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屏東枋寮小吃|家鄉味餃子館!開業近30年老店!水餃、小菜、油雞飯好好吃!開業30幾年的枋寮水餃老店,老闆以前曾來台南跟外省餃子師傅學習製作水餃,後來回到家鄉屏東開了這間家鄉味餃子館,水餃的餃子皮及餡料都是自家製作,每天都能見到店家包水餃過程,煮熟水餃渾厚飽滿非常好吃,琳瑯滿目小菜更是店家招牌特色,像是豆乾絲、涼拌木耳、涼拌小黃瓜、涼拌大頭菜、滷牛腱及海帶絲都超好吃,每天都提供20幾款小菜,家鄉味餃子館的油雞飯也很受歡迎,來到屏東枋寮別忘了來家鄉味餃子館大快朵頤這也是今天吃什麼餐飲國家隊APP的推薦好店喔。


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家鄉味餃子館位於枋寮熱鬧街上,每逢用餐時刻店裡幾乎都是在地人,想吃美食找這種店家就對啦!

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家鄉味餃子館的用餐桌椅算是頗多,兩個人、三五好友或一群人都能找到適合座位唷,後方就是眾多小菜陳列處,建議一來就先往小菜區端小菜,這可是在地內行的吃法,先搶小菜再點水餃、湯品或油雞飯。

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▲菜單上有水餃、油雞飯、魯肉飯、酸辣湯餃、酸辣湯、玉米湯、蛋花湯、青菜豆腐湯及炸菜肉絲湯可點,價位上也不會太貴唷,湯品份量也算是頗大,特別的是還提供了油雞飯。


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▲只要一上桌的小菜都會被客人端走,老闆說到底哪一種是招牌他們也不知道,因為客人都會說每一樣都好好吃,像是屏東特有的粉腸這裡也吃的到唷。

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▲現點現煮的水餃一顆4元,外皮都是自己製作自己桿,水餃外皮口感特別有Q度。

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▲水餃剛煮好可見到些微透明狀,內餡為豬肉、高麗菜及蔥花調味,肥瘦比例瘦肉居多,吃起來更不會膩口,十顆水餃就非常有飽足感了,古早味的水餃讓人懷念!


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▲種類多元的小菜則是家鄉味餃子館的招牌特色,圓盤40元、橢圓盤50元,橢圓盤有邊框80元,牛肉、鴨肉及牛肚則都是100元,豆乾絲、海帶絲、大頭菜、涼拌小黃瓜、牛腱、涼拌木耳都是必拿必吃。


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▲滷牛腱入味不乾柴,左下角為涼拌大頭菜,酸甜微微辣口感爽口開胃,涼拌小黃瓜調味的酸甜恰到好處,屏東特有的粉腸這裡也吃的到唷,涼拌木耳更是必拿小菜,來到家鄉味餃子館不吃小菜真的會被別桌客人一直偷瞄唷,大概心裡會想說:這桌不懂吃!哈哈~

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▲酸辣湯滿滿配料,肉絲、木耳、筍絲等,再自己加進一些白醋、辣油調味更是美味。

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▲這份為超多人喜愛的油雞飯,食量大的客人都是一碗油雞飯配十顆水餃,油雞飯裡還搭配了招牌小菜唷,像是涼拌木耳跟豆乾絲,還有涼拌青菜,油雞的雞肉跟想像的油雞不太一樣,雞肉軟嫩入味不柴口,油雞飯裡加上一點雞油調味,這碗油雞飯只賣45元真的很平價唷。


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▲吃乾麵不配滷菜食之無味,吃水餃不配點小菜更是說不過去,來到屏東枋寮,一定要來家鄉味餃子館大吃特吃,平價美味的水餃跟招牌小菜,絕對是最豐盛的國民小吃!

■今天吃什麼餐飲國家隊-好店推薦■ 

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屏東枋寮家鄉味餃子館:

地址:屏東縣枋寮鄉中山路149號

電話:08-8784265

時間:11:00–14:00,17:30–20:00 週三、週六及週日只營業中午

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