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好物推薦|安心肉品箱!雲林飼養優質白豬!松阪肉、排骨丁、涮肉片等八樣商品!輕鬆做出一道道美味料理!吃過雲林豬肉的朋友都是讚不絕口,這次肉魯要跟大家推薦這款健康安全的安心肉品箱,內容物有雪花松阪肉、五花涮肉片、梅花涮肉片、尾冬骨丁、排骨丁、豬大骨、原味手工貢丸及綜合蔬菜燕麥麵,嚴選雲林合格養殖戶飼養的白豬,吃起來不會有豬的腥味,吃火鍋熬湯頭超搭的豬大骨、尾冬骨丁及涮肉片,煮排骨湯超適合的排骨丁及貢丸,氣炸鍋十分鐘就能成為一道高檔的椒鹽松阪肉,隨時在家都能來上一碗健康的蔬菜燕麥麵,網路評價極高的安心肉品箱,可是通過多項認證及檢驗,吃得安心也吃的到滿滿健康唷。

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▲安心肉品箱的內容物真的非常豐富,內有雪花松阪肉200g一包、五花涮肉片200g兩包、梅花涮肉片200g兩包、尾冬骨丁300g兩包、排骨丁300g一、豬大骨兩塊、原味手工貢丸600g一包及綜合蔬菜燕麥麵220g兩包,肉品包裝外帶都很厚實,確保肉品不會因為擠壓而破掉,低溫宅配過程也確保了肉品的新鮮度,一般上班族或小家庭對於上市場買豬肉其實都有一點障礙,這款安心肉品箱的出現真的是一大福音。

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▲這款安心肉品箱是由傳承到第四代的陞煇食品製作,豬肉來源都是雲林肉品市場拍賣及雲林優質豬農提供,較為特別的是屠宰、分切、加工及包裝都是由陞煇一手包辦,更確保了豬肉新鮮及品質,外包裝上也能見到TAIWAN PORK台灣豬的安心標誌。

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▲安心肉品箱的每樣產品包裝後面都有詳細資料,像是有效期間、保存條件及產地等資訊。

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▲安心肉品箱的原味手工貢丸,選用雲林在地新鮮的原塊豬後腿肉製作,煮排骨貢丸湯、貢丸湯或加在火鍋裡都很適合,一口咬下的貢丸口感彈牙,滿嘴都是純粹的豬肉香氣,真心覺得超讚的啦。

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▲安心肉品箱的豬肉商品包裝份量都恰恰好,打開包裝之後的豬肉一看就是非常新鮮,連肉魯媽媽都稱讚說比市場買的還要鮮耶。


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▲這次肉魯老婆也要來示範一下安心肉品箱可以怎麼料理,像是豬大骨跟尾冬骨丁就很適合拿來熬湯頭,像是煮火鍋之類就跟現在天氣超搭,將豬大骨及尾冬骨丁放進去水裡煮沸,然後就用小火燉煮五到十分鐘,之後就可放進悶燒鍋裡熬湯。

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▲放進悶燒鍋裡約3~4小時,豬大骨跟尾冬骨丁的湯頭就會很濃郁,這時就可當成火鍋湯底,像我們超愛酸菜白肉鍋,我們就加進一些酸白菜、白醋、薑絲,酸菜白肉鍋的湯底就大功告成,安心肉品箱的五花涮肉片跟酸菜白肉湯頭絕對是完美組合。

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▲新鮮的五花涮肉片放進火鍋裡涮十幾秒就能吃囉!肉質軟嫩厚度適中的五花涮肉片,吃起來豬肉的油脂不會膩口,而且不會有討厭的豬腥味,這就是選用雲林優質白豬的魅力所在。


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▲肥瘦恰到好處的五花涮肉片,絕對是吃火鍋的最佳選擇,安心肉品箱的原味手工貢丸也可放進去火鍋一起煮唷。

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▲熬湯頭的豬大骨及尾冬骨丁,燉煮到非常軟嫩,肉魯爸爸超愛吃大骨,一直讚不絕口說這豬大骨特別鮮,尾冬骨丁則是靠近豬尾巴部位,骨丁上面帶著超多豬肉唷,除了一起熬湯頭,也很適合用來煮藥膳排骨。

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▲這份為安心肉品箱裡的雪花松阪肉,最簡單的料理方式就是吃原味,想要外皮酥脆的小撇步就是先將松阪肉簡單滾水川燙約10秒,然後將松阪肉放進氣炸鍋,溫度調整為200度,氣炸約10來分鐘,即可大功告成,

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▲若是想要松阪肉外皮更酥香,則可再氣炸五六分鐘,等待變成金黃色外表即可,切片後沾上胡椒鹽,天啊!入口咀嚼的純粹肉汁真是人間極品,若是在家還能小酌一番超對味。


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▲安心肉品箱裡還有排骨丁,排骨丁料理方式超簡單,準備白蘿蔔、玉米及原味手工貢丸,先把排骨丁熱水煮熟,再丟進切丁白蘿蔔、切塊玉米及貢丸就完成了,超家常的湯品可是經典不敗。

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▲緊接著這份為梅花涮肉片,也很適合可以搭配火鍋一起煮,梅花涮肉片除了煮火鍋也可以拿來炒青菜,有肉有菜營養均衡吃起來更健康,看這梅花涮肉片的色澤跟紋路就知道此肉不簡單,比起外面超市或市場買的梅花豬肉更新鮮。

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▲好的食材其實不用做過多調味,所以先用油把梅花涮肉片炒一炒爆香,再加進大把蔬菜一起拌炒即可,沒幾分鐘炒豬肉料理就上桌囉,老婆也習慣用蛋黃來浸泡豬肉,吃起來口感更有層次感,這一點小訣竅也報給大家知道。


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▲梅花涮肉片有筋有肉,吃起來肉質口感很鮮嫩,因為是選用好的豬肉,真心建議不要過多調味,清炒、氣炸或煮湯都能吃到最美味自然的豬肉味道,炒大白菜、山茼蒿、空心菜或高麗菜都可以。

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▲安心肉品箱除了豬肉以外,還有兩包綜合蔬菜燕麥麵,原料使用380項農藥零檢出,自然農法種植的蔬菜製作而成,安心肉品箱一如其名就是要你吃起來安心無虞。

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綜合蔬菜燕麥麵料理方式也一整個簡單,熱水川燙過後的蔬菜麵,再加入肉燥或沙茶攪拌就好了,或是也可放涼之後沾上日式醬油來享用,一整個超像在日本旅行吃冷麵的偽出國感。

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▲超適合懶人料理的安心肉品箱,嚴選超優質的國產雲林白豬,豬肉新鮮完全安心看的見,以上就是超簡單的料理方式,人人都可以成為廚藝大師唷。

陞煇食品-豬肉的專門家

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