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高雄好好玩!漯底山無敵視野!一探夢幻惡地!蜿蜒大海棧道好美!船遊二仁溪DIY白香餅!嘗海鮮看拍賣魚貨!大多數遊客來到高雄都會在市區玩樂,其實高雄海線鄉鎮可是非常好玩,步行10幾分即可抵達至高點的漯底山自然公園,彌陀漁港、興達港等漁村景緻一覽無遺,還能近距離欣賞奇特惡地地形彌陀海岸光廊優雅S型棧道,吹海風看夕陽都好療癒二仁溪搭船看彈塗魚、招潮蟹及水鳥,還能體驗白香餅製作;全台唯一魚體不落地的蚵仔寮魚市場,必看繽紛壯觀魚貨拍賣;最後最後~~一定要大吃特吃鮮度破表的高雄漁港海鮮!雄愛海味玩樂漁鄉高雄海線小旅行出發囉!

☆ 蚵仔寮魚市場。魚貨拍賣 ☆

地址:高雄市梓官區漁港二路32號

電話:07-6177161

漁獲拍賣時間:11:30~13:30

蚵仔寮導覽行程:採預約收費,僅開放20人以上團體參訪。

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▲想來看漁獲拍賣可google map定位在蚵仔寮魚貨直銷中心,一樓有很多販售海鮮及料理美食的店家,另一側的蚵仔寮魚市場則為漁獲拍賣現場,但遊客不能進入一樓拍賣會場,二樓為辦公室不分平假日都沒有開放,僅對團體預約開放導覽,導覽活動可接洽梓官區漁會。

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▲二樓有一個藏仔寮茅屋,這可是早期捕撈烏魚時會在海邊搭建的屋子,蓋好後還會選擇良辰吉時入寮,還會張貼門聯、宴請賓客及祭拜神明,很特別的是神像會面對著大海,有一種神明幫忙觀察烏魚汛期的概念,而且捕撈烏魚期間忌諱與妻子同房,這些在烏魚汛期才會出現的事情,可透過二樓藏仔寮茅屋了解一番。

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▲早上十點左右就陸續會有漁船回港,滿載而歸的漁獲都會在蚵仔寮魚市場拍賣。

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▲從蚵仔寮漁船編號也能了解各艘漁船噸數,CT3編號的漁船在蚵仔寮算是最多,CT4編號的漁船噸數更大屬於遠洋漁船。

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蚵仔寮魚市場二樓為「口」字型走道,可以在不同角度一窺蚵仔寮漁獲拍賣現場,一樓必須要有拍賣證才能進去,遊客其實最佳欣賞跟拍攝角度都在二樓喔。


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▲排排列隊的漁獲也太美了吧!秋冬為白帶魚盛產季節,所以常能見到白帶魚!

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▲蚵仔寮魚市場為全台唯一魚體不落地,可見到漁船都會把漁獲卸在平台之上,然後就會經過大小分級分類放在籃子上準備拍賣。

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▲看著挑選鮮魚分類的過程好療癒喔,一箱一箱的漁獲都會鋪在軌道之上。


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▲蚵仔寮魚市場是亞洲第二座通過HACCP認證的市場,第一座就是日本築地市場,真的很驕傲耶!這個認證也讓蚵仔寮漁港的國際知名度大增,台灣人一定要來一探究竟。(HACCP為危害重要分析管制點)

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▲各式各樣的海鮮漁獲!堆疊起來待會就是要等待拍賣。

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▲從二樓角度看漁獲分類及拍賣真的是很新鮮的事情!建議可預留半小時時間。

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▲待價而沽的漁獲!五彩繽紛的籃子真的好美!


☆ 田媽媽戀戀蚵仔寮 

地址:高雄市梓官區漁港二路32號

電話:07-6192554

時間:11:00–14:00, 17:00–21:00 週一休息

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▲蚵仔寮漁港這裡有很多海鮮餐廳,很推薦這家田媽媽戀戀蚵仔寮在地風味料理,這次我們吃的為一桌7000元的海鮮合菜,若是人少也可單點來品嘗海鮮美味,老闆使用的海鮮有90%來自於蚵仔寮漁港,有時也會見到他在魚市場喊價買魚貨。

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▲左上為和風鮑魚帆立貝花果沙拉,帆立貝超大顆又新鮮,右上角為櫻花蝦炒飯,炒到粒粒分明再加上櫻花蝦提鮮,左下為白灼蝦,川燙之後非常新鮮,右下為軟絲二吃,金沙口味跟燒烤都好好吃。

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▲左上為清蒸鮮魚,這條魚為黑點,肉質軟嫩Q彈,左下為避風塘烏魚腱,烏魚腱可是以前辦桌常有的料理,後來越來越少見,吃起來脆脆的口感超讚,右下則為水晶蚵拚花枝丸,蚵仔很肥美,花枝丸很大顆!食材新鮮經過料理之後更加美味!


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▲右下為藥膳養生菇蛤蠣子排湯,湯頭清新爽口,左下為拌炒起來很香的三杯魚肚,魚肚鮮脆口感搭配九層塔好讚。

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▲這道則為招牌砂鍋海鮮翅,內有小翅、鮮蝦、蟹肉棒,濃郁高湯配上海鮮及豆芽菜,鮮度破表!左下則為紅豆軟糕甜點!一桌七千元的海鮮合菜真的不貴!


 朝天宮船仔媽 

地址:高雄市梓官區廣澤路55-1號

電話:07-617-4807

時間:05:30-21:00

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▲船仔媽是蚵仔寮這裡最早奉祀的神明,當初神像隨著船隻在海上漂流,所以被稱為船仔媽,很特別的是一般廟宇左右兩側都為憨番,但這裡卻是擺放了兩艘船,一艘為向外象徵一帆風順,一艘為向內象徵豐收入港。

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▲廟裡可見到千里眼跟順風耳神像,順風耳露出五隻腳趾頭,象徵五子登科,千里眼則是露出一隻腳趾頭,象徵一步登天。

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▲朝天宮船仔媽的媽祖為金面,廟裡的雕塑及壁畫都非常值得一看!

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▲漫步高雄蚵仔寮漁港很愜意,吹著海風看著大海,地上還有烏魚子烏魚的浮雕彩繪!

 高雄彌陀海岸光廊 

地址:請google「彌陀漁港海岸光廊」

電話:彌陀區公所服務專線07-619-1216

開放時間:24H

停車場:可將車輛停放在彌陀區漁會廣場(高雄市彌陀區漁港一街60號),步行約5分鐘。

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▲高雄彌陀漁港的海中木棧道超美,蜿蜒漁港沙灘之上,彷彿漫步大海之中,海水裡滿滿都是魚兒,坐在棧道吹著海風看著夕陽甚是愜意!

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▲漲退潮時的彌陀海岸光廊都很美,最推薦下午四點多來訪,陽光更加溫煦且不會熱,下午五點多的夕陽美景更是美麗!

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▲S型的海中木棧道很優雅美麗吧!一旁還有溜滑梯、玩沙池等,帶小孩來玩細沙看海超棒的。


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▲彌陀海岸光廊的堤岸還有3D彩繪,一起來奮力拉漁竿釣魚,坐在陽傘椅子下吃冰囉!

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▲海洋度假元素的3D彩繪很好拍,曬一夜干的情景好迷人,頓時還以為來到日本小漁村。

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▲走上堤岸,還可見到海底世界美人魚的彩繪!彷彿正在大海浮潛一樣漂亮。

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▲這不就是海綿寶寶裡的潛水艇嘛!派大星你在哪!給我出來~~

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▲從彌陀漁港堤岸可走到彌陀沙灘,一路綿延的海岸線,可見到遠方的柴山壽山,左側還能看到八五大樓,很酷的遼闊視野。

 餘香咖啡 

地址:請google「餘香咖啡」

電話:0925-899-091

營業時間:星期一~五11:30-17:30,星期六10:30-19:30,星期日10:30-17:30

會依季節調整營業時間,一般會營業至太陽下山,建議先來電預約

食魚體驗:採預約收費,僅開放20人以上團體參訪。

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▲從彌陀海岸光廊步行到餘香咖啡只要3分鐘,老闆為返鄉創業青年,憑藉著海洋生態養殖法闖出名號,來到這裡可看著海景喝杯咖啡,吃份虱目魚沙拉漁池吐司,若是人數足夠還能預約食魚體驗。

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▲食魚體驗的魚塭就是海洋生態養殖法,內有黃金鯧、石斑魚、虱目魚及白蝦等,還會依據各種水層養殖工作魚,主要來吃草淨化水質之用,拿著飼料丟到漁網裡,魚群就會游過來吃,然後再拉網起來就能抓到魚囉,多嘗試幾次就會抓到大魚。

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▲魚塭海景第一排的餘香咖啡,秋冬季節微風吹拂非常涼爽,老闆說除了墾丁夏都有私人沙灘,餘香咖啡前也有一片私人沙灘。

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▲很推薦可喝餘香咖啡的咖啡系列,咖啡味道濃郁香醇順口,真心大推必喝。

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▲漁池吐司也好好吃,吐司上烙印了一格一格的魚塭,也就是漁池,沾上的是老闆特調的虱目魚沙拉,兩相搭配真的超級無敵好吃。

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▲餘香咖啡的價錢不會太貴,下次來想試試看海味炸物、漁場鍋、白蝦燉飯等,聽說很好吃。

 高雄二仁溪生態之旅 

導覽可洽高雄市茄萣舢筏協會

地址:高雄市茄萣區福德里福德路88號

電話:07-6903072

備註:不定期規劃散客團遊行程,活動刊登於高雄市茄萣舢筏協會臉書粉絲頁:點我觀看

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▲來到高雄很推薦可來體驗船遊二仁溪的生態之旅,第一站先來DIY白香餅,白香餅類似台南椪餅,但因為烘烤時會在餅上劃上一刀,烤的時候就不會膨脹,內餡為麥芽糖製作,做好之後蓋上印章再烘烤即可大功告成,印章裡有魚有蝦的圖案喔。

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▲高雄市茄萣舢筏協會這裡也能見到二仁溪過去被汙染的廢五金元凶,像是變壓器、主機板等都是從溪底撈起來的,另外也有水筆仔、烏魚子等文創商品。

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▲船遊二仁溪的管筏坐起來很舒服,可發現很多水鳥蹤跡,像是大白鷺鷥、小白鷺鷥、夜鷺等,也能發現岸上的台灣欒樹自行車道。

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▲二仁溪以往被稱為烏龍江黑水溝,不過二仁溪沿岸經過長時間整治,已逐漸恢復往日風采,但重金屬汙染卻須經過百年才有辦法慢慢緩解消除,人類對於環境的破壞很迅速,但要恢復卻是漫漫長路,船遊二仁溪也能了解前世今生,我們也在二仁溪上看見了有害的埃及聖䴉,會吃掉其他溼地棲息的本土鳥類,在台灣算是惡鳥,不過在埃及卻是神聖之鳥,緊接著也能體驗古早漁具吊罾,拉起吊罾就能知道是否有捕到魚囉。


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▲使用吊罾捕魚,那麼就不能少了桶間寮,桶間寮是漁民休息之處。

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▲二仁溪的魚群種類很多,但因為污染需要百年時間才能去除,這些魚兒只能生態教育之用,最特別的是下面這隻魚,被稱為賓士,賓士是有毒的魚,若不小心誤觸硬棘則會中毒,有時漁民都會說今天被賓士撞到,就表示不小心抓到賓士,因為魚肉腥味濃郁,經濟價值不高!

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▲我們也跟著導覽員尋找彈塗魚、招潮蟹蹤跡,二仁溪的濕地生態很豐富。

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▲漫步二仁溪紅樹林步道,一探昔日惡名昭彰的二仁溪,現在已經逐漸恢復河川生態,不過要等到重金屬完全消除還需百年時間,早上製作的白香餅在船遊二仁溪之後也已完成,悠哉愜意的二仁溪生態之旅。

 大茄萣活海產 

地址:高雄市茄萣區大發路107號

電話:07-698-8868

營業時間:◆星期二~星期日 11:00-20:30 ◆星期一公休

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▲來到高雄茄萣,我們也跟著在地人腳步來大茄萣海鮮吃海產囉!右下角這道料理為蝦餅+一夜干,一夜干香氣足也是這裡必點。

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▲白鯧米粉湯是大茄萣海鮮招牌料理,鮮魚搭配米粉再加上蔥蒜提鮮超好吃,軟絲香烤、鮮魚清蒸及川燙鮮蝦的食材都很新鮮,簡單料理就能品嘗到海鮮原味。

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▲龍膽石斑海鮮火鍋,火鍋菇類湯頭很清爽,現涮魚片20幾秒即可入口,另外還有風螺、烏魚子及流沙包等菜色,茄萣這裡還有興達港觀光漁市,想吃什麼任君挑選。

 高雄漯底山自然公園 

地址:請google「漯底山自然公園」,提供免費停車場

電話:彌陀區公所服務專線07-619-1216

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▲高雄漯底山自然公園算是海線秘境,步行10幾分鐘即可抵達至高點,可一覽彌陀漁港、永安漁港及興達港漁港風光,漯底山過往為軍事管制區,後來軍方撤哨之後才讓世人一睹其神秘色彩,入口處右轉進去即可抵達天梯吊橋,整個岡山市景都能一清二楚,還能看到遠方山頭的岡山之眼。

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▲步行十幾分鐘之後即可抵達漯底山觀景平台,這裡有好幾座碉堡,往下眺望的高雄海線鄉鎮好美。

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▲黃昏時刻還能見到夕陽西下的餘暉美景,左前方就是彌陀漁港及彌陀海岸光廊。


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▲高雄海線漁村風光盡收眼底,一池一池的魚塭坐落田園很美。

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▲從漯底山至高點往下沿著北橫步道,左側便是壯觀的惡地地形,後段還能走到惡地旁拍照。

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▲漯底山的惡地地形可是全台灣距離海岸最近的喔,漯底山自然公園也有泥火山噴發處喔。

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▲漯底山旁邊就是岡山空軍軍官學校,所以三不五時都能見到飛機起降飛行的蹤影,若是一日遊的遊客可把漯底山、彌陀海岸光廊及餘香咖啡一起玩透透。

 台灣滷味博物館 

地址:高雄市岡山區本工一路25號

電話:07-622-9100

營業時間:08:00-17:00,全年無休

備註:DIY活動團體及非假日請事先預約,假日DIY固定場次為11:00及14:000,DIY活動約30分鍾

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▲台灣滷味博物館位於岡山工業區裡,遊客都可免費參觀,特別的是結合南台灣的農漁特產,推出鐵蛋、滷豆干、滷秋刀魚等滷味,還能透過預約來體驗滷包DIY。

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▲滷味包裏有當歸、八角、甘草、丁香、川芎、肉桂等,中藥材放到滷包之後再壓碎即可大功告成,想買伴手禮的也能在台灣滷味博物館大買特買,蒲燒秋刀魚及蒲燒鯖魚都是超人氣必買,高雄海線小旅行之雄愛海味玩樂漁鄉真的好好玩


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高雄海味地圖:

官網:https://kcmb.kcg.gov.tw/

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