新竹峨眉一日小旅行湖畔人家節令漫遊餐桌樂音饗宴峨眉茶行磨茶體驗品春日生活茶松芸軒手作米苔目佐愛玉紅豆冰 @ 肉魯走遍全台灣●環遊全世界

新竹峨眉一日小旅行，湖畔人家節令漫遊餐桌樂音饗宴，峨眉茶行磨茶體驗品春日生活茶，松芸軒手作米苔目佐愛玉紅豆冰，緩慢步調的旅行很適合在夏日進行，四月時節肉魯揪了一團峨眉小旅行，帶大家從月眉河灣遠眺五指山及鵝公髻山，來到松芸軒體驗手作搓揉米苔目的樂趣，中午在峨眉湖的湖畔人家聆聽大小提琴的樂音演奏，細細欣賞湖景品嚐美味私家料理，下午則是到峨眉茶行品茗東方美人茶，也進行了手磨茶葉喝現泡茶的活動，最後在峨眉天主堂享受柴燒窯烤麵包佐桶柑醬的美味，現在一起跟著肉魯來趟節令漫遊餐桌系列春日生活茶的小旅行吧。

▲這是今年4月30日肉魯跟新竹縣政府合作的揪團旅行，肉魯粉絲價只要350元，絕對是報到賺到的啦，下次有這種好康大家千萬別錯過唷，詳情可不定時看看肉魯粉絲團！

▲峨眉鄉的舊名為月眉，原因就是因為這條峨眉溪的曲流形狀神似月亮而得名，在這裡可見到昔日河岸兩旁的生活習性，遠方也可清楚見到五指山的五指形狀，還有遠在新竹山區的鵝公髻山，一片綠意盎然的河灣儼然就是峨眉鄉秘境，在這裡也很多人種植著水果喔，很療癒的山林美景吧！

▲沿著峨眉鄉彎彎曲曲的山路，下一站我們目的地就是松芸軒，松芸軒最有名的就是他的臭豆腐，只有老饕才會知道的深山美食，松芸軒這裡提供了手作米苔目體驗，遊客可以感受手揉米苔目的辛苦，利用在來米做成的米糰加上地瓜粉增加Q度，之後加水一直搓揉拋投，這一團肉魯好友阿曾師也有來，提到吃他一整個就是最瞭解，這一團的米苔目體驗通通聽他的話就好，哈哈～

▲揉好的米糰會放在米苔目篩上，下方就是稍微煮沸的熱水，透過手壓米糰就會穿越米苔目篩形成一條一條的米苔目，原來...我們常吃的米苔目是這樣做出來的，現場很多小朋友可都是大開眼界呢！

▲煮沸煮熟的米苔目放入冷水裡冰鎮可以增加Q度，你看看～松芸軒老闆娘直接全部交給阿曾師處理，可見阿曾師有多厲害啦。

▲米苔目經過冰鎮再加上店家早已準備好的冰涼愛玉紅豆綠豆甜湯，就是一碗無比消暑的米苔目甜湯唷，因為肉魯之前來過松芸軒，所以一來就先點了超好吃的臭豆腐，一邊吃米苔目冰甜湯一邊吃臭豆腐真是美味！

▲中午我們來到湖畔人家，主辦單位為了讓大家陶醉於峨眉湖美景，中午請來了大小提琴手在湖畔人家演奏，湖畔美食佐優雅樂音的饗宴真是舒服療癒。

▲湖畔人家的主人種植了許多花花草草，下方便是坐擁青山綠水的峨眉湖，是一間餐點美味湖景美麗的景觀餐廳喔。

▲中午我們大家分別點了清蒸金目鱸及白玉淡滷牛腩，南瓜洋蔥湯喝到滿滿食物原味，滷牛腩看似清淡卻非常入味，牛腩肉塊滷的恰到好處，是一道讓人非常驚豔的菜色，清蒸金目鱸魚肉也很鮮甜，餐後我們還品嚐了獨特的五葉松汁，湖畔人家的餐點每日都有限量，很建議來訪前先電話預約唷，餐點套餐包含主菜、沙拉、湯及附餐飲料，價位為420元喔，湖畔人家的餐點真的好好吃，這可都是主人自己製作的唷。