台中伴手禮！一福堂菓子舖！百年糕餅老店！大推黃金Q餅及菠蘿蛋黃酥！全台首創珍奶太陽餅！創立於日治昭和三年的一福堂，可是創立至今近百年的老字號品牌，當時來台中做生意的客人或日本人，都必帶上一福堂的手工鳳梨酥，40~50年代火車上熱賣的太陽餅大多來自一福堂，百年老店的一福堂非常跟著上時代創新，現烤現做的可愛菠蘿蛋黃酥往往一出爐就秒殺，浮誇貴氣的黃金Q餅，內餡為起司、巧達乳酪及麻糬的創意組合，一口一口讓人吃不停，全台獨一無二的珍珠奶茶太陽餅超受喜愛，太陽餅裡真的可以吃到珍珠唷，台中超人氣的必買伴手禮就是一福堂，中秋佳節更是送禮自用兩相宜喔。
▲一福堂的港一店剛搬到新店面，地址為台中市西屯區台灣大道二段806號，一旁大墩路的路邊停車格很好找車位喔，查詢一福堂門市據點：請點我。
▲一福堂的新店也成了IG網紅的打卡熱點，原因就是這個『福』字，還有底下的日治昭和三年創立，拍張照片還以為正在日本京都郊區小鎮旅行哩。
▲走入一福堂港一店，可見到一福堂褪色的老照片，第一代老闆娘與員工、第二代老闆娘、第二代老闆娘的小孩，從照片可發現第一代第二代的老闆娘基因都非常美麗，據說當年記者爭相報導一福堂，有些都是為了一窺老闆娘美麗臉龐，顧客來到一福堂，都會聽店員提起這段趣味往事。
▲當年一福堂在民國54年的老店面，第二代老闆小孩抓頭的可愛鏡頭，彷彿走入時空隧道讓人驚喜。
▲店裡牆上掛了『一福堂百年糕餅名店』黑色匾額，走過將近百年歲月的糕餅老店讓人佩服。
▲明亮乾淨新穎的台中一福堂港一店，左右兩側擺滿了各式各樣台中伴手禮，太陽餅、老婆餅、菠蘿蛋黃酥、黃金Q餅、芋頭酥、龍香餅、栗子燒、綠豆糕等應有盡有，右側還有一大片透明玻璃，讓顧客可以一目了然看見菠蘿蛋黃酥每日現烤現做的過程喔。
▲肉魯這次要大力推薦菠蘿蛋黃酥跟黃金Q餅這兩樣超人氣台中名產！一福堂伴手禮的包裝為復古帶點新意設計，買來送禮真的非常大器好看！
▲這份為一福堂超人氣必買的菠蘿蛋黃酥，一盒8入售價為380元，與一般蛋黃酥不同的是多了菠蘿外皮，乍看之下還以為是迷你版的菠蘿麵包，菠蘿與蛋黃酥的創意組合非常驚豔，一福堂的菠蘿蛋黃酥都是每日現烤現做，說起台中現在最夯的名產就非他莫屬了。
▲誰說台中名產只有太陽餅！一福堂的菠蘿蛋黃酥一整個可愛到極點，收到這份伴手禮的朋友一定會開心不已。
▲菠蘿蛋黃酥不僅是可愛，切開之後可見到超飽滿的鹹蛋黃，鹹蛋黃外為厚實的紅豆沙，一口咬下可吃到酥脆外皮，甜而不膩的紅豆沙還能吃到些許紅豆顆粒，搭配著Q軟不腥的鹹蛋黃，那滋味真的是銷魂等級的人間美味！
▲傳統蛋黃酥搖身一變成為更可口的菠蘿外型蛋黃酥，一福堂菓子舖的創意無限！
▲一福堂菓子舖港一店可看到師傅現場製作菠蘿蛋黃酥的過程，蛋黃酥上面的菠蘿到底是如何製作的呢？一福堂不藏私的完全呈現製作過程，蛋黃酥上面加上酥皮，然後抹上蛋黃液放進烤爐就大功告成。
▲剛出爐的菠蘿蛋黃酥還需自然冷卻才能包裝唷，現烤先做的菠蘿蛋黃酥真的非常新鮮可口。
▲好像藝術品的菠蘿裂紋，比起傳統蛋黃酥，菠蘿蛋黃酥口感多了幾分層次，酥香菠蘿外皮儼然就是畫龍點睛之效！
▲熬煮耗工的紅豆泥，處理費時的鹹蛋黃，多層手續的菠蘿皮，造就出獨一無二的菠蘿蛋黃酥。
▲一福堂菓子舖的黃金Q餅也是大受好評，黃金Q餅8入380元，光是看到包裝上的『黃金』二字，就覺得吃了一定會富貴發大財，黃金Q餅可是由乳酪豆沙、起司及麻糬組合而成，採用單顆獨立的包裝方式。
▲乍看之下的黃金Q餅很像是澳門葡式蛋塔，但仔細看會發現外皮可是酥香的起士，濃郁的乳酪香氣讓人著迷，外觀隱約閃耀著金黃色澤，黃金Q餅之名真是名副其實！
▲黃金Q餅內餡可見到中間為麻糬，包覆著麻糬的是乳酪豆沙，一口吃下真的是滿滿幸福滋味，乳酪起士香在嘴裡縈繞，Q彈麻糬中和了油膩感，這種組合真的是前所未見呀。
▲台中一福堂菓子舖每樣名產都非常有名，除了菠蘿蛋黃酥、黃金Q餅，檸檬餅跟太陽餅也都是赫赫有名的招牌必買，最特別的就是珍珠奶茶太陽餅了，將台灣揚名國際的珍珠奶茶融入太陽餅裡，每一口都能吃到口感Q彈的珍珠喔。
▲一福堂菓子舖的太陽餅本來就非常厲害，嚴選南投魚池的紅茶粉配上奶粉，調製成太陽餅的奶茶內餡味道，而珍珠更是經過多次測試，才發現以寒天做成的珍珠口感最為Q彈好吃，超有創意的珍珠奶茶太陽餅，吃下的每一口都像是在喝珍珠奶茶，而且一福堂太陽餅的外皮很酥，麥芽內餡非常純正喔。
▲獨一無二的一福堂珍珠奶茶太陽餅，讓人一口一口吃不停！
▲來台中想買太陽餅來一福堂就對了！一福堂太陽餅種類眾多，蜂蜜、芋頭、乳酪、豬油、典藏及原味等，保證讓你買到欲罷不能！
▲一福堂菓子舖的每樣伴手禮都受到遊客歡迎，老婆餅、龍香餅、栗子燒、芋頭酥、抹茶糕等，包裝精美非常適合送禮唷，中秋連假快來一福堂菓子舖買伴手禮吧！
▲一福堂菓子舖提供了非常舒適的購物環境，店員也都會針對每樣產品詳細解釋，保證可以讓你買到最適合的台中名產喔。
▲來台中一福堂菓子舖必買菠蘿蛋黃酥及黃金Q餅，一福堂菓子舖港一店離中港交流道非常近喔。
▲超酷的珍珠奶茶太陽餅，買給好友同事品嚐，保證讓你成為最受歡迎的人，因為這真的是太有創意太好吃了。
▲來到一福堂菓子舖買台中伴手禮，還能細細品味古董糕餅模及古董鐘風采。
▲來到台中旅行，想買台中伴手禮一定要來一福堂菓子舖，百年老字號的糕餅老店絕對讓你一吃就上癮，快點來買常常秒殺的菠蘿蛋黃酥及好富貴的黃金Q餅吧！中秋連假買一波伴手禮！
一福堂菓子舖：
粉絲團：https://www.facebook.com/iffood.tw/
營業時間：0900-2200
港一店地址：台中市西屯區台灣大道二段806號
電話：04-23228281
港二店地址：台中市台灣大道三段350號
電話：04-24513015
環二店店址：台中市西屯區環中路二段988號
電話：04-24256090
日一店店址：南投縣埔里鎮桃米路16-8號
電話：049-2911221
高美濕地店店址：台中市清水區美堤街168號
電話：04-26111858
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