目前分類:台東吃喝玩樂 (118)

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展翅飛翔烤飛魚配飛虎干飯糰飛魚與魯肉的幸福宣言,夏季限定限量預約無菜單料理鱻嚐飆浪飛魚特色餐,台東東河幸福食堂,隨著時序進入炎熱的夏天,東海岸的飛魚也開始活躍,去過蘭嶼旅行的人應該都吃過美味的飛魚料理,而在東河有一間幸福食堂,四個女生因為興趣夢想來到台東,有的擅長咖啡,有的擅長廚藝,有的擅長甜點,他們結合了在地最鮮的食材,提供給遊客預約制的創意料理,飛魚與魯肉、飛虎與飯糰的完美搭配,酸辣涼拌海鮮及創意咖啡凍等,色香味俱全的鱻嚐飆浪飛魚特色餐,想品嚐可記得要事先跟幸福食堂預約唷。

幸福食堂,是一間頗低調的飯館,經過時若不仔細尋找,一溜煙就會忽略這間店家,店裡面位子不多,但是空間延伸感卻很足夠,有一種東海岸的悠哉感受,除了全新推出的鱻嚐飆浪飛魚特色餐,這裡也有不用預約的幸福私房料理,骰子雞腿、烤鯖魚、鹽烤五花肉等,住在台東暢遊東海岸時,中午下午晚上可以來吃吃飯,甚至喝上一杯好喝的單品咖啡唷

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洋溢優雅極簡的日系美學,擁抱山景的風呂溫泉裸湯,在地食材佐美味海鮮的花苑中餐廳,知本金聯世紀酒店,上一次來到知本泡溫泉已經是兩年多前了,知本溫泉在我心目中的排名一直是名列前茅,碳酸氫鈉泉的溫泉泉質無色無味,泡起來皮膚會滑滑的古溜古溜,這可是我最愛最愛的美人湯,而新開幕的知本金聯世紀酒店,是知本溫泉新亮點,現代極簡的建築設計風格,空間穿透的延伸感十足,來一趟輕鬆自在的小旅行渡假吧。

▲其實來過知本的朋友都知道,知本溫泉的飯店都蓋比較久了,找住宿都得要做很多功課,然而知本金聯世紀酒店的誕生,彷彿為知本溫泉注入了一股活水,也讓人多了好幾個再訪知本溫泉的理由,還沒來到知本金聯世紀之前就對這裡很有期待,一來了之後果然沒有讓我失望,晚上Live band的歡樂演唱,天井採光式的挑高空間,公共露天風呂美人湯,蘭嶼拼板舟意象的陳列,每一個角落都讓人駐足留戀。

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歐式典雅混搭美式鄉村,自然而然流露的渡假氣息,台東艾薇家民宿,座落台東市中心的艾薇家民宿,是兩棟緊鄰相連的住宅,每一棟都是以樓下車庫廚房、樓上房間浴室格局設計,分別以艾家、薇家命名,艾家的粉紅浪漫及薇家的白色優雅,都配備了一個療癒系的純白浴缸,房間裡更免費提供紅酒及真空管音響,簡直就是太舒適啦。

▲入住艾薇家前就從官網看見主人貼心幫客人設計一連串慵懶的行程,1510造訪艾薇家check in,1700自在騎著腳踏車漫遊市區品嚐美食,2000喝著紅酒聽著真空管音樂,2230泡著玫瑰花瓣泡泡浴,這簡直就太誘人了,賴在民宿享受人生,是一種艾薇家的生活步調,我也真的照做啦。

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食在台東花開幸福農遊趣-美色花海太麻里,遠眺太麻里華源海灣,太平洋海景蘭嶼綠島映入眼簾,喝咖啡吃黃金果,甜蜜蜜黃金果園,座落於太麻里華源海灣山上的甜蜜蜜黃金果園,可是一處私房眺望海景的秘境,因為海拔稍高,種植了許多黃金果,甜蜜蜜黃金果園主人逗趣的說這裡正好左邊看綠島,右邊看蘭嶼,屬於藍綠和解的最佳區域,從太麻里海岸彎入山路,約10來分鐘車程,就進入了一個世外桃源,來甜蜜蜜果園免費品嚐黃金果,品嚐華源海灣咖啡,還有無價海景相伴唷。

▲食在台東花開幸福農遊趣,是為了推動台東縣的休閒農業,結合六大休閒農業園區的旅遊資源及花海資源,並且利用在地特色食材來呈現,要不是參加了這個活動,我竟然不知道在太麻里華源海灣山上藏了一個視野這麼美麗遼闊的黃金果果園呢。

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群山雲霧環繞、原民文化彩繪、傳統技藝陶珠、戀上永久屋小旅行-台東嘉蘭部落,嘉蘭部落名為Buliblosan,意思為很多霧、很多大樹,主要以魯凱、排灣族人為主,座落於太麻里火車站南側山腰,街道上滿是細膩的繽紛彩繪,獵刀、百步蛇、山豬撩牙、陶珠、小米、鼻笛、祭典等,頗有柳暗花明又一村的美麗意境,紅白相間的永久屋,細心裝飾的優雅門面,彷彿造訪了歐洲藝術小鎮呢。

▲嘉蘭部落屬於金鋒鄉第一大部落,以種植洛神花為主,山坡平地上可見為數眾多的小米田,部落裡更有媽媽依循著傳統技藝,利用陶土製作原住民陶珠,透過複雜窯燒過程,成就出一顆顆陶珠,也讓人驚豔這個隱居山林的嘉蘭部落,恣意漫走街道,動手製作陶珠,賞玩原風彩繪,騎著單車悠遊,品嚐原民餐點,來到嘉蘭部落,很慵懶很愜意。

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 寂里雅嵐海景民宿,坐擁椰林、秘境沙灘、太平洋,緊鄰著三仙台石雨傘,背倚著海岸山脈,正向著浩瀚大海,寂里雅嵐一個很浪漫的名字,阿美族語為有海的地方,聽起來則是洋溢著異國風情呢。

▲寂里雅嵐就位於台11省道花東海岸公路旁,帶些西班牙式的建築外觀,米黃淡紅斜瓦,內部則有些南洋風情呢。

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彷彿是外星人造訪地球留下的巧妙神蹟,隆起山丘宛如書本翻頁閱讀的奇景,不知情之下還以為錯入了時空隧道,更似一場世界古文明的神秘之旅,這裡可是台東大學的新圖書館喔,簡直是酷斃啦,這棟圖書館才剛蓋好外觀建築,採用清水膜的外牆設計,呈現出不規則卻有秩序的幾何拼湊,如同地球剛起源時地層擠壓隆擠出來的模樣,這可是台灣建築史上的一大突破呢,覆蓋著草地綠意的圖書館,與大地共生共榮的意象,可是讓人非常驚豔呢,某些角度來看東大圖書館,儼然是一個金字塔呢。

▲這真的是近期台灣最酷最炫的建築設計了,台東大學知本校區新圖書館,這裡才剛蓋好沒多久而已,目前僅能在外部漫步欣賞,內部還是空蕩蕩,而且外部還在做最後的收尾動作,但單就建築外觀而言,就讓人興奮不已啦,遠遠看好像是一個小小山脈,走近看好似一個古文明遺跡,靠近看有著時尚美學的衝突美感,遍植綠色植物並且與中央山脈為鄰的位置,更顯得氣勢十足,台東大學新圖書館設計跟新加坡南洋理工大學藝術學院有點類似,但新加坡採用的是心形設計,台東則是以台灣多山的地理環境為概念進行設計。

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『千季青』民宿,如同象徵富貴吉祥的『萬年青』,千相對於萬,季相對於年,是民宿主人當初取名字時的巧思,位於台東市區附近的千季青,是一間風格極簡的民宿,明亮乾淨的房間設施,更有一間滿是書房的和風套房,民宿主人的父親也是多才多藝,牆上掛了一些自己書寫給孫子的字樣,帶些文藝書香氣息的台東旅宿,讓人毫無拘泥徜徉其中。

▲千季青民宿座落於豐谷北路,離市區約5分鐘車程,民宿主人的親戚幾乎都在台東市區開民宿,他也戲稱:『開民宿是全民運動了...路上隨便問都可能是開民宿的。』很有趣吧,民宿女主人是退休女老師,與也退休的男主人一同經營這間千季青民宿,活潑個性也讓遊客們卸下心房,千季青的民宿建築外觀有點混搭風,戶外還有一個小藍球場和小草坪,我想若是跟朋友來住,來一場人來瘋籃球比賽,可是會重溫學生時代的熱情呢。

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曾是一條平凡的田間小路,被稱為隱於人間的天堂之路,這裡是台東池上『伯朗大道』,金城武航空公司廣告來此取景,伯朗大道也有了一些改變,國家地理頻道相框,框住四季變化美景,感受這個被中央山脈海岸山脈夾擊的夢幻交會點吧!美麗到讓人們讚嘆不已,大地在這兒舞動起金黃稻穗,藍天在這裡灑下最動人的色彩,廣闊無垠田間小路筆直的蔓延,海岸山脈及中央山脈在這裡圍起了花東縱谷,台東池上人用心呵護這塊土地,讓我們一起用微笑深度的體驗台灣之美,Taiwan Touch Your Heart

▲悠遊在伯朗大道猶如置身於風景明信片中,伯朗大道名稱來自伯朗咖啡廣告多次蒞臨這裡拍攝,因此被稱為『Brown's Road』,有人稱這是台灣的北海道田園風景,但這裡我們更熟悉,這裡有屬於台灣特有的故事!金城武廣告來此取景,更讓這裡爆紅不已!

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台東在地人秘密狂推的臭豆腐炸蘿蔔糕店家-久昂臭豆腐,外酥內軟美味到讓你一口接一口吃不停的炸蘿蔔糕,臭豆腐泡菜選用高成本的利稻陳大姐高山泡菜,老闆娘母親就是陳大姐本人啦,本來在鹿野開店的久昂臭豆腐移到台東市區,與名店林家臭豆腐呈現不同的口感滋味,許多在地人獨鍾這間久昂臭豆腐,因為在地人不喜歡排隊總有自己獨愛小吃,所以往往很多私房美味就此曝光,久昂除了泡菜很厲害外,最讓我印象深刻的就是炸蘿蔔糕啦,能夠把蘿蔔糕炸到酥香卻軟嫩,一口咬下卡滋卡滋內部卻非常燙口,來台東必來久昂點一份雙拼,保證...你吃不過癮啦,還要再點一份解饞!

▲乍看雙拼價位需要100元似乎很貴,但一上桌卻發現好便宜啊,因為滿滿一大盤呢,肉魯建議臭豆腐不要切喔,整塊吃更加有口感呢,久昂臭豆腐十分忙碌,因為客人絡繹不絕哩,從下午三點開到晚上十點,宵夜想吃...不用怕,我覺得久昂有個很吸引人的就是高山泡菜,稍微改良母親製作的泡菜,把甜酸度微調到符合客人需求,一口臭豆腐一口蘿蔔糕,配上份量多的泡菜,真是人生一大享受!

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東海岸台東隱藏版攤車美味小吃-40幾年歲月的成功鎮東粄香草仔粿,甫退伍不久的孝順兒子俊良返鄉照顧父母,因不忍傳統製作極為辛苦的草仔粿後繼無人,於是與父母親一起在成功小鎮上努力,繼續發揚客家粄食文化重現記憶中的粄香,秉持硬頸勤奮精神讓草仔粿飄香,成功鎮東粄香,一個不容你錯過的私藏美食。

▲孝順貼心的兒子,滿臉笑容的父母,東粄香草仔粿有個動人小故事,從他們笑臉感受出真誠一面,木頭招牌上掛滿許多他們販售的東西,而其中最受歡迎的便是草仔粿,早上爸媽推著推車到市場販售,中午過後在自宅前營業,往往遊客往返成功鎮只注意到三仙台,如今...更別忘記這間走過40幾年歷史的東粄香草仔粿喔!

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真的讓我驚嘆不已....神秘莫測神似八家將步伐-卑南族面具舞悄然現身,曾經參與奧運演出的原住民舞者也在其中,來了一趟知本老爺大酒店才知原來卑南族竟也有這麼迷人的木盾舞,全年無休的原住民舞蹈表演在這裡上演,度假夜晚看著國際級精彩演出,再去泡著溫泉享受夜空星海的片刻寧靜,這真的會讓人不想回家!

▲我還是第一次看過面具舞,當下還以為是學習國外的,後來才知這可是卑南族專屬的木盾舞,也稱為面具舞,帶著匪夷所思的詭譎氣氛,拿著毛巾上下甩動,疑似八家將的步伐蹲跳舞動,這原來是卑南族征戰其他族群時跳得戰舞,驚豔全場讓大家驚呼聲連連,怎麼台灣沒有把這麼獨具特色的木盾舞,特別發揚光大呢,這超級有吸引力的呢!

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陶甕百合春天-樂活慢食的精緻原住民懷石料理,享有原住民食神稱號之稱的主廚耀忠,總是幽默風趣的說:「不好意思,你們還有300多道菜還沒上…慢慢吃就好」,精緻的原住民懷石料理,嚴長壽先生品嚐後都驚為天人,耀忠常常上山爬樹四處尋找野味,隨手一摘就是野菜香料,是阿美族傳承的天然原味;下海踏浪潛水尋找海味,是阿美族遺傳的天賦本能,自由變化料理的巧思,沒有過度調味的純樸。

▲新鮮透抽與現採山蘇及醃製泡菜的完美搭配,任誰也沒想過海鮮與山菜竟能如此結合,這就是陶甕百合春天的魅力,永遠讓你想不到耀忠葫蘆裡賣什麼藥。

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哇...真的只有一面牆,夢幻高雅的宜灣卡片教堂,宛如紙飛機載著夢想啟航囉,好久好久以前,傳教士深入花蓮後山,帶來完善醫療及傳遞福音,當時為了吸引小朋友上教堂,拿出許多耶誕卡片送給小孩,其中有張卡片照片是國外卡通式的夢幻教堂,讓當時小孩知道原來教堂也可以如此優雅,過了不久傳教士離開人世,為了感念傳教士的貢獻,宜灣原住民憑藉著當時記憶,拼湊出當時耶誕卡片上的教堂風貌,但因為錢不夠只蓋了這面教堂,後方則是鐵皮搭建而成,宜灣卡片教堂背後流傳著這麼一段感人故事呢,來到卡片教堂走入卡通漫畫世界吧。

▲就真的只有一片,卻掩飾不了卡片教堂的優雅氣息,黃色、藍色、綠色及白色的搭配相當和諧,兩旁尖塔像是小型燈塔,不知是不是想引領的宜灣漁船安全入港呢,仔細看門口上方有如長髮披肩的頭髮,更上方的尖塔更像是黃色蠟燭,指引人們前往一條正確的道路。

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台東海岸縱谷的山海漫遊:小魚兒咖啡輕食、富山復魚區戲水看魚趣、關山騎單車悠遊稻田,樂活旅行如能結合著微量運動,不管是騎單車、戲水、健行...等,留著汗水達到運動效果,能讓工作緊繃心情更放鬆,帶著美好心情來台東玩樂吧,跟著團體一塊出遊有著專業導遊帶領,旅行超簡單超輕鬆,最重要的還能交到很多朋友呢!

▲台東的海洋顏色就是如此迷人,湛藍透明帶點厚實的色澤,坐在小魚兒咖啡往下一望,真是讓人心曠神怡啊,椰樹隨風搖曳著宛如在國外度假,下方的富山復魚區更是大人小孩的最愛,滿滿魚群悠遊海水裡,觀魚步道一路延伸到海中央,好棒好棒的台東海岸。

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傳承先人智慧及後代工法搭建了傳統的茅草部落屋,遠眺東河新橋的鮮紅壯麗及海岸山脈的清新秀麗,這裡也提供了住宿服務,房間使用許多漂流木搭建而成,東河早期舊名為「馬武窟」,追溯前名為「瑪洛阿瀧」,阿美族語意思「撒網捕魚」。

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台東成功-油桐花坊曙光篇民宿,達悟族拼板舟與網住漁貨八爪章魚的巧遇,在苗栗頗具知名度的油桐花坊跑來台東成功三仙台附近開了一間民宿喔,簡單幾何線條的方形外觀建築,面對浩瀚無比的太平洋,直接迎向跨海大橋三仙台,每天第一道曙光直射油桐花坊,在濛濛晨曦中開始美好的一天!

▲這...有大海怪章魚哥出現啦,快溜~這隻章魚張牙舞爪的,宛如一隻鎮守家園的忠狗,左側樓梯也有一隻喔,他的觸角還抓了好幾隻小魚呢,網住漁貨可是油桐花坊曙光篇的超級特色喔!

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旅行樂趣來自於在地互動,一群天真無邪的小孩,翹腳坐在茅草屋前面,兩個親兄弟,一對龍鳳胎,在台東東河的熱帶低氣壓,懷念起這短暫的半個小時相距時刻,兄弟倆歡樂跳起肚皮舞,大聲叫我們帶他們去旅行,旅行很簡單無負擔,看見最真誠的台灣。

▲本來只是要拍拍照就離開,卻遇見了三個小孩子,熱情招呼我們並且詢問我們從哪裡來,卻在旅行台灣過程裡留下深刻印象,每次經過台東東河都繞道市區裡,每次都希望可看到熟悉的小孩蹤影呢。

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一生一定要來感動一次的台東私房景點,坐擁遼闊海岸的無敵美景,倚靠雄偉的都蘭忘憂聖山,蜿蜒而上的產業道路讓人摸不著頭緒,直到蔚藍太平洋悄然現身,直到海岸山脈赫然林立,才發現私房景點竟是間民宿名稱,若不住宿還可預約限量下午茶,依舊能飽覽海天一色的台東海岸線。

▲從台東、富岡、杉原、延伸至都蘭的海岸線,半月形的海灣弧度,堪稱是東海岸最美的海灣之一,絲毫不遜色於我曾在長濱竹湖山居-掃別山見到的壯闊海灣。

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夢幻純白燈塔‧美哉白灘綠島,清澈透明的海水被天空渲染成湛藍色澤,燈塔下的烏魚窟海水潟湖令人眷戀,悠遊淺灘戲水愜意漫步沙灘,美的彷彿在夢境,靜的宛若在仙境,幸福享用朝日溫泉極能無碳黑潮美食,入住紫坪露營區的RV休旅車Villa,綠島舞動出與蘭嶼不同的旅行樂趣。(文章末有蘭陽平原烤山豬趴感恩訊息。)

▲靜靜佇立在小山丘上的綠島燈塔,毫無疑問的是台灣最美的燈塔之一,藍白綠協調的組成最完美的一幅畫作,一旁的天然海水浴池淺灘,遊客們可以非常容易親近,魚兒漫游穿梭海水之中,綠島島上盡是白色迷人沙灘,每個角落都讓人著迷,穿著拖鞋涼鞋隨時都可親水感受來自海洋的清涼魅力。

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