台東 MAHI MAHI TODAY 好漁日，全球第一間鬼頭刀餐廳，超美味的鬼頭刀創意料理， 旅行台東最棒的中繼休息站，鬼頭刀每年都會隨著太平洋迴游來到台東，擁有強悍生命力的鬼頭刀，象徵著台東討海人的堅韌精神，鬼頭刀在海洋裡呈現黃綠藍奇幻色澤，好漁日為了讓大家可以品嚐到台東在地魚貨，將新鮮鬼頭刀製作成各式各樣的料理，像是煎魚佐香菇烘飯、麻油好漁湯、好漁堡、好漁沙拉、酥炸魚柳等，通通以鬼頭刀食材為主，好漁日裝潢洋溢日式簡約風格，木頭桌子出自於台東大師之手，店內配備了戶外單車架及各種充電器，儼然是一個旅行中繼站的角色，來好漁日實現吃在地食當季的旅行概念吧。
台東悠瑞客禮品工坊，採買東部伴手禮的最佳去處，不用排隊就能買到正宗老店的蕃薯伯地瓜酥，超好吃的紅藜餅、咖啡造型餅及爆好吃的公路旅行爆米花，來到台東旅行，大家總想買些特色伴手禮回去送禮或自用，但往往想買縱谷米，就要跑到池上關山，想買金針花或洛神還得跑到太麻里，想買知名老店蕃薯伯地瓜酥還得大排長龍，悠瑞客禮品工坊的主人為了讓大家把時間通通浪費在旅行路上，於是網羅了全台東極具特色的伴手禮，甚至還跟在地人喜愛吃的蕃薯伯地瓜酥合作，只要來到悠瑞客就能買到跟產地價錢一模一樣的伴手禮，還結合了台東紅藜及咖啡豆做出超受歡迎的手工餅乾，而且還推出了超好吃的縱谷海岸公路旅行爆米花，悠瑞客店面雖不大卻擁有滿滿誠意，來台東旅行就來悠瑞客禮品工坊一次把伴手禮買好買足吧。
台東樂知旅店，C/P值高的住宿選擇，交通便利座落市中心，步行即可抵達林家臭豆腐、阿鈜炸雞等人氣小吃，樂知旅店前身為台東老字號的旅社，返鄉接手經營的第二代老闆曾於晶華酒店任職，為了讓老旅店呈現嶄新風貌，便著手打造以白色簡約風格為主的旅店，樂知旅店是小資旅行的新選擇，旅店還提供免費單車租借，一旁還設置有停車場，住在樂知旅店，輕鬆用走的吃小吃，愜意騎單車逛景點，來看看肉魯的入住心得吧。(來Agoda搜尋訂房很方便：點我搜尋最優惠的價錢)
傳承三代的台東池上福原打鐵工坊，依循傳統方式揮汗製作千錘百鍊的刀子，推薦必買小菜刀、斧頭、刀子、米粒及鏟子等鑰匙創意紀念品，來到池上街道漫步，偶爾可能會聽到敲敲打打的聲響，循著聲音可能就會找到福原打鐵工坊喔，打鐵店座落於巷弄口，還有一隻可愛米粒的打鐵公仔，刀郎常會忙進忙出的打鐵磨刀，幸運的話還能見到刀郎在1600度高溫下淬火時的火光散射，在台灣很多鄉鎮或多或少都保留了一兩間打鐵店，但往往敵不過歲月變遷就一一收掉，所以融入新創意真的非常重要，就像福原打鐵工坊創作出小刀紀念品，讓遊客參觀之餘還能帶把手工磨製的小刀子，像是鏟子就是可以得子，像是斧頭是斬小人等，刀郎製作的原住民彎刀、菜刀及魚刀都鋒利無比，很多人可都大老遠跑來這裡跟刀郎買刀呢，來到池上吃完了池上便當不妨散步巷弄尋找刀郎傳說吧。
▲福原打鐵工坊是棟老房子，大門是古時候拉把藍色門窗，福原打鐵工坊六個字是古老的手寫字樣，我們悄悄來到門口，刀郎也不為所動，因為他正專注於磨刀上。
每一年的暑假，都是專屬鹿野高台飛翔的季節，來自全世界各國的繽紛熱氣球，彷彿搭載著夢想一起遨翔起飛，2016年的台灣國際熱氣球嘉年華從7/1~8/7展開囉，地點就在大家很熟悉的鹿野高台，鹿野高台海拔約350公尺，不管有沒有熱氣球都非常舒服，有了熱氣球更將花東縱谷點綴的更加炫麗奪目，這幾年熱氣球如雨後春筍般在各地都能見到，但最讓人難以忘懷的還是鹿野高台的熱氣球哩，夏日，就該飛上天空鳥瞰花東縱谷。
台東鹿野龍田移民村，龍田自行車步道，躺在大地綠風草原發呆，陶醉慵懶的後山步調，來到台東鹿野，除了鹿野高台，可別錯過龍田移民村、龍田自行車步道，還有可擁入中央山脈及海岸山脈的超大草坪，在鹿野騎著單車悠哉閒晃鄉間小路，可見採收鳳梨及茶葉的農夫，書本上的桃花源夢境躍然眼前，鹿野的龍田更是在1915年被日本人選為移民的村落，許多日式建築依舊保存得很好，享受在花東縱谷的世外桃源吧。
台東池上飯包文化故事館，徜徉台灣光復初期社會情景，感受坐在火車車廂吃鐵路便當的美好滋味，大部分遊客來到池上，大多選擇全美行或悟饕池上便當，兩家各有愛好者，池上飯包文化故事館是由悟饕池上飯包所設立，門口擺了兩列退役的火車車廂，裡面可是提供了用餐座位，門口還有兩個紅綠郵筒，仿造了鐵路平交道的模樣，店裡還設立了古早味柑仔店，來到池上，很推薦來到這裡用餐喔。
▲如果不仔細看，還真以為這裡是一個小火車站哩，洋溢著濃郁的日式風情，很迷人吧。
台東關山米國學校，尋找可愛逗趣的農會牆壁彩繪，順道採買關山稻米伴手禮，還能玩製米體驗認證喔，來到關山除了吃便當、騎自行車，還能來逛逛關山米國學校，這裡可以買到關山米伴手禮，也有水稻文物館、米食DIY教室等，每年的關山花海也都在旁邊稻田裡舉辦喔，很喜歡米國學校的彩繪，質樸童趣總會讓人會心一笑呢。
▲關山米國學校，整棟建築畫上了金黃稻穗的模樣，好幾個米粒飽飽手舞足蹈開心模樣，是不是讓人心情一整個愉悅呢。
走過百年歲月的霧鹿古砲台，蛇形蜿蜒壯麗的霧鹿峽谷，遺世獨立的純白色系教堂，台東南橫海端鄉的霧鹿，曾有一段日軍鎮壓原住民的血淚史，霧鹿砲台就是當年日軍從俄國運來的砲台，居高臨下的視野盡覽霧鹿國小及村落美景，這裡的人們種植著高麗菜及牛蕃茄，過著愜意雞犬相鳴的山居悠哉生活，霧鹿是一處美麗的世外桃源。
台東鹿嘉農莊美味蛋捲DIY，熱熱酥脆口感No.1，一點也不輸福義軒蛋捲呢，鹿嘉農莊座落於台9省道縱谷公路的345k，農莊擁有6000坪的土地，主人在這塊土地種植花草大樹，不過比較偏向自然生態方式經營，沒有特地規劃而呈現比較原始粗獷感覺，來到農莊，有時主人會導覽一下園區內植物生態，還有會怕搔癢的樹木呢，此行重點是來體驗蛋捲DIY，從打蛋放入麵粉攪拌，用平板爐烤蛋捲，不僅是小孩玩得開心，連大人也樂在其中呢，來台東，體驗不一樣的DIY樂趣吧。
▲鹿嘉農莊採用比較高級的無水奶油，主人希望客人可以吃得更加安心，雞蛋也選用土雞蛋呢，一顆一顆雞蛋依序加入，每個人輪流攪和，主人也自豪的說：『我們待會做出來的蛋捲可不輸福義軒喔！』大家其實都聽的半信半疑，因為要等入口那一刻才能印證呢，而這其間大家要同心協力努力把材料製作成蛋捲麵糊，過程全都是採用人工呢，也讓人知道原來全手工是這麼辛苦的一件事情。
台東鹿鳴溫泉酒店，療癒暖呼呼碳酸氫鈉泉，熱氣球享鹿飛飛全包式行程，一泊五食超頂級享受，從下午茶、晚餐、宵夜、早餐到午餐通通全包，繽紛美味下午茶甜點，無菜單在地食材晚餐，精緻日式握壽司餐盒，每個時段想吃隨時都有的吃，提起鹿鳴溫泉酒店，大概是無人不知無人不曉，然而每次住這類型的高檔飯店，總是對於餐點不抱太大期望，這次受到鹿鳴溫泉酒店邀請，體驗熱氣球享鹿飛飛全包式行程，包吃包住包玩樂一網打盡的緩慢小旅行，從下午茶點就充分感受到廚師的功力，創意閃電泡芙及馬卡龍，每樣甜點都製作很有水準，無菜單婆娑之洋晚宴，嚴選當天台東漁港現撈魚貨，一道道精緻料理讓人激賞，融入鹿野茶葉茶香的良時自助餐，處處可能見到飯店的用心，除了吃，也能騎乘單車暢遊稻禾自行車步道，還可搭乘BUS徜徉自家藝術茶園，晚上還有爆米香及露天電影院，還能搭上鹿鳴熱氣球繫留體驗，保證讓你玩到不想回家啦，根本就是養肥養胖之旅啦。
▲鹿鳴溫泉酒店，真的是會黏人的飯店，像是碳酸氫鈉泉泉熱度很夠，泡起來療癒到了極點，下午茶甜點及晚宴套餐，美味程度表現的讓人激賞，我真的想唱起劉若英的歌，改編一下～『很愛很愛鹿鳴...』，哈哈。
一望無際的天空步道，左側青青草原相隨，右側綿延山巒相伴，翠綠盎然的極佳美景，忘卻煩憂的人間仙境，台東原生應用植物園，台東原生應用植物園座落於初鹿牧場旁，植物園裡有個圓滾滾玻璃屋，映射四面八方綠意盎然的美景，周圍種植了多樣化的藥草植物野菜，園區裡規劃了DIY花草教室、牧場餐廳、綠園餐廳、超高水幕大廳、探索應用植物園、植物生活伴手館、中央觀景棧道、親子牧場、綠動廣場、神農亭、溫室育苗種原區等，最讓人喜愛的便是中央觀景棧道及親子牧場，視野遼闊可一覽壯麗壯觀的中央山脈，一路延伸的木棧道彷彿漫步在雲端，親子牧場綠風草原賞心悅目，羊群、鴕鳥三五成群散步其中，可說是媲美青青草原喔。
來去台東享受美人湯洗禮，徜徉超療癒的南洋風戶外冷泉溫泉池，搭乘捷運天牛號尋找超可愛的白色魚兒，池上日暉國際渡假村，想不到來池上旅行也能泡溫泉呢，位於伯朗大道不遠處的日暉國際渡假村，鑽探出的溫泉泉質為碳酸氫鹽氯化物泉，更有著美人湯的美麗稱號喔，時序已經進入冬天，鋒面來時氣候寒冷，泡溫泉是一種人生最棒的享受啦，安排時間來台東池上泡熱湯，徜徉花東縱谷黃澄澄的金黃稻穗國度吧。
▲以往來到台東都以為只有知本才有溫泉可泡，後來才知原來日暉國際渡假村也有溫泉呢，池上四周腹地寬敞，又緊鄰最夯最熱門的金城武大道，來到日暉泡湯渡假絕對是最棒的選擇啦，從花蓮市區往南走花東縱谷公路，大約2個小時就能抵達池上喔，一點也不遙遠哩，日暉的泡湯區域除了房間浴缸，還有室內付費的神仙湯三溫暖及室外免費的露天泡湯池，多重多樣的泡湯區域，大人小孩保證都會超愛啦。
台東東遊農家趣，嘉蘭部落芭伊工坊，傳統技藝陶珠，比亞的草屋琉璃珠工坊，青年返鄉傳承手工燒製琉璃珠，陳媽媽工作室，排灣族國寶刺繡大師，喜樂陶田野餐坊，阿拜起拿富獨特原民美食，提到台東金峰及太麻里，大家大概只會聯想到金針花，其實金峰鄉可是洛神花的故鄉，嘉蘭部落更是遵循古法製作陶土珠，非常特別唷，而太麻里的大王社區，更是有排灣族傳統十字刺繡及傳承父親的琉璃串珠，還能吃到道地的原住民餐點，現在就跟著肉魯一同深入造訪台東農村社區吧。
芭伊工坊
地址：臺東縣金峰鄉嘉蘭村新富路7號
台東美術館，地景反轉裝置藝術，攀爬趣味二層樓高樹屋，徜徉綠意盎然樹冠叢裡，驚險好玩迷你天空步道，會發現這個神奇樹屋，是因為肉魯剛好被台東縣府邀請在台東美術館進行旅遊講座，無意間在講座地點外發現這個有點像是裝置藝術的樹屋，旁邊竟然還有樓梯可以讓人攀爬上去，兩層樓的高度爬起來雙腳有點小小發抖，彷彿就像是偷偷爬上美術館屋頂一樣，而在樹屋上方還有一個延伸平台，像極了鐵達尼號的船頭，頓時腦海裡浮現了被Rose擁抱看海的浪漫情節，爬上樹屋深入樹冠層裡相當特別，樹屋上還有平台可以讓你小歇一番，來到台東千萬別錯過這個趣味景點唷。
▲台東美術館位於浙江路上，佔地寬廣還有超大片草坪，這裡還有一間咖啡簡餐店，平日假日來此都相當悠哉，幾乎都是在地人恣意散步輕鬆聊天的情景。
遵循古法製作炊蒸的蘿蔔糕，美味銷魂的古早味糯米腸，台東市隱藏版私房小吃，阿榮蘿蔔糕，幾年前，如果曾在榕樹下吃過米苔目，或是正氣路吃過林家臭豆腐的遊客，應該都會對旁邊一間阿榮蘿蔔糕有一點印象，阿榮蘿蔔糕開業將近10年，因為生意越來越受歡迎，卻也讓他輾轉搬遷了三次，後來決定搬回四維路的家門口營業，老闆阿榮是一個很古意的生意人，本來在台北工作，後來為了照顧兒子才回到故鄉台東，為了在台東生存過生活，阿榮努力學習古法製作蘿蔔糕，每天凌晨三點就起床上工，從磨米、炊蒸到冷卻的繁複作法，只為了做出最美味的蘿蔔糕， 阿榮的另一項人氣商品就是糯米腸，從大腸清洗就不假他人之手，用檸檬搓洗殺菌也去除腥味，所有醬汁也都自己調配熬煮，每天大概從凌晨三點一直工作到晚上八九點，在阿榮身上看見了台灣社會認真打拼的縮影，阿榮蘿蔔糕的蘿蔔糕煎的很酥香，入口滿滿蘿蔔天然香氣，芋頭蘿蔔糕吃的到芋頭細塊，而糯米腸更是必點美味，來到台東，真的一定要來阿榮蘿蔔糕大吃特吃一番，真的是一間超級隱藏版的美味小吃。
▲阿榮蘿蔔糕其實頗低調的，幾乎沒見到觀光客來訪，都是一些在地人來吃，有時會聽到人家說：『來一組...』乍聽之下聽不太懂，後來才發現是一份蘿蔔糕加上一份糯米腸，哈...就像是一種老闆與在地人的默契，阿榮蘿蔔糕就位於四維路上，斜對面有蕭家肉圓，旁邊有三姊妹米苔目，周圍雖是名店圍繞，卻絲毫不減阿榮的美味風采呢。
阿榮自然農園柑仔店，嚐一口柴燒鳳梨乾香蕉乾，來一杯暑氣全消鳳梨冰砂冰釀老醋，徜徉鹿野慵懶果香的午後時光，遵循秀明自然農法無農藥無肥料農作方式的阿榮夫妻，夫妻倆天生有一種樂觀特質，一群人幾個同學不約而同返鄉務農，為了過生活，為了給下一代更美好的環境，他們堅持一條友善大地的路，提到鹿野，一般遊客或許只知鹿野高台及熱氣球，但在龍田村市區，有一間布置很有巧思柑仔店，是由阿榮夫妻所開設，在柑仔店可聞到柴燒古早味的果香，井然有序擺放著小農農作物及水果，還能嚐到暑氣全消的鳳梨冰砂，彷彿戀愛酸甜滋味的鳳梨老醋，有事沒事都來阿榮柑仔店逛逛，聊聊生活分享人生吧。
▲在阿榮柑仔店，可見到一些打工換宿的朋友，有的下田幫忙，有的幫忙顧店，有的幫忙幫柴燒鳳梨乾裝袋，他們都像是鹿野當地人，從容不迫的融入了在地生活，有的是徒步環島，有的是來自國外，阿榮柑仔店就位於鹿野阿度的店斜對面，這間小店很有意思當了一個小平台，賣了一些亦是使用秀明自然農法小農的農作物，也賣一些台東小紀念品及明信片，店裡很歡迎隨意恣意拍照，鹿野盛產鳳梨，我卻遍尋不著一杯當季消暑的鳳梨冰砂，終於無意間在阿榮柑仔店看見了，我想來鹿野就需要來上一杯鳳梨冰砂，就好像是來到玉井，沒吃碗芒果冰會讓人扼腕一樣，咖啡小空間由阿榮朋友打造，阿榮會在細部裡加入自己構思，走入阿榮咖啡小屋，可發現瀰漫著原住民元素，雖然沒冷氣，卻是很舒服慵懶，一坐下就不想離開了。
來台東鹿野鄉間跟著在地果農採鳳梨，巧遇美妙紅寶石鳳梨，金鑽甜蜜蜜牛奶鳳梨，徜徉盛夏龍田鳳舞果香美好時光，夏天鳳梨田正是農忙時分，亦是鳳梨最香甜多汁季節，一大早搭完了台東熱氣球，緊接著就跑來採鳳梨囉，在地果農李萬枝採用友善耕作無藥殘留的鳳梨種植方式，開採前就逗趣叫我們要穿著短褲，這樣採鳳梨才會留下很深刻割痕回憶，徜徉在田裡聞著鳳梨果香，這可是最漂亮的一幅果園風情畫了。
▲採鳳梨前一定要先磨刀霍霍，採鳳梨前最好要穿上長褲長袖，採鳳梨前最好是擦上防曬油，做好準備，就給他下田做工啦，很有趣的鹿野龍田採鳳梨初體驗，我們只是體驗採個幾顆，但是還是要全副武裝的上陣。
說走就走的華信航空台北-台東自由行，暢遊2015年台東熱氣球嘉年華，台東在地小吃吃透透，徜徉太平洋無敵海景洗禮，華信航空最近與台東知本金聯酒店推出了機加酒行程，肉魯受到華信航空的邀請，規劃了兩天一夜的台東旅遊路線，住宿在知本溫泉新飯店，喜愛自由行又不想搭火車往返的人，不如搭乘華信航空從台北來台東旅行吧，雖然價位比搭乘火車稍高，但卻能擁有足足兩天早去晚回的遊玩時間，保證讓妳玩得超級過癮唷。
台東兩天一夜華信航空自由行行程：
Day1：搭乘0720台北松山機場起飛班機→0810抵達台東機場→搭乘事先預約的金聯世紀酒店接駁服務抵達台東火車站→在台東火車站前的AVIS租汽車→小魚兒咖啡→富山禁魚區→新蘭漁港→午餐：榕樹下米苔目、藍蜻蜓炸雞→冰品：正氣路粉粿冰→知本金聯世紀酒店check in→晚餐：達喇蔚森林咖啡園→宵夜：久昂臭豆腐。
