野夫炊煙雙連埤畔,山巒起伏田野耕作,炊煙裊裊雲霧盤旋,人煙稀少美食飄香,在雙連埤旁的野夫炊煙品嚐山野美味,這是一間無固定菜單的山林美味,坐擁雙連湖泊美麗景致,享受簡單愜意的野夫生活。

▲有著山上樵夫自然田園舒適感受,一進入野夫炊煙彷彿誤闖桃花源,山林美景中享受著在地蔬果田園野菜,無菜單的供應食材,依照人數多寡決定料理種類份量,1個人約400元的價位,說不上是粗茶淡飯,在野夫炊煙裡也可享受到精緻的手藝,來一趟野夫炊煙享受有別於都市的緩慢生活吧。


▲通往雙連埤的道路目前有一大段是在修路狀態,行駛其中要注意安全喔,而雙連埤也是通往福山植物園必經道路之一。


▲野夫炊煙採預約制,這裡也有販賣咖啡喔,木製信箱還有擺放整齊的木材,就像是回到了一種原始生活,要靠著柴火烹煮食物及燒柴煮熱水一樣。


▲這是雙連埤產業道路,野夫炊煙就在這道路的一側,野夫炊煙提供了一個小停車場,所以造訪的人不用擔心要在這狹隘的路邊上停車喔。


▲野夫炊煙雖說無固定菜單,但是亦有幾樣是幾乎固定會出的菜色,最近宜蘭很流行這種無菜單任由餐廳準備食材的店家,像是玻璃屋亦如此,最近兩次造訪宜蘭都無緣享受到玻璃屋的美食,這次倒是先來到了野夫炊煙大快朵頤一番。


▲這茅草搭建的小小觀景台,下方有農民種植著青蔥,還有鄰近的雙連埤,雙連埤畔還有巨大杉木佇立其中,遠遠望去讓人超驚喜的,不管是用餐前後,都可以到戶外區域隨意走踏,呼吸著大自然清新美妙的空氣,這也是一種愛旅行的人的福利啦。


▲野夫炊煙當然要有道具來上一齣炊煙裊裊的戲碼啦,這裡都會在中午左右點燃起木頭,就會在這裡有緩緩上升的小煙霧,就像是樵夫在森林中那樣子的愜意生活。


▲戶外的小池塘,裡頭還有蓮花,清澈水池裡頭還有蝌蚪魚兒悠遊其中,午後的雙連湖畔還會起了山嵐,在這裡很夢幻很舒適。


▲不享用餐點亦可以進入野夫炊煙的戶外區域,而隔壁是雙連生態教室,這是由炊煙館內往外拍攝的景象,一整個的綠意盎然。


▲很用心的一間店,很放鬆身心的一種氣氛,建議在此享用午餐,如此才有開闊視野,還能在田野中漫步行走喔。


▲小茶壺一面寫著野夫一面寫著炊煙,而這裡的白開水有著一股清香氣味,是添加了芳香萬壽菊,肉魯一連喝了七八杯呢。


▲連這裡的碗也呈現著很武俠客棧的氣氛,肉魯沒吃很多碗啦,只吃了兩碗半。


▲這一張一張木片象徵著野夫炊煙是無菜單料理,這右邊富有古意的入口是通往化妝室的明亮秘境喔。


▲這就是野夫炊煙附設的CAFE啦,整體建材使用大量的木材和石頭,讓這裡與山林融為一體,肉魯挺愛這裡的。


▲本來我和同學的午餐是要去頭城享用的,不過因為我同學車子的問題,就搭上了Ling和朱朱這群朋友的野夫炊煙列車啦,也因為我們三個同學的加入,我們的菜色更豐富多元啦。


▲用餐人數眾多,所以上菜速度比較慢,肉魯只好先盛碗白飯來聞香,哈!


▲等待了許久,終於上菜囉,左邊是生魚片和水果沙拉前菜,特別的是那醃製菇類,好好吃,還有右邊這碳烤鮭魚頭,一整個超新鮮美味的。


▲還有這額外加點的烤豬腳,還有那份台式泡菜超入味,這道豬腳超好吃的啦,肉魯一聽到泡菜可以續加,一連加了三次泡菜,真想打包一份回民宿狂吃。


▲丸子親自示範支解烤豬腳,右邊這白斬土雞也很嫩,說這是粗茶淡飯一點也不像,超像辦桌的豐盛大餐。


▲宜蘭名菜西魯肉(是真的叫西魯肉,不是哈拉的),彩椒蘆筍炒野菇,蒜苗鴨賞綴椰菜,炒山林紅野菜,以上菜色是肉魯自己想出來的,紅菜是雙連埤這裡獨特種植的,復涵豐富鐵質,適合女生吃啦。


▲我們一行七個人狂吃這些辦桌菜,還有一碗排骨冬瓜湯和餐後水果,這樣一餐下來8菜1湯1水果,一個人只要400元,真的不貴呢,我們一群大男生最後還是把所有菜色給清光光啦。


▲這些南瓜很有趣呢,上面都寫上了價錢,假使只有兩個人來也可以享受到餐點喔,看到大概2-3組人都是2人來吃,坐在這靠窗的位置邊吃邊欣賞風景,讚吧!


▲喜歡野夫炊煙嗎?下次來宜蘭不妨也安排一下午餐行程喔,相信你會喜歡上午後的雙連湖畔。


▲午後悄悄的升起柴煙,一旁還有森林吊床,就算是賴在這裡一個下午也值得啦。


▲看到了小池塘內的小台灣形狀嗎?而在北台灣上面長了一株小植物,肉魯說那一株是拉拉山神木啦,哈哈!


▲適合洗手的泉水,希哩嘩啦的灑落,沁涼無比呢。


▲躺在發呆亭內的椅子上睡上一個悠閒午覺,左下方的雙連埤看起來就賞心悅目,我說看到這裡,你心動了嗎?


▲開闊的視野,舒適的環境,身心與自然充分平衡,沈浸在山林中,陶醉在綠意裡,有沒有這麼舒服啊!


▲這帶著斗笠的男生似乎就是老闆之一,常看到他忙內忙出的招呼客人,不過野夫炊煙上菜時並沒有解說菜的特色,若能夠上菜時一併解說食材及菜名,那應該會更棒啦!


▲哇..涼亭沒人,趕緊去霸佔不放,開玩笑的啦,這等美景當然要跟大家一起分享呢。


▲吃飽飯肉魯也循著鄉野田埂,無意間發現了紅菜園,這就是我們剛剛吃的紅菜呢。


▲還有正在摘採的農夫嗎?!一大把一大把的紅菜看了就超豪邁,喜歡這等自然風貌的人像呈現。


▲哇..這兩箱竟然是白木同學買的紅菜,購買力超強的啦,本來他還要買一大箱的雙連埤青蔥呢,果然是豪野人。


▲雙連埤的農夫說,這裡的蔥比三星更香呢,因為雙連埤這裡海拔比較高,露水比較重啦,遼闊視野看了真想跳拍,不過在望龍埤跳太多啦,再跳下去等一下被丟青蔥怎辦,我怕蔥啊..冷!


▲最後就是肉魯裝可愛時間啦,哈哈..肉魯沒看過這麼大顆的綠色衫苦瓜,給我來顆鹹蛋,我要吃鹹蛋炒苦瓜啦,希望這張不會嚇到大家啦,肉魯很可愛吧,哈哈!

野夫炊煙:
地址:宜蘭縣員山鄉雙埤路21-8號
電話: (03)9228966
時間: 11:00~19:30 (每週二公休) 晚餐最晚18:00用餐,19:30打烊

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帶回屬於自己的故事:
簡單樸實的美麗山林,野夫炊煙料理也比較忠於原味的呈現,無意誤闖的桃花源,讓肉魯看見了不一樣的雙連埤,一口白飯一口菜,吹拂山林微風徜徉田野湖畔,下次..換你也來野夫炊煙享受吧,下篇..肉魯繼續介紹雙連埤喔!

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