不用跑屏東！在雲林斗南也能吃到道地的海鮮飯湯，「彭家飯湯」老闆傳承奶奶在東港多年的手藝，將南台灣的鮮美滋味帶回雲林，店內最新推出的紅蟳飯湯誠意十足，除了整隻爆蛋紅蟳，更鋪滿鮮蚵、白蝦、魷魚圈與小干貝，搭配筍絲熬煮的鮮甜湯頭，每一口都是海味精華，店內的澎湖爆蛋小卷與川燙鮮蚵也是饕客必點的推薦小菜。
「彭家飯湯」的交通位置極佳，就座落在雲林斗南，從國道一號斗南交流道下來後，開車僅需2分鐘即可抵達，對於南來北往的旅人來說是極其便利的用餐選擇，這間店在網路上擁有極高的人氣，全因老闆創業初期曾開著餐車在全台巡迴，累積了無數忠實的美食追隨者，只為將南部最具代表性的道地飯湯與新鮮生魚片推廣給更多饕客。
來到彭家飯湯門口，一眼就能看到那隻超級吸睛的鮮魚公仔，可愛的造型瞬間讓人有種置身東港華僑市場準備大啖海鮮的錯覺！老闆去年風災過後還曾遠赴花蓮光復擔任「鍋鏟超人」，將熱血料理魂帶到花蓮溫暖大家的心。
一踏入店內，映入眼簾的是滿滿人潮，仔細觀察會發現清一色都是斗南在地人。
餐廳空間裡也可見到彭家飯湯老闆的故事簡介，一路走來真的是很辛苦！
牆上還掛了經典的日本畫作，頓時有來到日本漁港吃海鮮的氛圍！
彭家飯湯的菜單，飯湯絕對是必點，可依照需求選擇喜愛的種類，最新推出就是爆蛋紅蟳飯湯！
紅蟳飯湯上桌囉，整隻紅蟳蓋在飯湯上面，一旁則是滿滿海鮮配料，真的很霸氣啊！
看看這個紅蟳的爆蛋程度有夠誇張，愛吃紅蟳的朋友一定會尖叫！
一口飯湯一口紅蟳一口海鮮，真的是鮮到不行，蚵仔也算大顆，蝦子很新鮮，還有小干貝、櫻花蝦等，湯頭鮮甜也有層次。
澎湖爆蛋小卷則是必點，裡面滿滿的卵蛋，吃起來很過癮！
川燙魚皮也是很新鮮，份量給得很足，帶些魚肉的魚皮好好吃，沾上哇沙米醬油很對味。
喜愛吃生魚片朋友，也很推薦可點彭家飯湯的生魚片，有三色拼盤、挪威鮭魚、五色拼盤、黑鮪魚、中腹及金三角綜合拼盤可選擇。
除了飯湯，店內的黑鮪魚肉燥飯更是人氣王，滷到入味的黑鮪魚肉燥，豪邁地鋪滿白飯，魚肉特有的濃郁香氣與鹹甜滷汁完美結合！
喜愛海鮮飯湯及生魚片的朋友，來到雲林可別錯過彭家飯湯，這碗飯湯可是老闆傳承奶奶手藝與遺願的感人故事，不忘初心、專注料理及文化傳承是彭家飯湯老闆的願景，一起來感受滿是溫度的美味料理吧！
雲林彭家飯湯
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地址：雲林縣斗南鎮延平路一段163號
電話：0926433311
時間：中午11點~晚上8點
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