【饗宴】陶轤-獨特茶料理95.12.10－肉魯走遍全台灣●環遊全世界

陶轤是個可以讓你完全放鬆，且又沒有商業氣息的新天地！
很樸素木式建築搭上很復古的擺設加上很健康的茶料理！

老闆以自製陶藝餐具茶餐並以茶汁燉煮入菜，這裡特別的陳設裝置我覺得頗適合三五好友來此聚會聊天的..

四位仙女在櫃臺的合照，我看以後因為我的加入，你們的每年一遊要改成每季甚至雙月一遊了！哈~~大家都很愛玩啊！

很小巧的兒童椅還有懷舊櫃子，也有年代久遠的電風扇配上紅磚瓦，一整個就是復古路線，很令人舒適，而且綠色的植物看起來很清爽..

vivian堅持一定要跟這張兒童椅合照一張，我猜是為了證明自己還是花樣年華的少女！

大家肚子餓的咕嚕叫，現在還在等老闆上菜中，只能喝frank泡的東方美人茶先解解餓意，桌上的熱水瓶也是一絕，很可愛。但是我怎都沒印象以前我家有這種東西？為了此還被其他人數落說我騙人！

他們6個坐的很端正，只為了等上菜那一剎那！我則是努力的拍照拍照，要好好感謝我喔，不然我相信最後帶回家的只有杯盤狼藉的照片而已，你說是嗎？桌上的碗是老闆夫妻倆自己捏的喔！裡頭所有陶瓷器具都是老闆自己弄得，很可愛！

陶轤用餐圜境不大，所以建議事先訂位，不過星期日中午只有兩桌客人用餐而已，所以也是要碰運氣的..整個擺設感覺讓人走入小叮噹的時光隧道一般..

從二樓用餐處往一樓拍攝，很優雅嫻靜的地方，聽說地下室是老闆創作陶藝的地方，忘記要求老闆讓我們下去一觀！

外面的人正努力的泡茶享受此番難得的閒情逸致，我們在二樓的戶外用餐區享用午餐，吃飯觀景聽鳥叫，一箭雙雕！

店內費用是算人頭的，n個人去就是n道菜，我們是七個人去，所以是七菜一湯，一個人價位為350元加1成=385元。

Frank不要跟我搶飯..這一大鍋飯這群人竟然吃光光，你看這些女性豪傑厲不厲害，都把我比下去了。後面的哪管你要拍照，先吃再講！哈～

這是茶油沙拉，龍鬚菜扮茶油和蕃茄，很清爽！以下是美食節目講法：沙拉入口即化，味蕾飄逸著茶香芬芳，宛如深處高山茶園一般美妙！

接下來我又要發揮我過人的看圖說故事的功力了！哈哈～

這兩個人速度超快，其他人都還沒拿到菜，這兩個人菜早已入口了，vivian一邊吃著一邊緊盯菜的流向，angela你是啥表情？Nicole說慢慢來，不要急..呵呵～

又上了兩份小菜囉，蔭豉苦瓜和醃蘿蔔，口味很迷人，angela和Nicole緊盯著那盤高麗菜，vivian則是心裡想：轉菜轉快一點好不好，餓死了！

Irene照的很開心，angela你在湊啥熱鬧，vivian的表情真絕，好像是跟Irene說：你是好了沒，換我裝飯了啦！（我好像在挑撥離間耶..哈!!）

蔭豉苦瓜和醃泡菜，不知道是哪一個天才說這個是山藥！

麻油高麗菜，份量不多，但是口感不錯，老闆說這是從麻油雞裡頭引發出的靈感！

紅燒牛肉，很下飯喔，讓我多吃了兩碗！

荷葉粉蒸排骨，這大概有半份都進了我的肚子，其他人吃太飽吃不下，哈哈..糯米搭配排骨可是台北名菜之一！

蒸魚破布子，魚是雕魚，我以為北部人沒吃過破布子，我以前大學同學來台南玩，我媽煮了破布子炒蛋，我同學吃完後說：這道菜真特別！原來他把破布子的子吞進去，真是無言！

這裡有人分享了一個小故事：去走馬瀨全國大露營時，農場發了破布子，她把全部的破布子全部跟幾顆蛋一起炒，結果大家差點被鹹死！哈哈～至於是誰這麼有慧根我就不公布了。

這道是茶油雞肉，下頭是小豆苗菜，這道是為一比較沒有感覺的料理，雞肉沒有入味。

這道鐵觀音茶墩雞湯是最後上的菜，大家都飽了，原本以為七道精緻的菜大家會吃不飽，結果竟然在第六道大家就俯首稱臣，不過大家也沒忘記品嚐這美味的鐵觀音雞湯，真的是一點也不油膩耶，很神奇！我還跑到樓下跟老闆要湯，老闆說是現煮的，沒有多餘的雞湯！真是有誠意，我以為是煮一整鍋的雞湯，然後有客人來直接舀就好，老闆說茶是現泡跟雞一起料理的。