肉魯 走遍全台灣●環遊全世界

是什麼樣的誘因動機，讓七年級年輕人返鄉，彎下身軀頂著烈日工作，這是彰化二林紅龍果的紅色奇蹟，眼前這位便是二林第19班班長的兒子，從台中機械廠回到二林果園幫忙，年輕人與長輩觀念的時代衝擊，讓二林紅龍果逐漸在台灣市場打出名號，第15班更是成功外銷日本市場，更得到國內果種王甜度王的殊榮，許多榮耀背後卻是疼痛所累積出來，不管是年輕人或中生代，幾乎人人手臂手掌上，佈滿了一堆繭和一堆刺，這些都是呵護紅龍果成長過程，會被滿是刺的枝幹所刺傷，時間一久忘了取出小刺，那...就拔不出來了，這些果農總是把自己包的密不透風，第19班莊班長：『每次看到兒子被刺到都很捨不得...可是沒辦法...工作還是得做！』

▲彰化二林的紅龍果佔全台產量約1/4，第15班更能成功外銷非常嚴格的日本，其實彰化二林本來是種植葡萄，85年時政府停止收購，86年後才改種洪隆果，每年6月開始便是產季，可以一直到11月，一般看到紅龍果外觀總是分不清楚白肉紅肉，但我知道白肉比較爽脆一點，紅肉吃起來比較多汁，彰化二林這裡是以白肉為主，更曾獲得全國紅龍果貧賤特優及優良，本想說在產季時造訪二林，會不會看到滿街紅龍果冰砂或冰棒，但果農說賣都賣不夠了，真的很難再拿一些紅龍果來做加工，來到二林看見紅龍果許多年輕身影的投入，你會發現...青年返鄉會默默的改變這個城鄉，更加有了生命力！

▲31歲的第15班副班長，本來在台中塑膠模具工廠工作，放棄工作後回到二林，雖然每天要更早起床，但是因為更自由了，收入也比以前好很多，也讓他更加相信棄業返鄉這個決定是正確的，過程中也談起許多甘苦，隨手就拿了一隻夾子，這是他們閒暇無事時常做的，把紅龍果刺進身體的小刺拔出來，有的甚至拔不出來了，所以果農身上不分年齡，幾乎都可看見傷痕累累的模樣，但他們似乎已經習慣了，也讓我有點不忍呢！


▲曾經跟朋友去澎湖，剛好看見人家採仙人掌果實，於是我朋友就進去體驗，一不小心就被刺進去手掌，結果竟然是拔不出來這小刺，直到現在每碰他的手那個地方，他就會覺得微微刺痛，紅龍果的刺雖然不像仙人掌那樣多，但是依舊是個不好惹的水果呢！


▲每年3-5月是二林紅龍果農最忙碌時候，要舒果還要套袋，整天下來幾乎是汗如雨下，莊班長的年輕兒子說：『當作是身體裡面有一道瀑布，這種感覺也不錯啦！』樂在生活是一種最佳的工作態度！


▲穿梭在一條條似藤蔓的紅龍果棚架裡，因為二林以前是種植葡萄，所以棚架承接了以前較高的葡萄棚架，但因為比較高所以不好作業，整個打掉又要花費很多，於是人去適應環境，久了就習慣了，這也是二林果農的強大適應力呢。


▲套袋看似簡單又是網狀結構，卻能夠確保紅龍果不受線蟲鑽入，有時會吃到一些紅龍果裡面有蟲在鑽動，莊木期班長說有套袋的都不用怕，雖然套袋很累，但能夠讓大家吃到品質更佳的果實，再累也要套！


▲眼神中流露自信的驕傲，這就是二林果農，而且二林紅龍果園晚上可都是不夜城，因為都用電燈電照控制花苗成長速度，主要還是要平衡產銷，這也是二林的一大奇景！


▲彎下腰用更謙卑的態度，二林總計有30幾個年輕人返鄉，注入了新活力，傳統思維與求新求變取得了一個平衡點，我想未來不只是外銷新加坡和日本，甚至是放眼歐洲等國，印象中這天來訪時，莊班長說有個德國商人來此，說要包下他們這一區的紅龍果，不知有沒記錯呢！


▲如果是在紅龍果產季，在中部7-11看見的紅龍果都是7-11跟彰化二林農會契作的喔，這可是讓當地果農相當感到驕傲呢！


▲彰化二林其實不只是紅龍果有名，巨峰葡萄、梨子、蕎麥、薏仁都是二林的寶，這個季節來到二林，黃色花朵和紅色果實交錯綻放，加上辛勤工作的果農，那是一幅會黏人會感動的自然鄉村風情畫！


▲當初五年前越南毒火龍果影響牽連了台灣果農，當時便是彰化二林果農北上強烈抗議，禁止越南火龍果進口，這五年內二林果農利用進修和政府協助，大大提升了自己的技術，拉大果實與國外的極大差距，這也是紅龍果的一個分水嶺，其中...第19班便是當中著力很深的產銷班，也是唯一外銷日本的一個班別，眼中這位便是第15般的副班長，曾經獲選果重王、甜度王，更被號稱為甜班長呢，親切和藹的口氣語音，讓人對他印象深刻，他的手臂上佈滿了繭，我想這就是台灣果農及農夫所代表的樂觀生命力吧！


▲3-6月的果農除了要忍受紅龍果的刺刺威脅，還會全身不舒服發癢，主要是因為幾乎沒灑農藥，所以會有很多小蟲子襲身，對他們來講早已習慣了！


▲可愛的甜班長，跟著他就感受到一股活力，看著自己種植的紅龍果很大很重很甜，就好像是自己小孩一樣，下次來到二林見到他，要大喊甜度王你好！


▲蝸牛其實是紅龍果的害蟲，當地果農看到小的蝸牛就直接用手指捏破，若看到大的蝸牛就放到地上踩破或丟到很遠的地方，他們說反正他還要好久好久才爬的回來，哈哈！


▲第15班所在區域也是一個二林果菜產銷處，許多蔬果會在這裡轉運喔，若產季想買火龍果，來此準沒錯！


▲相信有這群果農堅持下，不用農藥的無毒種植，有了吉園圃的認證，更成功外銷日本市場，在日本當地可是用貴重禮盒包裝呢，更有外銷新加坡的成功經驗，我想未來二林紅龍果一定能夠一步一步的跨出國際，二林很不一樣，等著大家來探訪紅龍果喔！