雲林食采節斗六太平老街散步尋味趣走訪巴洛克式風格的歷史建築古蹟探究老街新鮮事－肉魯走遍全台灣●環遊全世界

雲林食采節，斗六太平老街散步尋味趣，走訪巴洛克式風格的歷史建築古蹟，探究老街新鮮事，斗六散步尋味趣遊程結合在地青年團隊食柔野餐、三小市集、烹小鮮、三三烘培坊，透過實境解謎方式帶著遊客體驗在地文化，遊程當中以食物作鏈結讓民眾了解當季農作物，再將當季食材運用進行DIY創作料理，超萌公仔雲林吉祥物奇萌籽也一同陪伴著大家一起玩樂尋味趣，快來跟著肉魯散步斗六老街尋味趣吧！

▲太平老街的中心地帶為福德宮，尋味遊程以找尋土地公秘密珍寶為故事主軸，一邊尋找分散在老街的七隻猴子，一邊體驗太平老街獨有的文化風情。

▲日月斗六之旅是這次的活動名稱，信封袋裡頭放著老街地圖及提示字卡資訊，右上圖為第一步，必須先掃描QRcode，出現連結後回連到FB帳號，之後會出現張福德土地公的粉絲頁，點一下發送訊息就可以跟土地公連結上囉！

▲老街地圖背面是金箍棒棒腿，這是我的組別名稱，解謎遊戲就是小組一起討論集思廣益來解謎。

▲對照字卡上的謎語文字，再對照提示卡上的圖示，就會比較容易找到建築特色的不同處，這些都是解謎關鍵唷。

▲雲林吉祥物奇萌籽跟隨著我們一起幫土地公公抓猴子，可愛的奇萌籽吉祥物是以樹木發芽與雲朵為發想創作，頭上雲朵代表雲林的雲字，身體為發芽的種籽代表雲林的林字，真的是一個很酷的造型。

▲每隻猴子都有自己的名字，像是萬事通、猿家寶、田班長、猿長老、不動猴王、老菸槍及手織娘等，根據提示地圖的特性來分辨每站的隱藏猴子名稱，像是其中一間老街建築以前是賣煙官（販售香菸之處），所以字面上意思就是老菸槍的這隻猴子，像是名字為手織娘就是尋找老街的店鋪，從蛛絲馬跡對應下可發現老街中真的有家百年日興手工棉被行，再對著張福德的粉絲頁發送訊息輸入關鍵字，即可成功捕獲散落各地的猴子。透過解謎的方式了解到老街特色建築的意義及歷史，真的是蠻有趣味的遊程呢！

▲斗六老街的建築牌樓上都能探尋當年每戶姓氏，以及從事什麼樣的行業，細細觀察還可以分辨出哪戶是當代的有錢人家，當時能居住老街的人都是擁有一定的生活水平喔。

▲食柔時堂團隊是由六位青年創業組成，來自台灣各地一起到雲林唸大學的同班同學，畢業後留在雲林為地方盡一份心力，用食物了解當地文化，優質的食材同時連結著記憶文化，這是食柔野餐的精神宗旨，紅磚瓦堆砌而成的建築非常有韻味，建築後方有個防空洞，住了兩隻貴客，看見遊客光臨就會發出此起彼落的叫聲，好似開心歡迎著客人光臨。

▲食柔團隊的雁子和大家介紹著如何分辨及購買優質的文旦和柚子！

▲這是食柔團隊研發的芭芭柚，成分有斗六文旦40年老欉、古坑有機帝王芭樂及雲林有機檸檬，他們發現老欉文旦因為賣像不佳而必須淘汰覺得非常可惜，因為裡頭果肉仍舊很優質，團隊將老欉文旦研發成新穎的果汁，喝起來清涼爽口，土地公的其中一隻猴子就藏身在此地！

▲行啓記念館是為紀念日本皇太子曾經蒞臨斗六市而興建，依據日本方面的說法，日本天皇巡視稱作「行幸」，而由皇太子、皇后等其他人巡視稱作「行啟」。

▲紅色砌磚、黑色屋瓦、木製屋架、木頭窗台及窗型都有濃濃的歷史氛圍，想要瞭解斗六市的歷史來一趟行啟記念館就對了。

▲雲林食采節遊程結合雲林在地食材，三小市集讓我們體驗DIY蜂蜜柚子釀，使用的食材是斗六40年老欉文旦柚、土庫龍眼蜂蜜，文旦柚已過產季但許多被淘汰的老欉柚子外表不好看，但是果肉一樣非常細緻美味，所以利用細嫩的果肉搭配上龍眼蜂蜜製作柚子釀，土庫蜂蜜因為隨著氣候變遷而影響產量，現今產量已不如前，價錢當然也是水漲船高的回不去了，製作柚子釀挑選好食材不惜重本可是三小市集的堅持呀，所以這瓶蜂蜜柚子釀可是格外的珍貴呢！