台南真正紅燒土魠！超好吃土魠魚羹！必點古早味炸排骨飯！開業近40年的老店，陪伴許多人長大的台南美食，大推必點土魠魚羹配上一份排骨飯，土魠魚塊炸到很酥脆，外酥內嫩口感超讚，配上扁魚羹湯好好吃，排骨飯有三樣配菜加上半顆滷蛋，傳統炸排骨很美味，有些人也會叫肉燥飯配土魠魚羹，怎麼搭怎麼選通通都可以，來台南想吃土魠魚羹大推真正紅燒土魠！
▲真正紅燒土魠位於台南市北區公園路上，就在台南公園及台南二中附近，開車朋友可往對面433巷或437巷尋找比較好停。
▲店內這個位置是料理土魠魚羹及浮水魚羹，店內還有一處是排骨飯及雞腿飯！內用空間雖不大，但也是乾乾淨淨！
▲土魠魚炸得頗厲害，也不會油膩！
▲這裡則是排骨飯、雞腿飯的料理台，另外也有控肉飯，主菜、三樣配菜加上半顆滷蛋就是飯類組合！
▲這碗為土魠魚羹，羹湯不多說就是古早傳統味道，好愛那扁魚香氣！土魠魚塊也很多塊，炸到酥脆的口感很讚！
▲排骨飯，一大塊排骨切片，配菜也炒的不錯吃，搭配半顆滷蛋增添了豐盛感！排骨外皮不會太厚，外皮帶些粉粉口感，是懷念中的傳統炸排骨！
▲排骨厚度也不錯，吃起來不會乾柴，土魠魚塊也頗厚，排骨飯配上土魠魚羹就是絕配！
▲來台南想吃土魠魚羹或排骨飯就來真正紅燒土魠老店，聽說雞腿跟浮水魚羹也很好吃！
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台南真正紅燒土魠：
地址：台南市北區公園路654號
電話：06-2830969
時間：11:00–14:30。16:30–19:00
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