『叭噗..叭噗..賣冰喔~』懷念不已的叭噗古早冰,2球僅需10元的人情味,彷彿把時間拉回了20幾年的年代,台南西港的阿伯展露最真誠開朗的笑容,我問阿伯賣這麼便宜要賺什麼啊?不為了營利而賣冰,僅為了賺點零頭過生活,賺了人生的點滴過程,我也獲得另一種人生態度,這是我最愛的小旅行@西港南風冰果室。

▲賣過50個年頭的叭噗阿伯,每天早上都會來到西港南風冰果室裝填冰品,以前是騎著傳統腳踏車賣冰,現在換成了野狼機車來賣冰,唯一不變的是那四桶日據時期保存下來的保存冰品器具,還有那開朗豁達笑容,我手中拿的叭噗1隻才10元,當阿伯說:『1隻10元....』讓我驚呼連連呢,阿伯每天早上都會來到冰果室自己把芋頭冰、酸梅冰、鳳梨冰自己分裝放入這四個保溫桶子內,我很幸運的在這裡遇見叭噗阿伯,更幸運的也買了3隻超級好吃的叭噗。

▲笑得開心又靦腆的阿伯,早上十點裝了冰淇淋後,就會騎著機車到安定國小或市場前面販售,2球10元,你沒有聽錯,就是這麼便宜,常在風景區看到這樣一隻要賣30-35元,每次我看到都覺得貴的嚇死人,除非是逼不得已否則幾乎不會買來吃,叭噗阿伯呈現的真性情,是我最喜愛的旅行人情味。


▲這是很有歷史的保溫瓶罐,現在這個年代已經找不到買不到了,保留著傳統古味,硬是讓這隻叭噗不只是叭噗而已,吃在嘴裡更有一股濃濃的傳統滋味。


▲任選兩球,肉魯選了兩球都是綜合口味的,細緻綿密的口感讓人一吃就上癮,阿伯準備要出發前往市場和國小賣冰囉,下次路上見到阿伯,別忘了上前熱情打招呼,吃一隻不過癮吃兩隻嘟嘟好吃三隻最享受啦。


▲叭噗阿伯的冰都是跟台南西港這間南風老冰店買的,昔日製冰的冷卻機具都還在使用,在門外就可聽見馬達聲滋滋作響,你現在還吃的到6元的冰棒嗎?在這裡就有一堆6塊錢的冰棒任君挑選,有檸檬、鳳梨、紅豆、牛奶、酸梅、芒果、花生、芋頭、米糕、玉米、漢堡、綠豆可挑選喔,如果想吃鹹冰棒的也有杏仁核桃、蛋黃核桃可挑選。


▲我點了一杯雪淇紅茶,雪淇紅茶就是冰淇淋紅茶,南風冰果室的冰淇淋是四果清冰,雪淇兩個字源自於日文「せき」(seki),也就是清冰的意思,是早期年代的消暑涼品,而這裡清冰會加上糖果、紅豆、鳳梨、葡萄乾來混合搭配,所以也被稱為四菓冰,很妙吧。


▲左邊正在攪拌的芋頭冰會加入太白粉一起攪拌,常吃到的叭噗古早冰都是比較黏稠狀的,也就是因為加入了太白粉喔,我竟然今天才知道.....汗顏.....,右手邊這包就是四菓冰,裡面有點彩色的是QQ的糖果,黑色的則是葡萄乾、酸梅或紅豆,這樣一大包才賣50元,真的是佛心來的啊。


▲這就是四菓清冰的原始配料,老闆自己還會熬煮鳳梨果醬呢,他們也會買台鳳鳳梨罐來使用,老闆說自己熬煮的比較濃郁,所以有時都寧願多花點時間來自行製作,最上面的QQ糖果已經很少有人會使用了,加了四菓的成本高,但為了遵循古味,他們還是依舊沿用。


▲聊天時老闆說前幾天台南市政府的也來拍攝,大陣仗的攝影人馬,老闆笑著直說:『是哩拍電影喔。』,老闆跟我們說等他把這些芋頭冰挖起來後要帶我們去屋後看那口300多年歷史的古井,聊天之中最期待的意外驚喜.....。


▲西港南風冰果室已經有60幾年歷史,而這一杯杯的冰品最便宜只要10元,最貴好像只有15元,當下的我只想把全部打包回家狂吃。


▲終於等老闆挖完芋頭冰之後,他就帶我們到後院去看這口有300多年歷史的超大古井,這麼大的古井不就都是電視劇中才會出現的嗎?ex.投井....,而且這口井特別之處在於內部的紅磚頭都是帶點彎曲造型,隔壁鄰居說:『這口井從他出生就一直存在,紅磚砌造技術和紅磚現在沒什麼人會了,許多學者都會跑來研究構造呢...』


▲下次有來到台南西港,別忘了走入這間擁有60年歷史的南風冰果室喔,嚐嚐這懷舊的水冰滋味,而西港不僅只有古早冰,還有阿良碗粿、市場炸蝦仁飯....等,絕對讓你帶回滿滿飽足感,而附近的南安國小還擁有全台灣最小的一座孔廟,差不多是30幾吋的CRT電視大小而已喔。

南風冰果室資料:
地址:台南市西港區中山路296號
電話:06-7952372

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帶回屬於自己的故事:
台南西港以種植胡麻為主,佔了全台灣產量的1/3,來到西港彷彿空氣瀰漫淡淡麻油香氣,如果騎著單車來到南風冰果室更別忘了在FB打卡喔,因為可以免費跟老闆兒子索取一杯古早味紅茶喔,老闆兒子笑著說:『記得打卡後要跟他索取喔,因為他爸不知道他免費送紅茶......』真的是太好笑了呢,因為老闆兒子說是他自己私底下要幫忙打知名度用的啦。


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