在物價飛漲的時代，台南竟然還藏著「百元就能吃到撐」的神級美食？位於台南尊王路、康樂路交界處的穎川水餃，是台南在地人心目中的銅板小吃天花板。每到用餐時刻，廟旁騎樓總是滿滿排隊人潮，為的就是那一顆僅需3元的皮Ｑ餡香水餃，以及一碗只要 25 元還附上肉片的乾麵。
穎川水餃就位於南廠北頭角尊王公壇旁邊，幾乎用餐客人都是台南在地人，人氣真的超夯。
來了之後記得先找位子然後填單子寫桌號，內用外帶有不同單子。
騎樓一堆桌子全都是用餐客人，若是找不到位子也可跟不認識的人併桌，或稍微等待一下就有位置了。
這些都是外帶客人，雖然人多但煮水餃跟麵的速度也算快！
穎川水餃每粒三元，至少要點十粒，我建議一個人至少吃15粒，只吃水餃的話10粒會太少！
牆壁也會貼上本月公休時間，營業時間為09:00–17:30，假日也有營業。
等了大概15分鐘水餃上桌囉，這一盤為20粒水餃，水餃沒有很大但也不至於太小，一粒3元超佛心。
水餃內餡為豬肉跟高麗菜，內餡味道還不賴，上桌時會附上一盤醬油，加點辣油香油及醋，吃起來更提味！
這碗為乾麵小碗25元，我還額外加了一顆15元的滷鴨蛋，這乾麵真的太便宜了，現在隨便一碗麵都要40幾元起跳了，難怪看到很多在地人都是點一碗大乾或大湯，就吃得超開心！
這碗為米粉湯，份量也是很多，若是想要多種口感，可點米粉麵喔，另外這碗為酸辣湯，表現平平，建議乾麵湯麵配上水餃超完美！
穎川水餃店：
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地址：臺南市中西區康樂街70-2號
時間：09:00–17:30
