肉魯 走遍全台灣●環遊全世界

走過百年歲月的霧鹿古砲台，蛇形蜿蜒壯麗的霧鹿峽谷，遺世獨立的純白色系教堂，台東南橫海端鄉的霧鹿，曾有一段日軍鎮壓原住民的血淚史，霧鹿砲台就是當年日軍從俄國運來的砲台，居高臨下的視野盡覽霧鹿國小及村落美景，這裡的人們種植著高麗菜及牛蕃茄，過著愜意雞犬相鳴的山居悠哉生活，霧鹿是一處美麗的世外桃源。

台東鹿嘉農莊美味蛋捲DIY，熱熱酥脆口感No.1，一點也不輸福義軒蛋捲呢，鹿嘉農莊座落於台9省道縱谷公路的345k，農莊擁有6000坪的土地，主人在這塊土地種植花草大樹，不過比較偏向自然生態方式經營，沒有特地規劃而呈現比較原始粗獷感覺，來到農莊，有時主人會導覽一下園區內植物生態，還有會怕搔癢的樹木呢，此行重點是來體驗蛋捲DIY，從打蛋放入麵粉攪拌，用平板爐烤蛋捲，不僅是小孩玩得開心，連大人也樂在其中呢，來台東，體驗不一樣的DIY樂趣吧。

▲鹿嘉農莊採用比較高級的無水奶油，主人希望客人可以吃得更加安心，雞蛋也選用土雞蛋呢，一顆一顆雞蛋依序加入，每個人輪流攪和，主人也自豪的說：『我們待會做出來的蛋捲可不輸福義軒喔！』大家其實都聽的半信半疑，因為要等入口那一刻才能印證呢，而這其間大家要同心協力努力把材料製作成蛋捲麵糊，過程全都是採用人工呢，也讓人知道原來全手工是這麼辛苦的一件事情。

台東鹿鳴溫泉酒店，療癒暖呼呼碳酸氫鈉泉，熱氣球享鹿飛飛全包式行程，一泊五食超頂級享受，從下午茶、晚餐、宵夜、早餐到午餐通通全包，繽紛美味下午茶甜點，無菜單在地食材晚餐，精緻日式握壽司餐盒，每個時段想吃隨時都有的吃，提起鹿鳴溫泉酒店，大概是無人不知無人不曉，然而每次住這類型的高檔飯店，總是對於餐點不抱太大期望，這次受到鹿鳴溫泉酒店邀請，體驗熱氣球享鹿飛飛全包式行程，包吃包住包玩樂一網打盡的緩慢小旅行，從下午茶點就充分感受到廚師的功力，創意閃電泡芙及馬卡龍，每樣甜點都製作很有水準，無菜單婆娑之洋晚宴，嚴選當天台東漁港現撈魚貨，一道道精緻料理讓人激賞，融入鹿野茶葉茶香的良時自助餐，處處可能見到飯店的用心，除了吃，也能騎乘單車暢遊稻禾自行車步道，還可搭乘BUS徜徉自家藝術茶園，晚上還有爆米香及露天電影院，還能搭上鹿鳴熱氣球繫留體驗，保證讓你玩到不想回家啦，根本就是養肥養胖之旅啦。

▲鹿鳴溫泉酒店，真的是會黏人的飯店，像是碳酸氫鈉泉泉熱度很夠，泡起來療癒到了極點，下午茶甜點及晚宴套餐，美味程度表現的讓人激賞，我真的想唱起劉若英的歌，改編一下～『很愛很愛鹿鳴...』，哈哈。

一望無際的天空步道，左側青青草原相隨，右側綿延山巒相伴，翠綠盎然的極佳美景，忘卻煩憂的人間仙境，台東原生應用植物園，台東原生應用植物園座落於初鹿牧場旁，植物園裡有個圓滾滾玻璃屋，映射四面八方綠意盎然的美景，周圍種植了多樣化的藥草植物野菜，園區裡規劃了DIY花草教室、牧場餐廳、綠園餐廳、超高水幕大廳、探索應用植物園、植物生活伴手館、中央觀景棧道、親子牧場、綠動廣場、神農亭、溫室育苗種原區等，最讓人喜愛的便是中央觀景棧道及親子牧場，視野遼闊可一覽壯麗壯觀的中央山脈，一路延伸的木棧道彷彿漫步在雲端，親子牧場綠風草原賞心悅目，羊群、鴕鳥三五成群散步其中，可說是媲美青青草原喔。

來去台東享受美人湯洗禮，徜徉超療癒的南洋風戶外冷泉溫泉池，搭乘捷運天牛號尋找超可愛的白色魚兒，池上日暉國際渡假村，想不到來池上旅行也能泡溫泉呢，位於伯朗大道不遠處的日暉國際渡假村，鑽探出的溫泉泉質為碳酸氫鹽氯化物泉，更有著美人湯的美麗稱號喔，時序已經進入冬天，鋒面來時氣候寒冷，泡溫泉是一種人生最棒的享受啦，安排時間來台東池上泡熱湯，徜徉花東縱谷黃澄澄的金黃稻穗國度吧。

▲以往來到台東都以為只有知本才有溫泉可泡，後來才知原來日暉國際渡假村也有溫泉呢，池上四周腹地寬敞，又緊鄰最夯最熱門的金城武大道，來到日暉泡湯渡假絕對是最棒的選擇啦，從花蓮市區往南走花東縱谷公路，大約2個小時就能抵達池上喔，一點也不遙遠哩，日暉的泡湯區域除了房間浴缸，還有室內付費的神仙湯三溫暖及室外免費的露天泡湯池，多重多樣的泡湯區域，大人小孩保證都會超愛啦。

台東東遊農家趣，嘉蘭部落芭伊工坊，傳統技藝陶珠，比亞的草屋琉璃珠工坊，青年返鄉傳承手工燒製琉璃珠，陳媽媽工作室，排灣族國寶刺繡大師，喜樂陶田野餐坊，阿拜起拿富獨特原民美食，提到台東金峰及太麻里，大家大概只會聯想到金針花，其實金峰鄉可是洛神花的故鄉，嘉蘭部落更是遵循古法製作陶土珠，非常特別唷，而太麻里的大王社區，更是有排灣族傳統十字刺繡及傳承父親的琉璃串珠，還能吃到道地的原住民餐點，現在就跟著肉魯一同深入造訪台東農村社區吧。

芭伊工坊

地址：臺東縣金峰鄉嘉蘭村新富路7號

台東美術館，地景反轉裝置藝術，攀爬趣味二層樓高樹屋，徜徉綠意盎然樹冠叢裡，驚險好玩迷你天空步道，會發現這個神奇樹屋，是因為肉魯剛好被台東縣府邀請在台東美術館進行旅遊講座，無意間在講座地點外發現這個有點像是裝置藝術的樹屋，旁邊竟然還有樓梯可以讓人攀爬上去，兩層樓的高度爬起來雙腳有點小小發抖，彷彿就像是偷偷爬上美術館屋頂一樣，而在樹屋上方還有一個延伸平台，像極了鐵達尼號的船頭，頓時腦海裡浮現了被Rose擁抱看海的浪漫情節，爬上樹屋深入樹冠層裡相當特別，樹屋上還有平台可以讓你小歇一番，來到台東千萬別錯過這個趣味景點唷。

▲台東美術館位於浙江路上，佔地寬廣還有超大片草坪，這裡還有一間咖啡簡餐店，平日假日來此都相當悠哉，幾乎都是在地人恣意散步輕鬆聊天的情景。

遵循古法製作炊蒸的蘿蔔糕，美味銷魂的古早味糯米腸，台東市隱藏版私房小吃，阿榮蘿蔔糕，幾年前，如果曾在榕樹下吃過米苔目，或是正氣路吃過林家臭豆腐的遊客，應該都會對旁邊一間阿榮蘿蔔糕有一點印象，阿榮蘿蔔糕開業將近10年，因為生意越來越受歡迎，卻也讓他輾轉搬遷了三次，後來決定搬回四維路的家門口營業，老闆阿榮是一個很古意的生意人，本來在台北工作，後來為了照顧兒子才回到故鄉台東，為了在台東生存過生活，阿榮努力學習古法製作蘿蔔糕，每天凌晨三點就起床上工，從磨米、炊蒸到冷卻的繁複作法，只為了做出最美味的蘿蔔糕， 阿榮的另一項人氣商品就是糯米腸，從大腸清洗就不假他人之手，用檸檬搓洗殺菌也去除腥味，所有醬汁也都自己調配熬煮，每天大概從凌晨三點一直工作到晚上八九點，在阿榮身上看見了台灣社會認真打拼的縮影，阿榮蘿蔔糕的蘿蔔糕煎的很酥香，入口滿滿蘿蔔天然香氣，芋頭蘿蔔糕吃的到芋頭細塊，而糯米腸更是必點美味，來到台東，真的一定要來阿榮蘿蔔糕大吃特吃一番，真的是一間超級隱藏版的美味小吃。

▲阿榮蘿蔔糕其實頗低調的，幾乎沒見到觀光客來訪，都是一些在地人來吃，有時會聽到人家說：『來一組...』乍聽之下聽不太懂，後來才發現是一份蘿蔔糕加上一份糯米腸，哈...就像是一種老闆與在地人的默契，阿榮蘿蔔糕就位於四維路上，斜對面有蕭家肉圓，旁邊有三姊妹米苔目，周圍雖是名店圍繞，卻絲毫不減阿榮的美味風采呢。

阿榮自然農園柑仔店，嚐一口柴燒鳳梨乾香蕉乾，來一杯暑氣全消鳳梨冰砂冰釀老醋，徜徉鹿野慵懶果香的午後時光，遵循秀明自然農法無農藥無肥料農作方式的阿榮夫妻，夫妻倆天生有一種樂觀特質，一群人幾個同學不約而同返鄉務農，為了過生活，為了給下一代更美好的環境，他們堅持一條友善大地的路，提到鹿野，一般遊客或許只知鹿野高台及熱氣球，但在龍田村市區，有一間布置很有巧思柑仔店，是由阿榮夫妻所開設，在柑仔店可聞到柴燒古早味的果香，井然有序擺放著小農農作物及水果，還能嚐到暑氣全消的鳳梨冰砂，彷彿戀愛酸甜滋味的鳳梨老醋，有事沒事都來阿榮柑仔店逛逛，聊聊生活分享人生吧。

▲在阿榮柑仔店，可見到一些打工換宿的朋友，有的下田幫忙，有的幫忙顧店，有的幫忙幫柴燒鳳梨乾裝袋，他們都像是鹿野當地人，從容不迫的融入了在地生活，有的是徒步環島，有的是來自國外，阿榮柑仔店就位於鹿野阿度的店斜對面，這間小店很有意思當了一個小平台，賣了一些亦是使用秀明自然農法小農的農作物，也賣一些台東小紀念品及明信片，店裡很歡迎隨意恣意拍照，鹿野盛產鳳梨，我卻遍尋不著一杯當季消暑的鳳梨冰砂，終於無意間在阿榮柑仔店看見了，我想來鹿野就需要來上一杯鳳梨冰砂，就好像是來到玉井，沒吃碗芒果冰會讓人扼腕一樣，咖啡小空間由阿榮朋友打造，阿榮會在細部裡加入自己構思，走入阿榮咖啡小屋，可發現瀰漫著原住民元素，雖然沒冷氣，卻是很舒服慵懶，一坐下就不想離開了。

來台東鹿野鄉間跟著在地果農採鳳梨，巧遇美妙紅寶石鳳梨，金鑽甜蜜蜜牛奶鳳梨，徜徉盛夏龍田鳳舞果香美好時光，夏天鳳梨田正是農忙時分，亦是鳳梨最香甜多汁季節，一大早搭完了台東熱氣球，緊接著就跑來採鳳梨囉，在地果農李萬枝採用友善耕作無藥殘留的鳳梨種植方式，開採前就逗趣叫我們要穿著短褲，這樣採鳳梨才會留下很深刻割痕回憶，徜徉在田裡聞著鳳梨果香，這可是最漂亮的一幅果園風情畫了。

▲採鳳梨前一定要先磨刀霍霍，採鳳梨前最好要穿上長褲長袖，採鳳梨前最好是擦上防曬油，做好準備，就給他下田做工啦，很有趣的鹿野龍田採鳳梨初體驗，我們只是體驗採個幾顆，但是還是要全副武裝的上陣。

說走就走的華信航空台北-台東自由行，暢遊2015年台東熱氣球嘉年華，台東在地小吃吃透透，徜徉太平洋無敵海景洗禮，華信航空最近與台東知本金聯酒店推出了機加酒行程，肉魯受到華信航空的邀請，規劃了兩天一夜的台東旅遊路線，住宿在知本溫泉新飯店，喜愛自由行又不想搭火車往返的人，不如搭乘華信航空從台北來台東旅行吧，雖然價位比搭乘火車稍高，但卻能擁有足足兩天早去晚回的遊玩時間，保證讓妳玩得超級過癮唷。

台東兩天一夜華信航空自由行行程：

Day1：搭乘0720台北松山機場起飛班機→0810抵達台東機場→搭乘事先預約的金聯世紀酒店接駁服務抵達台東火車站→在台東火車站前的AVIS租汽車→小魚兒咖啡→富山禁魚區→新蘭漁港→午餐：榕樹下米苔目、藍蜻蜓炸雞→冰品：正氣路粉粿冰→知本金聯世紀酒店check in→晚餐：達喇蔚森林咖啡園→宵夜：久昂臭豆腐。

展翅飛翔烤飛魚配飛虎干飯糰，飛魚與魯肉的幸福宣言，夏季限定限量預約無菜單料理，鱻嚐飆浪飛魚特色餐，台東東河幸福食堂，隨著時序進入炎熱的夏天，東海岸的飛魚也開始活躍，去過蘭嶼旅行的人應該都吃過美味的飛魚料理，而在東河有一間幸福食堂，四個女生因為興趣夢想來到台東，有的擅長咖啡，有的擅長廚藝，有的擅長甜點，他們結合了在地最鮮的食材，提供給遊客預約制的創意料理，飛魚與魯肉、飛虎與飯糰的完美搭配，酸辣涼拌海鮮及創意咖啡凍等，色香味俱全的鱻嚐飆浪飛魚特色餐，想品嚐可記得要事先跟幸福食堂預約唷。

▲幸福食堂，是一間頗低調的飯館，經過時若不仔細尋找，一溜煙就會忽略這間店家，店裡面位子不多，但是空間延伸感卻很足夠，有一種東海岸的悠哉感受，除了全新推出的鱻嚐飆浪飛魚特色餐，這裡也有不用預約的幸福私房料理，骰子雞腿、烤鯖魚、鹽烤五花肉等，住在台東暢遊東海岸時，中午下午晚上可以來吃吃飯，甚至喝上一杯好喝的單品咖啡唷。

洋溢優雅極簡的日系美學，擁抱山景的風呂溫泉裸湯，在地食材佐美味海鮮的花苑中餐廳，知本金聯世紀酒店，上一次來到知本泡溫泉已經是兩年多前了，知本溫泉在我心目中的排名一直是名列前茅，碳酸氫鈉泉的溫泉泉質無色無味，泡起來皮膚會滑滑的古溜古溜，這可是我最愛最愛的美人湯，而新開幕的知本金聯世紀酒店，是知本溫泉新亮點，現代極簡的建築設計風格，空間穿透的延伸感十足，來一趟輕鬆自在的小旅行渡假吧。

▲其實來過知本的朋友都知道，知本溫泉的飯店都蓋比較久了，找住宿都得要做很多功課，然而知本金聯世紀酒店的誕生，彷彿為知本溫泉注入了一股活水，也讓人多了好幾個再訪知本溫泉的理由，還沒來到知本金聯世紀之前就對這裡很有期待，一來了之後果然沒有讓我失望，晚上Live band的歡樂演唱，天井採光式的挑高空間，公共露天風呂美人湯，蘭嶼拼板舟意象的陳列，每一個角落都讓人駐足留戀。

歐式典雅混搭美式鄉村，自然而然流露的渡假氣息，台東艾薇家民宿，座落台東市中心的艾薇家民宿，是兩棟緊鄰相連的住宅，每一棟都是以樓下車庫廚房、樓上房間浴室格局設計，分別以艾家、薇家命名，艾家的粉紅浪漫及薇家的白色優雅，都配備了一個療癒系的純白浴缸，房間裡更免費提供紅酒及真空管音響，簡直就是太舒適啦。

▲入住艾薇家前就從官網看見主人貼心幫客人設計一連串慵懶的行程，1510造訪艾薇家check in，1700自在騎著腳踏車漫遊市區品嚐美食，2000喝著紅酒聽著真空管音樂，2230泡著玫瑰花瓣泡泡浴，這簡直就太誘人了，賴在民宿享受人生，是一種艾薇家的生活步調，我也真的照做啦。

食在台東花開幸福農遊趣-美色花海太麻里，遠眺太麻里華源海灣，太平洋海景蘭嶼綠島映入眼簾，喝咖啡吃黃金果，甜蜜蜜黃金果園，座落於太麻里華源海灣山上的甜蜜蜜黃金果園，可是一處私房眺望海景的秘境，因為海拔稍高，種植了許多黃金果，甜蜜蜜黃金果園主人逗趣的說這裡正好左邊看綠島，右邊看蘭嶼，屬於藍綠和解的最佳區域，從太麻里海岸彎入山路，約10來分鐘車程，就進入了一個世外桃源，來甜蜜蜜果園免費品嚐黃金果，品嚐華源海灣咖啡，還有無價海景相伴唷。

▲食在台東花開幸福農遊趣，是為了推動台東縣的休閒農業，結合六大休閒農業園區的旅遊資源及花海資源，並且利用在地特色食材來呈現，要不是參加了這個活動，我竟然不知道在太麻里華源海灣山上藏了一個視野這麼美麗遼闊的黃金果果園呢。

群山雲霧環繞、原民文化彩繪、傳統技藝陶珠、戀上永久屋小旅行-台東嘉蘭部落，嘉蘭部落名為Buliblosan，意思為很多霧、很多大樹，主要以魯凱、排灣族人為主，座落於太麻里火車站南側山腰，街道上滿是細膩的繽紛彩繪，獵刀、百步蛇、山豬撩牙、陶珠、小米、鼻笛、祭典等，頗有柳暗花明又一村的美麗意境，紅白相間的永久屋，細心裝飾的優雅門面，彷彿造訪了歐洲藝術小鎮呢。

▲嘉蘭部落屬於金鋒鄉第一大部落，以種植洛神花為主，山坡平地上可見為數眾多的小米田，部落裡更有媽媽依循著傳統技藝，利用陶土製作原住民陶珠，透過複雜窯燒過程，成就出一顆顆陶珠，也讓人驚豔這個隱居山林的嘉蘭部落，恣意漫走街道，動手製作陶珠，賞玩原風彩繪，騎著單車悠遊，品嚐原民餐點，來到嘉蘭部落，很慵懶很愜意。

 寂里雅嵐海景民宿，坐擁椰林、秘境沙灘、太平洋，緊鄰著三仙台石雨傘，背倚著海岸山脈，正向著浩瀚大海，寂里雅嵐一個很浪漫的名字，阿美族語為有海的地方，聽起來則是洋溢著異國風情呢。

▲寂里雅嵐就位於台11省道花東海岸公路旁，帶些西班牙式的建築外觀，米黃淡紅斜瓦，內部則有些南洋風情呢。

彷彿是外星人造訪地球留下的巧妙神蹟，隆起山丘宛如書本翻頁閱讀的奇景，不知情之下還以為錯入了時空隧道，更似一場世界古文明的神秘之旅，這裡可是台東大學的新圖書館喔，簡直是酷斃啦，這棟圖書館才剛蓋好外觀建築，採用清水膜的外牆設計，呈現出不規則卻有秩序的幾何拼湊，如同地球剛起源時地層擠壓隆擠出來的模樣，這可是台灣建築史上的一大突破呢，覆蓋著草地綠意的圖書館，與大地共生共榮的意象，可是讓人非常驚豔呢，某些角度來看東大圖書館，儼然是一個金字塔呢。

▲這真的是近期台灣最酷最炫的建築設計了，台東大學知本校區新圖書館，這裡才剛蓋好沒多久而已，目前僅能在外部漫步欣賞，內部還是空蕩蕩，而且外部還在做最後的收尾動作，但單就建築外觀而言，就讓人興奮不已啦，遠遠看好像是一個小小山脈，走近看好似一個古文明遺跡，靠近看有著時尚美學的衝突美感，遍植綠色植物並且與中央山脈為鄰的位置，更顯得氣勢十足，台東大學新圖書館設計跟新加坡南洋理工大學藝術學院有點類似，但新加坡採用的是心形設計，台東則是以台灣多山的地理環境為概念進行設計。

『千季青』民宿，如同象徵富貴吉祥的『萬年青』，千相對於萬，季相對於年，是民宿主人當初取名字時的巧思，位於台東市區附近的千季青，是一間風格極簡的民宿，明亮乾淨的房間設施，更有一間滿是書房的和風套房，民宿主人的父親也是多才多藝，牆上掛了一些自己書寫給孫子的字樣，帶些文藝書香氣息的台東旅宿，讓人毫無拘泥徜徉其中。

▲千季青民宿座落於豐谷北路，離市區約5分鐘車程，民宿主人的親戚幾乎都在台東市區開民宿，他也戲稱：『開民宿是全民運動了...路上隨便問都可能是開民宿的。』很有趣吧，民宿女主人是退休女老師，與也退休的男主人一同經營這間千季青民宿，活潑個性也讓遊客們卸下心房，千季青的民宿建築外觀有點混搭風，戶外還有一個小藍球場和小草坪，我想若是跟朋友來住，來一場人來瘋籃球比賽，可是會重溫學生時代的熱情呢。

曾是一條平凡的田間小路，被稱為隱於人間的天堂之路，這裡是台東池上『伯朗大道』，金城武航空公司廣告來此取景，伯朗大道也有了一些改變，國家地理頻道相框，框住四季變化美景，感受這個被中央山脈海岸山脈夾擊的夢幻交會點吧！美麗到讓人們讚嘆不已，大地在這兒舞動起金黃稻穗，藍天在這裡灑下最動人的色彩，廣闊無垠田間小路筆直的蔓延，海岸山脈及中央山脈在這裡圍起了花東縱谷，台東池上人用心呵護這塊土地，讓我們一起用微笑深度的體驗台灣之美，Taiwan Touch Your Heart！

▲悠遊在伯朗大道猶如置身於風景明信片中，伯朗大道名稱來自伯朗咖啡廣告多次蒞臨這裡拍攝，因此被稱為『Brown's Road』，有人稱這是台灣的北海道田園風景，但這裡我們更熟悉，這裡有屬於台灣特有的故事！金城武廣告來此取景，更讓這裡爆紅不已！