身為台南人或在府城打拼的朋友有福啦！台南煙波大飯店推出誠意滿滿的「愛鄰專案」，只要出示身分證明，就能以8折超值優惠品嚐「山釀極鮮」分饗餐，午晚餐套餐每人最低只要624元起，平日用餐還加碼免費使用飯店裸湯三溫暖、露天泳池與健身房！不只是吃一頓飯，簡直就是放了一個下午的五星級小長假，CP值爆高。
台南煙波大飯店地理位置極佳，根本是府城的「心臟地帶」，走出飯店，旁邊是新光三越西門店及南美館，走路幾分鐘就能到保安路國華街狂掃台南小吃，這次推出的愛鄰專案更是超值，不用住宿就能使用飯店設施(限定平日用餐)。
露天泳池位於二樓，對面即是南美館及司法博物館，即便不游泳坐在躺椅上，彷彿偽出國的島嶼渡假之旅。
露天泳池的水為常溫，但台南暖冬氣溫偏高，只要沒有強烈冷氣團來襲，泡在泳池裡頗舒服的。
煙波大飯店台南館的健身房很寬敞，提供了很多健身器材，跑步機等還配備了電視，游泳池及三溫暖都在同一樓層。
愛鄰專案最讓人喜愛的是可使用三溫暖，裸湯設計讓大家更能盡情放鬆身心，熱池、冷池、烤箱、蒸氣室輪流使用，真是療癒到了極點！
愛鄰專案在隱糧無國界料理用餐，摩登美學在歐系拱廊與冷色調金屬線條中交織，這份獨特的設計感於2020年一舉奪下英國 SBID 國際設計大獎。
「隱糧」 是一場視覺與味覺的雙重饗宴，巧妙地將歐式經典與府城特色揉合，運用台南在地當季食材，最讓人喜愛的就是「台式西吃」新創意。
這次我們愛鄰專案點選的餐點為雙人分饗，一套為1,560元，主餐為2選1，詳細菜單：點我觀看。
索蘭諾火腿香橙沙拉，繽紛色澤賞心悅目，蔬菜水果配上火腿乳酪香氣，吃起來清新爽口。
地中海漁夫湯，使用台南在地名店陳家汕頭意麵製作的手工魚冊，魚冊包裹著新鮮海鰻、溫體豬肉餡及芹菜，炙燒鱘龍魚玫瑰卷來源為宜蘭山泉鱘龍魚，貼心的桌邊服務淋上龍蝦頭與時蔬精熬的奶油濃湯，海味、奶香與魚冊交織出台味西吃的獨特風格。
義大利扁麵包佐碳烤食蔬，扁麵包沾上三種醬汁，淡淡茄子香的茄醬風味獨樹一格，碳烤方式更提出了時蔬的鮮甜原味。
紅酒燉美國SRF極黑和牛佐奶香薯泥，主廚將牛肉與紅酒奶油醬汁熬煮入味，每一口都帶著迷人的馥郁甜味，搭配著細緻薯泥、炭烤雙菇及芝麻葉的疊加香氣，帕達諾乾酪更增添了味蕾層次，每一口都讓人著迷不已。
果漾粉粿義大利凍糕，主廚選用CNN推薦必吃的台南名店「修安扁擔豆花」的手工洛神粉粿，微酸Q彈的台式甜點，與義大利凍糕很契合，再加上莓果的酸甜、菠蘿的酥脆及蛋糕的綿密，層層堆疊非常有創意！
飲品為野莓氣泡飲，酸甜滋味還吃的到野莓，非常好喝！
螢烏賊佐法棍，12月至3月限定只要$179就能加購，日本兵庫直送的「深海藍寶石」螢烏賊，主廚將螢烏賊輕裹粉衣炸得酥嫩鎖住飽滿海味，沾一點酸香開胃的經典油醋，再配上咬勁十足的法棍麵包超過癮！
台南煙波大飯店「愛鄰專案」絕對是五星級小確幸！不用舟車勞頓，只要出示身分證件，就能以8折超值價享用精緻的「山釀極鮮」大餐，平日用餐還加碼免費暢玩三溫暖、泳池與健身房！台南在地人才有的好康，快點約親朋好友一起來！
台南煙波大飯店愛鄰專案：
愛鄰專案詳情：點我觀看
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