台南煙波食東西Buffet!早午餐竟能吃到龍蝦、和牛漢堡、松露、和牛肉燥及花枝意麵!煙波早午餐全新升級,高檔食材入菜超浮誇,龍蝦金蟹味噌湯、橄欖菜和牛堡、松露和牛肉臊飯、醋溜花枝意麵、原民剁椒魚、芒果涼薯鮮蝦沙拉、檸檬紅葉卜肉、苦茶油雞翅等菜色,通通能在煙波大飯店台南館食東西早午餐Buffet吃到唷!還有現涮牛肉湯、蜀川麻辣燒雲手、黑松露海藻燉蛋及春一枝冰棒等菜色,海陸豐饒美味料理顛覆早午餐規則!
▲食東西自助餐廳就位於煙波大飯店台南館一樓,開車朋友可享有地下室停車免費三小時,來台南旅行也很推薦住宿煙波大飯店台南館,可來看看肉魯寫的台南煙波住宿文章。
▲走進煙波大飯店台南館一樓大廳,右側就是食東西自助餐廳及隱糧餐廳入口!
▲用餐座位區明亮寬敞,大片落地窗盡覽府城陽光!
▲橄欖菜和牛堡,早午餐竟然吃到和牛漢堡!只能說太誇張!厚實多汁的手拍和牛漢堡,搭配橄欖葉、香濃起司醬及潮汕小菜,漢堡有抹茶及紅麴兩種口味,色香味俱全超可愛的橄欖葉和牛堡,想吃幾個就吃幾個!
▲龍蝦金蟹味噌湯,早餐湯品竟然是這個!只能說太霸氣!以日本著名味噌湯與新鮮龍蝦頭、小魚乾、洋蔥熬煮,再加入酥炸螃蟹一起熬煮,喜愛吃龍蝦頭的客人千萬別錯過,裡面還有超多螃蟹可撈唷!
▲桌上放了幾碗龍蝦金蟹味噌湯就是過癮,保證是全場Buffet目光焦點!
▲龍蝦金蟹味噌湯旁就是海鮮粥,龍蝦金蟹味噌湯加上海鮮粥就是完美組合。
▲煙波早堂不同日期會提供醋溜虱目魚明太子堡或鮮蝦漢堡,食材用料毫不手軟,想吃幾個就拿幾個。
▲龍蝦金蟹味噌湯永遠都是排滿人潮!使用龍蝦跟螃蟹熬煮的湯頭就是讚!
▲蜀川麻辣燒雲手,以麻辣鍋為基底加入四川三大名瓣「郫縣豆瓣醬」的獨門炒醬,搭配Q彈豬腳,天啊!超銷魂!滿滿膠質!
▲醋溜花枝意麵,重現台南經典特色小吃,酸甜滋味炒出鑊氣!完全不輸台南坊間名店!
▲檸檬紅葉卜肉,竟然可吃到宜蘭經典名菜卜肉,豬里肌肉以蜂蜜、檸檬及月桂葉等香醬料調味醃製,麵衣帶著紅茶香氣,外酥內軟吃起來好好吃!一上桌就立馬秒殺!
▲苦茶油雞翅,傳統台式炸雞大升級!苦茶油香的雞翅炸到好酥脆,吃起來不油膩很多汁!
▲原民剁椒魚,這道屬於湘菜,低溫發酵72小時手作剁椒醬,搭配細嫩魚肉一整個開胃。
▲松露和牛肉臊飯,松露醬隨你吃,和牛肉燥隨你舀,意圖使人吃好幾碗白飯!
▲熟食區還有網友熱搜的前五大包子舖:同心爆漿蔥肉包,還能吃到台南米糕!英式鄉村料理的牧羊人派,番茄肉醬鋪底搭配雞蛋及馬鈴薯泥!好異國風的美食!
▲冷食區也很有看頭,超人氣的客家花腐、芒果涼薯鮮蝦沙拉、薑蔥油雞及老酒里肌香肉凍,吃起來清新爽口。
▲日式壽司、散壽司、香菇雞湯盅、大腸香腸等,絕對都能滿足挑剔味蕾!
▲泰式水果鮮魚沙律吃起來有著魚露香茅獨特香氣,火腿綜合冷盤好好吃!
▲小菜區裡有納豆、柚香海帶芽、韓式豆芽、味付干貝唇、醃漬蓮藕等,當作開胃前菜超棒。
▲涼麵區有韓式涼麵、蕎麥麵,多樣配料搭配很繽紛。
▲沙拉區,嚴選新鮮蔬菜食材,自由創作喜愛的生菜沙拉吧!
▲原味優格、蔓越莓優格及養樂多任君挑選!
▲麵包區還提供了在地限定抹醬,台南有模範有機農園的陳稼莊桑椹果粒醬及百香果醬,還有南台灣養蜂世家的東和蜂王花蜜,識貨的饕客都知道要多吃多抹!
▲蔥花小餐包好可愛!復古螺旋麵包也是必吃!
▲春一枝水果手作冰棒!有百香果、西瓜、檸檬等口味可選擇。
▲甜點區有古早味手沖豆花,配料為黑糖漿、黑糖珍珠、蜜紅豆及蜜薏仁,很酷的是這裡麥片為全台首創益菌麥片,益生菌草莓脆麥片、益生菌可可脆麥片及益生菌有機燕麥黑芝麻脆片,甚至還有豆穀麵茶、紅藜麥黑芝麻飲、 32 綜合穀類粉、亞麻籽杏仁粉。
▲甜點區的台式馬卡龍及香蕉貽也頗受好評。
▲超受歡迎的府城現涮牛肉湯,夾個三四片新鮮牛肉,加上滾燙高湯就是一碗超好喝的現涮牛肉湯。
▲煙波全台一次8館Buffet早午餐,高規食材入饌,顛覆早餐規則!聯手世界品牌推出煙波十菜及四季寶食,各城市館別各自推出在地特色佳餚,想吃早午餐就來煙波飯店吧!台南人就來煙波大飯店台南館!
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台南煙波食東西自助餐:
官網:點我觀看
地址:台南市中西區永福路一段269號
電話:06-214-1200
時間:早午餐 10:30-13:30
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