屏東小琉球冰品｜烏鬼洞雪花冰！古法柴燒桑椹口味超推！坐擁無敵海景座位超威！小琉球唯一的古法柴燒桑葚，老闆使用古老大灶歷經十幾個小時熬煮而成，費時耗工卻保留了最傳統味道，桑葚盛產季節可是結實纍纍，一顆顆紫到發金的桑葚含有豐富花青素，酸酸甜甜滋味是盛夏最推薦的消暑聖品，烏鬼洞雪花冰種植的桑葚使用了被海浪打上天然礁岩，自然枯萎的馬尾藻當天然肥料，含有海水中的天然礦物質，可讓果樹長得更好，來小琉球一定要吃的消暑聖品就是烏鬼洞雪花冰啦，淋上柴燒熬製的桑葚可說是人間美味！
▲烏鬼洞雪花冰位於烏鬼洞風景區的販賣區旁，內用座位區可是面對著無敵海景，來小琉球一定要來逛烏鬼洞，來逛烏鬼洞一定要來吃碗烏鬼洞雪花冰。
▲烏鬼洞雪花冰還有販售獨家手工柴燒桑葚醬，因為數量有限，往往都是一上架就被一掃而空，酸酸甜甜的甜蜜味道超討喜，無論是搭配優格、乳酪或氣泡飲等，桑葚醬都很百搭，這裡也有販售一些小琉球伴手禮，像是魷魚絲、烤魷魚頭及魷魚片等，來吃冰順買小琉球特產真是方便。
▲烏鬼洞雪花冰的戶外座位可是小琉球海景第一排，吹著徐徐海風看著蔚藍海景好療癒。
▲海景第一排的情人雅座，吃著烏鬼洞雪花冰，看著無敵海景真的浪漫到極點。
▲烏鬼洞雪花冰戶外座位區非常多，我們一早就來才能拍到空景，不然等遊客吃完早餐開始逛小琉球，這裡往往都是座無虛席喔。
▲烏鬼洞雪花冰的室內用餐區很寬敞，室內還有冷氣開放，若是覺得戶外太熱也可在室內吹冷氣吃冰，享用兩倍消暑的雪花冰真是享受！
▲烏鬼洞雪花冰一旁為漂流木雕刻文物館及廁所，遊客都可免費參觀使用。
▲銷售冠軍的烏鬼雪花冰是人氣必點，若是到了芒果產季，芒果牛奶雪花冰也是熱門必吃冰品喔。
▲我們點的烏鬼雪花冰上桌囉，手工古法柴燒的桑葚醬給的一點也不手軟，而且還能吃到桑葚果粒真是幸福，酸甜口感開胃又消暑，雪花冰以牛奶當基底製作而成，奶香果香交織而成的冰品超好吃。
▲滿滿的桑葚果吃起來超滿足，且味道不會太甜，搭配著牛奶雪花冰吃起來超搭的呢，有些遊客都是一次吃上兩碗才過癮。
▲一邊吃冰一邊看著蔚藍海景真的是人世間最享受的事情，桑葚的酸甜味道吃多了也不會膩口，來小琉球玩烏鬼洞沒吃到烏鬼洞雪花冰，別說你來過烏鬼洞！
▲很推薦可買罐柴燒桑葚醬當伴手禮，每日限量真的很搶手，一來就要先拿幾罐買起來，百搭桑葚果醬泡成果汁或塗抹吐司都超適合。
▲小琉球烏鬼洞雪花冰在桑葚盛產季節都要採果，採收桑葚果實很辛苦，等待桑葚從粉紅轉換成紫黑即可進行採收，有時候一棵樹採收就要花上一個上午的時間，而且都需要依靠人工採收，機器採收會容易破壞到果實柔弱的桑葚，顆顆皆辛苦的桑葚果實要格外地珍惜。
▲上圖為等待成熟中的桑葚果，下圖為樹根底部放入當養分的小琉球馬尾藻，馬尾藻在小琉球屬於保育類，只有小琉球珊瑚礁地形才會出現的珍貴物種，但老闆在海裡見到漂流腐爛打上岸邊的馬尾藻，於是就將腐爛馬尾藻撿拾來當作桑葚樹珍貴的養分，這也造就了小琉球烏鬼洞雪花冰的桑葚獨特風味。
▲較高處的桑葚採收也是依靠人力，長長竹竿掛著鉤子慢慢地將桑葚果實搖落，只有紫黑色的成熟果實才會較輕易掉落。
▲古早的大灶柴燒慢火控煮十幾個小時，才能煮出傳統的桑葚古早味，烏鬼洞雪花冰的桑葚帶著淡淡柴燒香氣，這也是他們家桑葚果醬獨特味道喔。
▲烏鬼洞雪花冰的老闆是小琉球烤魷魚頭的第一快手！簡潔俐落的在烤網上翻烤，沒兩三下就烤好魷魚頭囉，烏鬼洞飄香的魷魚味道真是經典！
▲魷魚頭在炭火上烤的吱吱作響，香氣讓每個遊客都聞香而來！停下腳步後就會買一份來試試，吃完後每個都是讚不絕口呀！
▲烤魷魚也是烏鬼洞雪花冰超熱門的伴手禮，可以買回家送給親朋好友當禮物，碳烤魷魚頭酥脆口感越咀嚼越香超好吃！
▲除了碳烤魷魚頭，碳烤魷魚片更是大受好評，這種買一包絕對回家會後悔，一次買上五包十包的大有人在。
▲烏鬼洞雪花冰就位於小琉球烏鬼洞哩，很推薦可購買划算的套票，一次可暢遊烏鬼洞、美人洞１、美人洞２及山豬溝景點，任何一個售票口都可以買票暢遊喔。
▲小琉球烏鬼洞的海蝕天洞非常夢幻，這可是IG網美最愛的小琉球打卡點，輕鬆就能抵達的海蝕天洞。
▲若是身材比較嬌小則可探險烏鬼洞洞穴，洞寬大約一個成人身材，建議帶著手電筒進入洞穴比較安全！
▲烏鬼洞最狹小的洞穴空間，整個人斜躺在石頭上再穿越過去洞口，超有趣的烏鬼洞探險，不過洞穴裡很暗要注意安全喔。
▲爬出洞穴的洞口猶如一線天的感覺，寬度大約也是一個成人通過的大小，所以建議嬌小的人可以來探險一下，過程還蠻有趣的喔，快安排行程來小琉球烏鬼洞探秘，順吃小琉球最好吃的雪花冰吧。
烏鬼洞雪花冰：
粉絲團：點我按讚
地址：屏東縣琉球鄉信義路49之1號 (小琉球烏鬼洞風景區裡面)
電話：08-8611333
營業時間：08:00 - 17:30
留言列表
