30–18:30
千岱博物館位於苗栗三義水美街上,主要從事台灣神像雕刻,也希望遊客可以更了解木雕文化內涵,館內可見到各式各樣的神像,手作原木筆也是非常受到遊客喜愛,最近更推出了台灣檜木拇指琴DIY體驗。
拇指琴源自非洲的小巧樂器,還有個優雅名字叫卡林巴琴(Kalimba),演奏方式只需用拇指輕輕撥動琴鍵,就能發出如音樂盒般清澈的空靈音色,因此還被稱為「療癒系樂器」,將17個琴鍵穿入孔洞,並拉起琴鍵卡在木條之上,再透過敲打並搭配調音APP,就能調整出正確音階!
台灣檜木拇指琴大功告成,還能即興彈奏一首有樂譜的小蜜蜂,一邊彈拇指琴還能聞到淡淡檜木香,真的是超棒的啦,想體驗台灣檜木拇指琴DIY記得事先預約,滿十個人就可成行喔。
2026春遊苗栗部落客帶路,只要遊客到部落客介紹的地點,踩點掃描QRCODE打卡,集滿兩個鄉鎮,就可以有抽獎的機會,獎品獎項豐富如地方特產、住宿券、餐券等:點我看活動詳情。
獎項領取注意事項:
1.獎品以實物為準,不得要求更換或折現。
2.主辦單位保留修改、終止活動的權利。
3.中獎者需在期限內提供資料、配合領獎手續(如未成年需法定代理人同意)。
4.逾期未領或資料不實視同放棄。
5.中獎價值超過門檻需扣繳所得稅(依稅法規定)。
*中獎人如為中華民國境內居住之個人,扣繳義務人應按給付全額扣取10%之扣繳稅款。
6.請留意詐騙,勿隨意提供個資或小額捐款才能領獎。

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