墾丁美食|金灘新加坡料理!偽出國之肉骨茶、辣椒螃蟹、海南雞及海鮮叻沙湯!六七年級生一聽到金灘絕對都會知道這是墾丁大街的知名PUB,但現在墾丁金灘已經轉型為新加坡料理餐廳,店門口還擺放了超大魚尾獅公仔及以前金灘著名的壁虎圖案,道地的南洋料理彷彿一秒飛到新加坡旅行的氛圍,麥片蝦、肉骨茶、辣椒螃蟹、叻沙海鮮鍋、炒粿條、海南雞等都是必點,晚上金灘也會有輕鬆樂音悠揚,頓時還以為正置身克拉碼頭唷,這也是今天吃什麼餐飲國家隊APP的推薦好店喔!
▲金灘SINGA新加坡餐廳位於墾丁大街入口處,很建議可將汽車停在墾丁森林遊樂區牌坊旁的停車場再步行過來,可愛魚尾獅公仔及高聳椰子樹,真的很像來到新加坡的南洋風餐廳。
▲這隻魚尾獅公仔也是很多遊客逛墾丁大街愛合影的景點唷!如果魚尾獅嘴巴可以噴一下水應該就更應景了。
▲金灘SINGA室內空間非常多元,切片圓形木頭、復古紅磚牆面等,洋溢著慵懶放鬆的氣息。
▲牆上也能見到新加坡魚尾獅公園、克拉碼頭、金沙酒店夜景的照片,真的讓人回味起當年在新加坡旅行的點滴。
▲金灘SINGA的菜單有雙人、四人、六人、八人及十人套餐可選,也有單點菜色可以點唷,幾乎想的到的新加坡料理這裡都有販售,菜色命名也都加上一些趣味的字語,像是招牌鴻運當頭辣椒螃蟹、瘋狂海嘯咖哩魚頭、蝦到流口水蝦醬雞、帥哥辣妹海鮮叻沙鍋、金銀財寶麥片蝦、茱麗葉豬八戒甜酸豬、人間極品肉骨茶、世上只有媽媽好高麗菜等。
▲這份為帥哥辣妹海鮮叻沙鍋380元,蝦子、淡菜、花枝、蛤仔、竹輪、蟹棒、高麗菜及金針菇等滿滿配料,叻沙湯頭的味道非常溫和,喝起來真的很好喝唷。
▲這份則是人間極品肉骨茶380元,肉骨茶湯頭不是屬於胡椒口味,而是較為不那麼中藥的肉骨茶口味唷。
▲這份則為好兄弟黑金炒粿條麵168元,擠上檸檬更加開胃,炒粿條炒的非常道地,一定要點來品嚐一番。
▲這份則為金銀財寶麥片蝦大份380元,麥片蝦亦是很道地的新加坡料理,甜鹹口味的麥片蝦很鮮很好吃。
▲這份則為海南一隻雞,半隻雞價錢為480元,附上兩碗雞油飯唷,嫩Q的雞肉沾上酸辣醬很開胃。
▲這道則是去新加坡必吃的招牌鴻運當頭辣椒螃蟹,價錢則為時價,建議點餐後先確認價錢再來決定是否要點唷,辣辣滋味非常開胃,大沙公螃蟹肉質很鮮。
▲小饅頭沾上辣醬一整個絕搭,也很推薦可點白飯來配辣椒螃蟹的辣醬喔。
▲來到金灘也能點杯調酒配著口味較為重的新加坡南洋料理喔。
▲很推薦可點套餐式的組合會較為划算喔,來墾丁大街不妨來回味一下昔日為PUB的老字號金灘吧!
▲我好友小貝吃的一整個開心!出不了國,就來金灘徜徉新加坡料理的滋味吧!
■今天吃什麼餐飲國家隊-好店推薦■
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金灘SINGA新加坡餐廳:
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地址:屏東縣恆春鎮墾丁路229號
電話:08-8862666
時間:11:00~02:00
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