玉井愛文芒果干 連環泡烘焙場,現場看製作過程現場吃新鮮芒果干,一顆愛文芒果只取2片果肉,加上砂糖後冷藏一天才進烘焙機器烘焙1-2天,一口咬下滿滿的愛文香氣,不太過於乾燥的口感,還有沾著梅粉的芒果青更是讓人一口接著一口呢,來玉井吃芒果冰順道吃芒果干,保證你帶回滿滿芒果甜美回憶。

▲連蜜蜂也愛不釋手的芒果,這間連環泡的芒果干有加入砂糖,但卻沒有破壞芒果的鮮味,我還挺喜歡吃連環泡的芒果干呢,而且一顆愛文只取兩片果肉的芒果干是比較昂貴的喔。

▲門口擺滿滿滿的芒果,這些芒果外表看起來都有一點黑點,但是內行的人都知道有黑點的芒果才是最好吃的啦。


▲快手削皮的絕招讓人難以置信,滿室飄香的芒果氣味,本以為會有很多蒼蠅,結果竟然幾乎沒有看到蒼蠅在裡頭飛舞呢,真的很神奇。


▲連環泡烘焙場也歡迎給遊客試吃他們的芒果,好吃到一口接著一口,顧不得形象啦,酸酸芒果青入口後搭配著梅粉一整個速配。


▲這就是削好的芒果,會放到冷藏室內待上一天時間,之後才會進烘焙機內烘烤喔。


▲老闆把烘焙機內的芒果拖出來,好香的味道,馬上拿了一塊烘烤一天的芒果,超好吃的啦。


▲這是烘焙完成的成品,口味迷人不乾澀,如果怕吃芒果太多會造成上火的人,可以吃破布子來中和喔。


▲至今還懷念這美味,下次來玉井一定要再來連環泡芒果干烘焙場買回家大快朵頤。


▲歡迎參觀試吃,進去就問老闆能否試吃就對啦,趁著芒果產季快來台南玉井品嚐便宜好吃的芒果吧。

    全站熱搜

    肉魯 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()