台中美食！鍋泰暖南洋火鍋崇德店！彷彿置身度假島嶼！鮮蔬自助吧隨你吃！想吃異國風鍋物來鍋泰暖就對了，南洋茅草屋的用餐空間洋溢異國風情，多款鍋底可供選擇，泰暖冬蔭功、泰暖香濃椰奶湯、南洋綠咖哩等都很推薦！只要點餐就能免費享用豐盛的鮮蔬自助吧，還有冰淇淋、飲料、白飯、泡麵、滷鴨血、蝦餅等可自由拿取，單人或雙人海陸套餐都很物超所值，想吃南洋火鍋來台中鍋泰暖就對了！
▲鍋泰暖南洋火鍋的網路評價很棒，在台灣有五家分店，分別為彰化員林、台中崇德、台中大里、台中豐原及桃園中壢，想要用餐可事先網路訂位：點我預約，我們這次來用餐的為台中崇德店，鍋泰暖很貼心地在官網列出停車資訊：點我觀看，開車朋友免煩惱停車問題。
▲走入鍋泰暖店裡，真有一秒飛到東南亞度假島嶼的氛圍，茅草屋、藤編燈等都好美喔！
▲鍋泰暖希望帶給客人慵懶舒適的用餐環境，吃南洋火鍋頗有正在國外旅行吃美食的感覺！
▲每個座位都讓人好喜愛，綠意植栽點綴其中更優雅了！
▲若有喜歡的座位，可跟店員講想坐哪個區域，若訂位狀況許可理論上都沒問題。
▲這是鍋泰暖的菜單，單人海陸套餐或雙人組合就很划算，選湯頭、肉品、海鮮，再選主食副食即可，一個人來用餐最低只要378元就能吃得很過癮！
▲鮮蔬自助吧種類算是多元，而且有好幾款蔬菜，還提供了王子麵、蒸煮麵、印尼泡麵及意麵！想吃什麼就夾什麼！
▲南瓜、玉米、白蘿蔔、玉米筍、豆皮、香菇、黑木耳、杏鮑菇、袖珍菇等，而且食材一看就知道新鮮度很足夠。
▲好多種蔬菜任君挑選，喜愛吃菜的朋友千萬別錯過！
▲除了鮮蔬自助吧，還有提供了霜淇淋！這台霜淇淋機器根本就是比照外面賣冰淇淋的店家款式！
▲還提供了mingo冰淇淋、飲料、咖啡等，湯頭也可自行拿取來加湯！
▲自助醬料區自行調取喜愛的醬料，有蔥花、洋蔥、蒜頭等，還有南洋風的辣椒醬汁！
▲左邊湯頭是新上市的綠咖哩湯頭，帶著微辣滋味吃起來很清爽！右邊則為泰暖秘制昆布湯，若喜歡原味則推薦選這款！
▲左邊則為超人氣的泰暖冬蔭功，泰暖冬蔭功香氣很足又道地，越煮越香，右邊則為泰暖香濃椰奶，椰奶香會隨著烹煮越來越濃郁，另外還有南洋椰林雞湯、泰暖肉骨茶、南洋咖哩叻沙、椒香麻辣湯等鍋底，其實每種鍋底都有喜愛者，選擇喜愛吃得即可！
▲這次我跟老婆選的為雙人套餐，主食可十選二，我們選擇了嫩肩霜降牛及五福海鮮拼盤，嫩肩霜降牛有著美麗油花，吃起來不油膩相當美味！
▲涮一下，嫩肩霜降牛吸收湯頭湯汁，不用沾醬就很好吃！
▲五福海鮮拼盤，有四種海鮮，白蝦、小卷、蛤蠣及鯛魚！還用棕梠樹裝飾成度假小島，太可愛了！
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▲泰暖秘制嫩雞柳，肉質軟嫩的雞柳與蛋黃一起攪拌，下鍋烹煮之後肉質更加柔軟！
▲愛吃雞肉朋友一定要點上一份，這嫩雞柳讓人一吃就愛上！
▲一個人、兩個人或一群人都很適合來吃鍋泰暖，悠哉愜意的用餐空間，嚴選食材讓人好滿意！
▲海南KAYA咖椰多士，這道創意小點也很多客人喜愛點，土司夾上起司，淋上咖椰吃起來很獨特！喜愛嘗鮮朋友千萬別錯過！
▲副食推薦可選泰暖打拋豬飯，白飯與炒到很香的打拋豬拌一拌，讓人一口接一口吃不停，鍋泰暖也有提供免費白飯及滷鴨血！就在鮮蔬自助吧旁邊！
▲鍋泰暖的精緻點心也是人氣必點，熔岩起司芋泥球(右下)、爆漿蝦球(右上)及椰汁流心球(左下)，球體炸到很酥，內餡依舊保有汁液，一口咬下當心被燙舌！當作飯後甜點或開胃前菜都很適合！
▲大口吃肉、盡情吃海鮮，泰暖冬蔭功、泰暖香濃椰奶湯及南洋綠咖哩這三種鍋底都很厲害，每次來都有選擇障礙，鴛鴦鍋到底要選哪兩樣！每個湯頭都很好喝，南洋綠咖哩是最新推出湯頭！
▲吃飽飯後再來幾根霜淇淋好過癮，自助吧上的蝦餅零嘴也是小朋友最愛！
▲台中鍋泰暖南洋火鍋洋溢著異國度假氣息，宛若一秒出國旅行，各式各樣的火鍋鍋底，嚴選食材的肉品海鮮，隨你吃到飽的鮮蔬自助吧，即便一個人也能來用餐，吃過就會愛上的鍋泰暖南洋火鍋，快來大快朵頤吧！
台中鍋泰暖南洋火鍋：
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線上訂位：https://gotarzen.com/bc25
地址：台中市北區崇德路514號
電話：04 2235 8885
時間：平日11:30–14:30, 17:00–22:30 假日11:00–22:30
