屏東一日遊！超酷的洋蔥大腸蚵仔麵線！一探車城秘境及體驗採洋蔥！－肉魯走遍全台灣●環遊全世界

屏東一日遊！超酷的洋蔥大腸蚵仔麵線！一探車城秘境及體驗採洋蔥！2021車城洋蔥文化節將於4/2(五)~4/3(六)在車城福安宮盛大舉辦，有一日農夫體驗活動、踩街派對、農產市集、兒童遊樂園及超級夜總會表演，來到屏東車城要怎麼玩才好玩，跟著肉魯這篇文章按圖索驥就對啦！

■下水堀珊瑚礁平台。黃金海岸。後灣堤岸■

▲來到屏東車城一定要看海的啦！下水堀停車場對面的珊瑚礁平台非常壯觀！無敵海景山景看透透！

▲車城福安宮外面的海堤大道被譽為車城黃金海岸，漫步堤岸看著台灣海峽海景甚是愜意。

▲來到車城一定要來後灣堤岸，在這裡可近距離看海生館，還能體驗SUP立式划槳樂趣，從大海方向看著車城山景真是壯麗。

▲後灣海景真的很美，海堤的消波塊逐漸移去之後，更能看見開闊大海景致喔，想體驗獨木舟或SUP可洽詢後灣社區生態旅遊粉絲團或0975-726178。

▲海角七號也曾來後灣取景喔，每天下午四點多也能在後灣堤岸看到很多寄居蟹喔！

■車城福安宮。村長的田洋蔥大腸麵線。運仔食堂洋蔥大餐■

▲車城福安宮是全台灣最大的土地公廟，很多人都會來趟求財求好運祈福之旅。

▲來到福安宮一定要買的伴手禮就是皮蛋鴨蛋啦，堯是我們每次來福安宮必買的店家，其實每一家差異不大，都能現場盡情免費試吃喔。

▲來到恆春半島最要品嚐的美食就是洋蔥啦，這間村長的田可是車城射寮村村長開的，村長不只是自己有種洋蔥，更在大腸蚵仔麵線裡加入了洋蔥提味，自然散發的鮮甜滋味搭配麵線一整個就是完美。

▲洋蔥大腸蚵仔麵線一碗只賣60元，滿滿的蚵仔跟大腸真的是佛心來者，想吃到全台獨一無二的洋蔥麵線來車城福安宮村長的田就對啦。

▲洋蔥大腸蚵仔現面搭上一匙村長夫人特調的蒜蓉醬汁更是提味，想吃到記得出發前先打電話問問村長的田何時開店唷。

▲在車城還有一間深受在地人喜愛的運仔食堂也有賣洋蔥無菜單料理，老闆使用車城在地小農種植的蔬果，搭配洋蔥一起入菜，金蔥鴨卷餅、蔥蔥櫻吻炒飯都加入了車城洋蔥入菜，每道料理都是創意又美味。

▲菇菇抱蔥丸、洋蔥拌鳳梨、蔥拼相思肉及洋蔥愛泥雞腿排，洋蔥愛泥雞腿排的洋蔥醬非常美味，搭配炸到外酥內軟的雞腿更是絕搭，菇菇抱蔥丸大顆又霸氣，吃起來嘴裡都是洋蔥鮮甜味道，超幸福。

■保力村彩繪。陵頂自然公園■

▲來到車城也很推薦可來到保力村看看彩繪，逛逛信仰中心保安宮，這裡有很多精緻的立體浮雕，都與保力村故事息息相關。

▲獨山、巾山及明山就是保安宮奉祀的三山國王，在台灣歷史上保力村也是擁有重要地位的喔。

▲村落裡也能見到牽豬哥、蚌殼舞等彩繪，這些都是保力農村印象。

▲沿著保力村小徑而上可抵達陵頂自然公園，從這裡可遠眺龜山、保力村及恆春半島美景，居高臨下視野堪稱屏東之最，亦能見到散落村落的洋蔥田。

▲往南望去還能見到恆春小鎮市景，恆春機場則在一旁，陵頂自然公園儼然就是車城最隱密的秘境。

▲遠眺福安宮，一隅一隅的田園景致好似蘭陽平原喔。

▲下方聚落便是保力村，右前方還能見到車城美麗斜張橋。

■車城採洋蔥。鐵人洋蔥■

▲三四月來到恆春半島的車城，一定要看的風景就是採收洋蔥過程了，鄉間小路隨處都能見到採收洋蔥的農夫，匍匐前進採收的洋蔥農夫真的很辛苦，在地還流傳一句話，趴著工資較便宜，站著工資較為貴，原因就是站著的需要將一籃一籃的洋蔥搬到車上，需耗費較多勞力，因此工資會多一些，但其實都很累很辛苦，不只是稻米粒粒皆辛苦，洋蔥也是粒粒皆辛苦。

▲鐵人洋蔥為返鄉青農，他也跟我們說採收洋蔥會有兩個方式，第一個是用手拔，第二個是用車子挖土，端看土壤狀況及一開始種植情形，不管是手拔或車子挖土，第二步驟都必須人力趴在地上撿洋蔥蒐集到籃子裡，之後會再用人力將一籃一籃洋蔥搬到車上或大袋子裡，若是大袋子則是需要機器釣到大卡車上，來恆春半島看採洋蔥真的是很特別的經驗。

▲洋蔥田會有大顆、中顆及小顆，採收時會把太小顆或爛掉的汰除，若是今天沒採完就會像這樣放著等明天再來採收，至於會不會被偷走呢，在地人都說不會！

▲這個三個洞的鐵片就是洋蔥分級，最大顆的賣相最好，餐廳最喜歡，小顆的家庭熬湯最好，中顆的一般料理最適合，喜歡哪一種就看自己料理用途喔。

▲2021年車城洋蔥文化節開始囉！4/2(五)~4/3(六)就來恆春半島車城逛逛吧！一起感受豐收的喜悅，也能線上報名遊程唷，網址： https://www.accupass.com/go/cco。

■2021車城洋蔥文化節■

▲恆春半島落山風吹在田裏面，孕育了圓滾滾的洋蔥，4月是洋蔥的產季，一起出發採洋蔥吧！2021/04/02(五) 10:00-13:00，線上報名網址： https://www.accupass.com/go/cco，車城 x 青農帶路x一日農夫 x 洋蔥體驗x鴨蛋DIY體驗x涼拌洋蔥，加碼開放100名民眾只要名字音同「ㄧㄤˊ」或「ㄘㄨㄥ」即可免費採洋蔥回家詳細活動辦法請看留言的報名系統唷! 【活動詳細內容：車城鄉長阿桂姐粉絲團】