屏東枋寮小吃｜家鄉味餃子館！開業近30年老店！水餃、小菜、油雞飯好好吃！開業30幾年的枋寮水餃老店，老闆以前曾來台南跟外省餃子師傅學習製作水餃，後來回到家鄉屏東開了這間家鄉味餃子館，水餃的餃子皮及餡料都是自家製作，每天都能見到店家包水餃過程，煮熟水餃渾厚飽滿非常好吃，琳瑯滿目小菜更是店家招牌特色，像是豆乾絲、涼拌木耳、涼拌小黃瓜、涼拌大頭菜、滷牛腱及海帶絲都超好吃，每天都提供20幾款小菜，家鄉味餃子館的油雞飯也很受歡迎，來到屏東枋寮別忘了來家鄉味餃子館大快朵頤，這也是今天吃什麼餐飲國家隊APP的推薦好店喔。
▲家鄉味餃子館位於枋寮熱鬧街上，每逢用餐時刻店裡幾乎都是在地人，想吃美食找這種店家就對啦！
▲家鄉味餃子館的用餐桌椅算是頗多，兩個人、三五好友或一群人都能找到適合座位唷，後方就是眾多小菜陳列處，建議一來就先往小菜區端小菜，這可是在地內行的吃法，先搶小菜再點水餃、湯品或油雞飯。
▲菜單上有水餃、油雞飯、魯肉飯、酸辣湯餃、酸辣湯、玉米湯、蛋花湯、青菜豆腐湯及炸菜肉絲湯可點，價位上也不會太貴唷，湯品份量也算是頗大，特別的是還提供了油雞飯。
▲只要一上桌的小菜都會被客人端走，老闆說到底哪一種是招牌他們也不知道，因為客人都會說每一樣都好好吃，像是屏東特有的粉腸這裡也吃的到唷。
▲現點現煮的水餃一顆4元，外皮都是自己製作自己桿，水餃外皮口感特別有Q度。
▲水餃剛煮好可見到些微透明狀，內餡為豬肉、高麗菜及蔥花調味，肥瘦比例瘦肉居多，吃起來更不會膩口，十顆水餃就非常有飽足感了，古早味的水餃讓人懷念！
▲種類多元的小菜則是家鄉味餃子館的招牌特色，圓盤40元、橢圓盤50元，橢圓盤有邊框80元，牛肉、鴨肉及牛肚則都是100元，豆乾絲、海帶絲、大頭菜、涼拌小黃瓜、牛腱、涼拌木耳都是必拿必吃。
▲滷牛腱入味不乾柴，左下角為涼拌大頭菜，酸甜微微辣口感爽口開胃，涼拌小黃瓜調味的酸甜恰到好處，屏東特有的粉腸這裡也吃的到唷，涼拌木耳更是必拿小菜，來到家鄉味餃子館不吃小菜真的會被別桌客人一直偷瞄唷，大概心裡會想說：這桌不懂吃！哈哈～
▲酸辣湯滿滿配料，肉絲、木耳、筍絲等，再自己加進一些白醋、辣油調味更是美味。
▲這份為超多人喜愛的油雞飯，食量大的客人都是一碗油雞飯配十顆水餃，油雞飯裡還搭配了招牌小菜唷，像是涼拌木耳跟豆乾絲，還有涼拌青菜，油雞的雞肉跟想像的油雞不太一樣，雞肉軟嫩入味不柴口，油雞飯裡加上一點雞油調味，這碗油雞飯只賣45元真的很平價唷。
▲吃乾麵不配滷菜食之無味，吃水餃不配點小菜更是說不過去，來到屏東枋寮，一定要來家鄉味餃子館大吃特吃，平價美味的水餃跟招牌小菜，絕對是最豐盛的國民小吃！
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屏東枋寮家鄉味餃子館：
地址：屏東縣枋寮鄉中山路149號
電話：08-8784265
時間：11:00–14:00，17:30–20:00 週三、週六及週日只營業中午
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