台南青蛙黑蛋奶,曾獲選全國校園美食網路人氣票選第一名,獨特焦糖香的Q彈粉圓超銷魂,來台南旅行必喝的青蛙黑蛋奶,提到青蛙黑蛋奶,6、7年級的台南人絕對都會首推東寧路長榮路交叉路口的那間超人氣排隊名店,然而總店就位於新光三越中山店旁,人手一杯黑蛋奶幾乎是台南人逛街的必備飲料了,濃郁焦糖香氣的粉圓是青蛙黑蛋奶招牌,一般焦糖吃起來都會帶著苦味,但青蛙黑蛋奶的焦糖卻不苦,這就是老闆娘的厲害之處,青蛙黑蛋奶的鮮奶選用光泉鮮乳,焦糖與鮮乳的完美比例搭配,透明杯子還呈現了超酷的抽象圖案,除了受歡迎的黑蛋奶,漸層色澤的抹茶黑蛋奶、豐富的布丁黑蛋奶、不輸名店的薏仁紅豆、清新爽口的翡翠檸檬都是青蛙黑蛋奶招牌唷,來台南旅行絕對要喝上一杯黑蛋奶。(6/10~6/30只要消費打卡還能抽買一送一券或中杯免費升級大杯優惠)
▲青蛙黑蛋奶的台南中山總店就座落於新光三越旁邊,也就是南方公園對面,店面看似樸實不顯眼但卻深藏不露唷,絡繹不絕的逛街人潮經過幾乎都會買上一杯。
▲看看這些排隊購買的客人,清一色都是台南在地人,不是穿拖鞋就是台南學生,來台南想吃到好吃的,跟著在地人腳步準沒錯啦。
▲青蛙黑蛋奶的老闆娘擁有深厚的做冰底子,曾在成大商圈賣挫冰,深受學生好評哩,所有挫冰的配料都出自於自己之手,後來因為成大商圈店租太高,老闆娘就專注於青蛙黑蛋奶的生意經營,幾乎可以說是台南青蛙黑蛋奶的創始者,第一次來到青蛙黑蛋奶中山店會被琳瑯滿目的招牌迷惑,不過只要看看照片就知道什麼是招牌必點啦,黑蛋奶、包二奶、布丁黑蛋奶、抹茶黑蛋奶、翡翠檸檬、紅茶冰淇淋等,還有超級隱藏版的薏仁紅豆喔。
▲即便非假日青蛙黑蛋奶也很忙碌,一堆公司的外送單子,像是南科、安平工業區、保安區、科工區都有外送服務,像是市區離南科很遠耶,但只要滿500元就可外送,真的是太幸福啦,在南科工作的朋友也能天天喝上一杯幸福的黑蛋奶!
▲青蛙黑蛋奶的黑糖粉圓賣相非常誘人,老闆娘熬煮的黑糖帶著焦糖香氣,常吃焦糖的人應該都知道,擁有焦糖香氣的食物吃起來都會有著苦味,但青蛙黑蛋奶的焦糖粉圓只有焦糖香少了苦味,這一點真的讓人驚為天人啊!!
▲來到青蛙黑蛋奶必點一杯黑蛋奶,焦糖粉圓滑落杯底同時也在杯身渾然天成形成一幅畫作,底部的粉圓像是一個個人形,彷彿正在排隊買青蛙黑蛋奶的模樣,當下真的讓我驚豔不已,而焦糖滑落的線條就像是水中植物隨海流飄盪,哈哈,我的想像力會不會太豐富了,這杯黑蛋奶喝起來有著鮮奶香醇,但更讓人喜愛的是焦糖香氣後韻十足,一般喝到的焦糖粉圓都是鮮乳味道,焦糖一下子味道就消失了,但青蛙黑蛋奶卻是舒服焦糖香一直蔓延著,不時可感受到鮮乳的原味香,加上吃起來有嚼勁的粉圓,天呀...這杯黑蛋奶一點也不輸台北名店,難怪曾榮獲全國校園美食人氣票選第一名,我老婆呆呆齡直說:『這麼好喝的飲料,怎麼現在才帶我來...』,來到青蛙黑蛋奶黑糖糖份都可以依照客人需求調整喔。
▲除了黑蛋奶,漸層色澤的抹茶黑蛋奶也超受歡迎,不苦的抹茶香美妙的與焦糖香氣結合,這杯抹茶黑蛋奶是青蛙黑蛋奶的熱銷商品喔。
▲料滿到快要溢出來的布丁黑蛋奶也是超人氣,布丁黑蛋奶擁有滿滿的飽足感喔,黑糖水、光泉鮮乳、焦糖粉圓及布丁,這一大杯只賣55元唷,是不是超划算哩。
▲來到青蛙黑蛋奶,翡翠檸檬也絕對不容錯過,鮮榨檸檬汁配上翡翠綠茶的完美比例,比市面上名店賣的翡翠檸檬還要好喝,一溜煙我就全喝光了,還外帶一杯回家繼續喝,翡翠檸檬喝起來很爽口非常消暑喔。
▲對了對了,青蛙黑蛋奶的薏仁紅豆也超級無敵厲害,薏仁熬煮的還保有原有顆粒大小,濃郁膠質是薏仁自然散發的濃稠感,紅豆老闆娘選用昂貴的屏東萬丹紅豆,熬煮起來每一顆都保有紅豆完整大小,這可要有非常深厚功力才煮的出來,薏仁紅豆真的是好吃到爆炸啦,簡直就是青蛙黑蛋奶的隱藏版殺手級甜品,比府城名店還要好吃哩,我跟呆呆齡一整個愛翻!
▲來到台南旅行,第一件事情就是先來青蛙黑蛋奶買上一杯黑蛋奶吧,從台南火車站步行過來也僅需5分鐘喔,夏天就是要消暑痛快喝飲料。
▲青蛙黑蛋奶可是來頭不小,2013年曾經獲選全國校園美食霸主第一名,當時可是網路人氣票選第一名哩,深受許多台南學生及台南人的好評喔,6/10~6/30正舉辦來店消費抽獎活動,只要消費打卡上傳,就可以抽買一送一優惠券或中杯免費升級大杯優惠券一張,只要有買有打卡就是通通有獎啦。
▲青蛙黑蛋奶還提供一個超大的IG打卡框架,如果幾個朋友來買,可以先買一杯打卡抽獎,然後再用抽獎的優惠券繼續買,哈哈~優惠小撇步推薦給大家,台南人超愛喝的青蛙黑蛋奶推薦給大家,來台南旅行千萬別錯過喔,包準一喝到就瘋狂愛上!
台南青蛙黑蛋奶:
官網:http://0913212130.tw.tranews.com/
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地址:台南市中西區中山路158號 (中山店,新光三越隔壁)
電話:0913212130 (中山店)
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