台南將近90歲的紅豆餅阿伯,每日依舊推著車子賣著紅豆餅,2個10元的超便宜價位,我跟阿伯問說可不可以拍照,阿伯說:『免啦,這樣賣就夠了。』自己調製的紅豆泥,傳統滋味的奶油味,簡單就是最難忘的幸福!
▲一輩子只要專心做一件事情,那是一種感動,頂著高齡依舊天天出來擺攤賣紅豆餅,使用傳統模子的紅豆餅大小,就是童年回憶中的那顆紅豆餅,自己熬煮的紅豆泥,那個奶油就是最傳統的奶油紅豆餅,紅豆阿伯超級低調,買過的人都覺得很好吃,每次都跟阿伯說買四個,最後都變成買八個,總有一種深怕那古早味就此失傳的感受,我也不知道紅豆阿伯賣了多久賣了幾年,但我想應該很久了吧!
▲阿伯每天下午都會從樹林街那邊推著車子來到國華街交叉路口賣紅豆餅,總共才24個紅豆餅的製作框框,每顆紅豆餅外皮都煎的酥脆金黃,紅豆餅阿伯的速度很緩慢,但客人來此也不用等太久,反而覺得等待是一種緩慢的幸福。
▲看到了嗎!這種半透明奶油是小時候吃的奶油口味,我只記得小時候我都敢吃奶油紅豆餅,而且超愛的,長大後卻發現怎麼印象中的奶油紅豆餅都不一樣了,因為我不敢吃牛奶啦,吃到紅豆餅阿伯的真的超感動!
▲阿伯說紅豆和奶油都還是自己製作,我猜每天應該只賣這兩鍋吧,賣完就會收攤了!
▲小顆小顆的古早模子,吃起來餡和餅很適中,不會太甜也不會膩,吃了會讓人幸福的一顆紅豆餅!
▲阿伯其實一直不希望我報導他,他覺得這樣賣就足夠了,但我覺得美好事物不該寂寞,如果有一顆紅豆餅可以讓你重拾回憶裡的幸福滋味,那真的是超級溫暖心裡的,即便只是這麼一顆簡簡單單的紅豆餅而已!
台南近90歲紅豆伯:
地址:台南市國華街一段與樹林街二段交叉路口
時間:下午2點開始賣
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帶回屬於自己的故事:
漫步府城細心發現很多古早味,最近台南崛起好多好多的老屋,對我來講很多店家的東西越賣越貴,已經失去了那份熱誠的初衷,或許應該賦與一個合理價格,而不是只是為了那份熱潮短視近利,炒作出來的價錢價值都會被我捨棄,真正吸引我的反而是那些始終堅持初衷,始終堅持價格合理化的店家,這些才能走得長遠長久,希望府城未來不會變成一個越來越觀光化,東西越賣越貴的一個城市,那早已經失去台南味了,與大家共勉之!
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推1 真的很同意肉魯說的"美好的事物不該寂寞" 像這樣傳純口味的紅豆餅真的不多了 期待自己快點到台南跟著肉魯的足跡去走走
推2 真令人感動 阿伯辛苦了
薏仁推6 下次去台南我會去找阿伯的 好喜歡吃古早味的紅豆餅:D
Annie推~ 阿伯真的好辛苦喔~ 這麼美味的紅豆餅~一定擄獲不少人心~
阿公賣的真的便宜唷 現在一個紅豆餅通常最便宜的一個8塊 我目前看過最貴也有人賣12塊 以後有經過也要來給他光顧一下 推
三十年前的記憶
是啊~好久了喔! 很棒的古早美味!
令人感動的故事:) 有機會一定會過去買來吃吃看!!重溫兒時的記憶:))
阿伯看起來好認真喔 有機會去 一定要"交官"一下^^
我很欣賞肉魯的報導,更欣賞阿伯的執著,台灣還是有溫馨的一面,大家推一推吧!
樹林街跟光華街?還是國華街,看地圖@_@樹林街跟國華街好像沒有很近
哈囉~就在國華街一段跟樹林街二段交叉路口喔~ 新光三越西門店對面的樹林街進去就會看見了! 樹林街跟國華街有交叉喔!
阿公還在養一位近50歲的小孩..因為智能有點....,自從阿嬤走了就更辛苦了... 有空請大家支持一下
推~ 好感動喔 阿伯的手 真的經歷很多 謝謝分享 我會去找他 而且不會告訴他是看你介紹去的的 哈哈哈!!
阿伯辛苦了 今天就去買來當中晚餐囉
跑了三四天都沒看到>"< 沒有紅豆餅阿伯只有香腸阿伯......
我po文章的前幾天還看見阿伯~ 我今天去也沒看到阿伯! 詳細情形可能要問香腸阿伯!
味道死甜,我都去文南路那間買
小小的一顆,真的好少見!!
好感動喔~ 阿伯的奶油餅~我也想吃~~~
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