新竹煙波大飯店湖濱館醉月樓，廣式十全烤鴨宴，現場上演庖丁片鴨秀，烤鴨三吃：片皮鴨、干鍋川味爆鴨件及海陸鴨煲鍋，讓人讚不絕口允指回味的烤鴨宴，以往想到烤鴨宴，大多只有北部餐館飯店主推，想不到在新竹煙波大飯店也能吃到美味絕頂的烤鴨，不使用飯店常用的宜蘭櫻桃鴨，新竹煙波選用台灣在地北京鴨種，飼育期約68-75天，重約3公斤的鴨隻，肉質特色為不乾不澀肥腴軟嫩，片鴨時可聽到清脆鴨皮聲響，一切一庖的俐落手法，泉湧不絕的鴨油，精彩絕倫的片鴨秀，廣式十全烤鴨宴適合6-8個人享用，烤鴨三吃+六道煙波私房菜+六道特色港點+合時甜湯+中式香茗，嚐鮮價只要4,800元+10%，烤鴨三吃的「干鍋川味爆鴨件」及「海陸鴨煲鍋」都非常好吃，歲末年終犒賞自己最好的方法就是大吃一頓，新竹煙波大飯店的烤鴨宴等你喔！
日本九州旅遊｜佐伯市和服體驗，城下町武家屋敷通散策，茶室汲心亭品嚐抹茶和菓子，來到佐伯市也能穿上美美和服漫步古街，城下町聚集了許多以前武士居住的老屋，更曾入選日本の道百選，儼然就像是佐伯市小京都，穿著和服坐在汲心亭榻榻米賞著綠意盎然庭園，學習日本品茶禮儀，一碗抹茶佐一顆和菓子的早茶，一派悠哉的享受慵懶時光。
日本九州旅遊｜佐伯市花風民宿舜治夫婦，來去鄉下住一晚，超豐盛美味晚餐，香噴噴和牛壽喜燒，魚刺身鹽燒魚炸野菜，一般遊客來到日本旅行幾乎都住飯店，鮮少有機會住到民宿，以前常看日本來去鄉下住一晚的節目，對於入住日本民宿有一種莫名憧憬，來到日本佐伯市遊玩很推薦可以體驗農家民宿，這間花風民宿主人為退休的舜治夫婦，雖然我只會講幾句日語，但透過比手劃腳簡單英文，也與民宿主人開心聊了一個晚上，民宿主人熱情準備了七道菜色的晚餐，傳統道地的和牛壽喜燒超級好吃，現炸野菜天婦羅、蟹黃味增湯、鮮魚刺身等，想感受日本民宿溫馨氣息就來九州佐伯市吧！
日本九州旅遊｜佐伯市，丸二水產趣味拔伊勢龍蝦體驗，美味龍蝦生魚片味增湯二吃，蒲江蒲CP值爆高的海鮮料理，東九州佐伯是個港灣城市，豐後海峽黑潮暖流孕育了相當棒的海鮮，想要吃到美味新鮮的生魚片海鮮美食，很推薦可以到蒲江蒲的蒲江漁港，不遠處的丸二水產還能體驗伊勢蝦見學，學習如何處理野生捕撈的伊勢龍蝦，現場還能品嚐伊勢龍蝦美味二吃，非常好玩好吃的日本東九州佐伯市，味力全開等著大家造訪喔！
日本九州旅遊｜佐伯市新船進水式見學，趣味丟糖果零食儀式，氣勢磅礡拋錨入大海，佐伯是一個鄰近大海的港灣城市，造船重工業是佐伯遠近馳名的產業，每年每一季都會有新船建造完成，船主跟製船廠都會盛大舉辦進水式見學，佐伯市民的大人或小學生都會熱情參與，識途老馬的觀光客也會一起共襄盛舉，最特別的是會有像是日本祭典的敲鑼打鼓表演，之後還有超級歡樂的丟糖果零食與大家分享，最後還能欣賞大船磅礡出海航行的過程，可以看見新船進水式見學真的非常難得，保留了新船出海的傳統儀式，即便在台灣亦非常少見，日本台灣習俗也有一點不一樣，台灣會丟包子糖果，日本則是丟糖果零食，來到佐伯絕對不容錯過進水式見學喔。
日本南九州絕景玩透透，趣味指宿溫泉砂浴，日南復活島摩艾像，青島鬼之洗濯板，櫻島火山搭乘渡輪，鬼斧神工之鵜戶神宮，龍宮神社遠眺薩摩富士，幅員遼闊的九州面積幾乎跟台灣一樣大，一般遊客較常去的為北九州，像是博多、長崎、熊本、別府等地，北九州相對而言比較多熱鬧城市，南九州則是較多壯麗風景，交通上也比較不便利，人文風情跟沖繩較為相似，想要輕鬆玩遍南九州自然秘境，真的大力推薦跟團旅遊，鹿兒島機場進宮崎機場出的玩法省了拉車時間，而且至少住三晚溫泉酒店，指宿住的BAY HILLS溫泉酒店，裸湯視野堪稱日本NO.1溫泉，復活島長老唯一授權的神秘摩艾像，體驗被活埋的指宿砂浴，蓋在峭壁上無敵海景的鵜戶神宮，三不五時冒著煙霧的櫻島火山，長崎鼻燈塔夢幻開聞岳，浦島太郎傳說之龍功神社，肉魯曾經旅行日本30幾次，請大家捨棄跟團不好玩的刻板印象，跟對團你會發現CP值比自助還要更高，五天四夜旅程還能住高檔溫泉飯店，泡暖呼呼爽爽的溫泉喔。（旅行日本跟團首選推薦：大榮旅遊）
好物推薦，微軟經典閃靈鯊滑鼠，經典復刻時尚炫麗尾燈，好的滑鼠帶你滑上天堂，壞的滑鼠讓你滑出一肚子氣，一個好的滑鼠讓你事半功倍，一個壞的滑鼠讓你事倍功半，這顆超級符合手掌人體工學的滑鼠，可是微軟最新推出的經典復刻新作，也讓我想起以前瘋狂打CS射擊遊戲時那顆超好用的滑鼠，滑鼠不是小就好，滑鼠也不是大就好，滑鼠必須能即時回饋你的一舉一動，彷彿人鼠一機的完美搭配，微軟經典閃靈鯊滑鼠不僅用在桌機電腦適合，搭配筆電也非常好用，最讓我喜愛的是側邊按鈕可自己定義設定，指定為上一頁下一頁的功能超便利哩，BlueTrack藍光感應技術讓你在玻璃或地毯上都能輕鬆滑滑滑，現在就一起跟著微軟經典閃靈鯊滑鼠享受美好時光吧。
台南旅遊｜台江遊程七股龍山社區，搭膠筏遊全台最大內海潟湖，登上秘境網仔寮沙洲賞壯麗沙丘，來到龍山社區建議以步行方式探訪巷弄，村落的信仰中心為龍山宮，主要鎮守港口庇祐村民海上平安，想吃最新鮮肥美的蚵仔一定要來龍山宮，這裡一年四季都有蚵仔可以享用，來到龍山社區一定要搭乘膠筏遊潟湖，還可登上內海外海中間屏障網仔寮沙洲，這裡可是曾文溪所沖積出來的砂土，再經過台灣海峽海浪挾帶著砂土，長期堆積而漸漸露出海面形成的狹長狀沙洲，沙洲上還可觀察到許多濱海植物與特殊生態喔。
▲龍山社區是一個漁村聚落，總人口數約有兩千多人，大多數居民都從事養殖漁業，出發前大家也在龍山宮拍下最美麗動人的團體照，緊接著就以步行參觀社區巷弄。
日本旅行上網必備｜GLOBAL WiFi分享器，隨時隨地打卡上傳快樂美好時刻，肉魯讀者8折優惠+寄件免運費，秋季到日本賞紅葉，冬天到日本賞雪景，春天到日本賞櫻花，春天到日本看祭典，一年四季隨時都能說走就走，很多人常常問肉魯到日本玩網路要用什麼？其實我最建議租用Wifi分享器，像是SIM卡雖然便宜，但若朋友出國一人買一張卡，加一加的購買費用甚至還會比Wifi分享器貴，GLOBAL WiFi的4G SOFTBANK 303ZT機器流量為吃到飽，同時可以好多手機連線使用，筆電也能連結WIFI上網，肉魯讀者還享有【專屬8折優惠+寄件免運費】：http://globalwifi.com.tw/?pr_vmaf=8QbzFJiHIx，五天的日本旅行只要1000元初頭，肉魯每次出國旅行都是跟老婆呆呆齡盡情在臉書打卡上傳影片，高用量但上網速度依舊飛快無比，享受出國旅行無國界的上網品質，很推薦可以選擇GLOBAL WiFi喔！
日本九州旅遊｜味力全開豐後海峽高鮮度生魚片，暖呼呼泡海景塩湯佐塩味冰淇淋，日出絕景五大景點之豐後二見之浦，提到九州，一般人聯想到的都是北九州福岡或南九州鹿兒島，然而東九州是一塊尚未開發的瑰寶，佐伯市是一個港灣城市，鄰近海域為豐後海峽黑潮暖流，孕育了相當新鮮的魚貨種類，伊勢龍蝦、關竹筴魚、關青花魚可都是佐伯最著名的海鮮，佐伯因為知名度不高，保留了相當純樸的民風，海鮮料理價錢更是平易近人，想要來到東九州佐伯，可以買全九州JR PASS，然後從博多搭乘特急到別府，再從別府搭乘JR日豐本線到佐伯，最建議的住宿地點為佐伯車站前的Hotel Route Inn Saiki Ekimae，飯店裡有附設人工溫泉大浴場，一旁還有好逛的MaxValu超級市場，離佐伯車站約10公里的海岸線有個豐後二見之浦，可是觀賞日本日出絕景五大景點之一，現在就跟著肉魯腳步一探迷人的東九州佐伯市吧。
▲想要造訪日本東九州的佐伯市，記得要飛到北九州福岡機場唷，可不要飛到南九州的鹿兒島機場，因為很多人來到九州旅行都會租車，肉魯也建議想來到佐伯市遊玩，可以考慮從大分車站附近租車前往佐伯喔，若是要搭車前往也建議可買全九州JR PASS會比較省錢。
2017台江夜行全程13公里路程，體驗歷史人文及自然生態，從傍晚走到黑夜，希望藉由民眾的力量一起來守護河川和土地，台江夜行活動從台江國家公園管理處出發，搭乘膠筏一探台江內海及候鳥紅樹林生態樣貌，接著欣賞嘉南大圳與鹽水溪匯流處，再從神祕迷人的北汕尾沙灘往北健走到鹿耳門溪口，沿著鹿耳門溪經過祀奉國姓爺鄭成功的鎮門宮，入夜後抵達鹿耳門天后宮中繼站享用點心，最後再經由北汕尾路回到台江國家公園管理處頒發完走證書，夜行13公里是一條親近大自然的新體驗，更是一條豐富自我的生態學習旅程。
▲台江夜行這天天氣非常涼爽，活動開始前先向服務台報到，服務人員會告知被分配的小隊編號，此時就要去找自己小隊的小隊長囉，這樣才算完成報到手續呢！參加夜行活動報名費一人是200元，每年活動開放報名名額總是秒殺，喜愛參加健行活動的朋友一定要隨時關注台江活動的FB粉絲頁，這樣才能搶先獲得新資訊。
屏東神山部落，Sama食堂廚藝教室，野外現採甲酸漿葉，體驗製作原民美食奇拿富，來自魯凱部落的宋靜蕙，原本在台北法國餐廳當廚師領高薪，為了回到部落家鄉辭去工作，回到神山部落後開設了Sama食堂，自己整地種植了許多蔬菜野菜，並開設了部落廚藝教室，遊客可體驗採野菜樂趣，然後親自動手DIY即可端上餐桌享用，來到神山部落，除了神山愛玉、神山瀑布、神山市集，也能來一趟部落廚藝研習之旅喔。
▲Sama食堂是部落青年宋靜蕙所開設，部落廚藝學校除了教導如何做菜，也提供套餐、咖啡、古法烤肉、紅藜香腸等料理，很建議事先預約餐點，這樣才不會來到這裡之後撲空，畢竟神山部落假日人潮很多，往往餐點一下子就會賣光。
新北市生態農村輕小旅，聽野地裡的悄悄話，來去貢寮田寮洋濕地、卯澳漁村石頭屋，靜靜徜徉與自然和諧共存的自然萬物，寒冷的冬季時節悄悄到來，許多候鳥紛紛飛到台灣渡冬，然而新北市貢寮擁有山脈屏障，再加上境內有雙溪河流經，可供鳥兒補食魚兒裹腹，也讓貢寮成了許多候鳥避冬的前哨站，位於貢寮的田寮洋是處佔地廣大的平原，後來年輕人紛紛外移到他地工作，也讓田寮洋沒耕作的稻田成了一處處水田，久而久之成了沼澤濕地，每年9月到隔年5月有許多冬候鳥會在這裡棲息，而在田寮洋仍可見到農夫種植水稻、茭白筍、山藥等作物，來到田寮洋最建議的賞鳥路線是從德心宮出發行經明燈橋至田寮洋田野，同位處貢寮的卯澳漁村，早期建築為就地取材，利用石頭不規則排列砌成房屋，時至今日漫步在卯澳仍可見到不同砌法的石頭屋，生態旅行就是抱持著尊重自然環境及在地居民的態度，用一種不干擾不破壞的姿態旅行，你會更能感受大自然賦予的寧靜感。
宜蘭戀戀內城鐵牛遊山水深度農村遊程，搭乘鐵牛力阿卡，賞三百年老茄苳，地瓜蕃薯農村美食，DIY鐵牛力阿卡置物盒，來到宜蘭員山，放眼盡是稻田水圳及翠綠山林，搭乘鐵牛力阿卡是暢遊內城農村的最佳方式，坐上了左右搖晃的鐵牛車，穿梭田園的感覺非常美妙，像是回到光復初期農村社會，夾擊在兩山之間的地勢如盆地，舊名為『內窪仔』或『內湖』，昔日僅能以河道連通宜蘭河，載運著農產品到宜蘭市販賣，至今內城社區仍有渡船頭遺址，而在清朝、日治時期，曾循著山腰開鑿隘勇路作為村落對外的連接道路，很推薦參加一日行程的內城農村深度小旅行喔。
2017芋仔番薯節嘉年華會：
基隆旅行｜漁你同樂，72公尺海鮮潛艇堡活動，結合基隆在地漁產食材，創意趣味的海鮮造型走秀，熱鬧舉辦的基隆城市產業博覽會在10/28(六)舉辦了千人創意海鮮美食活動，邀請四所餐飲系的學生製作144個潛艇堡，一個一個串連起來長達72公尺，學生發揮天馬行空的想像力，將異國料理與基隆海鮮完美融合，珍珠魚卵堡、川味辣蝦仁、塔塔中卷、螃蟹鮮蝦、港式XO章魚、馬來西亞參巴中卷燴鱸蝦仁堡、希臘優格香酥鯖魚堡等，琳瑯滿目口味的潛艇堡象徵港都基隆的多元美食文化，漁夫嘉年華活動還有人體彩繪海鮮走秀，來基隆遇見港口城市的旅遊魅力吧！
宜蘭景點｜內城社區農村遊！暢遊太陽埤、宜豐碾米廠、鼻仔頭公園及水圳步道！來到內城社區遊玩，可以體驗套裝旅遊行程，兩小時到一整天的不同玩法，探訪超過一甲子的碾米廠，鼻仔頭公園尋找螃蟹蹤跡，內城國民中小學欣賞公共藝術創作，搭乘著洋溢農村氣息的鐵牛車暢遊出發到內城吧。
宜蘭戀戀內城鐵牛農村美食料理品嚐，芋頭鹹粥米粉拔絲芋仔，金棗糕西滷肉，芋頭西米露甜點，座落余雪山山脈下湧泉地帶的員山內城社區，水質清澈所以種植出來的農作物都非常棒，像是芋頭、蕃薯、蕃茄及水稻等都是內城社區的農村特產，2017年內城社區更是舉辦了芋仔蕃薯嘉年華會，與會嘉賓都能品嚐到使用內城芋頭及蕃薯製作的農村美食喔，像是芋頭油飯、芋頭鹹粥、芋頭米粉、芋仔西米露、拔絲地瓜、拔絲芋仔等，也能吃到宜蘭特有的古早味美食，像是金棗糕、西滷肉等，想品嚐道地的內城農村美食，不妨預約一趟內城鐵牛力阿卡+農村美食之旅吧。
▲內城農村美食：芋頭油飯，內城芋頭因為天然湧泉關係長的特別肥美，口感上也特別的香Q美味，切丁的芋頭加入油飯一起拌炒，吃起來會讓油飯油膩感少了許多，濃郁的芋頭香氣是內城芋頭的特色。
宜蘭戀戀內城鐵牛遊山水之農村特色DIY體驗，製作鐵牛力阿卡置物盒小模型，來到宜蘭內城除了搭乘鐵牛力阿卡，也能預約琳瑯滿目的DIY體驗，像是鐵牛車手工皂、草仔粿、紅麴紅龜粿、鐵牛車置物盒、環保購物袋絹印、草仔粿及紅麴紅龜粿製作，這次我們做的是鐵牛力阿卡置物盒，利用一小塊一小塊的木片裝黏而成，原汁原味呈現縮小版的鐵牛力阿卡，上面可放鉛筆、手機、電視遙控器等，不管是大人小孩都能夠很輕易上手，裝黏好的鐵牛力阿卡置物盒還能彩繪專屬自己的色彩，製作時間約30分鐘，一個人僅要100元，很推薦來到宜蘭員山內城社區玩一下DIY喔。
▲搭乘過內城社區鐵牛力阿卡的遊客，一定都會對鐵牛車難忘不已，如果可以帶回一台小型的鐵牛力阿卡模型那該有多好，鐵牛力阿卡置物盒DIY讓你滿足這個小小夢想。
宜蘭戀戀內城鐵牛遊山水深度農村體驗，好山好水孕育美好的自然生態，一睹湧泉水圳溪蟹溪魚，內城社區座落於員山鄉的平原及山脈之間，背擁湧泉豐沛的雪山山脈，地理位置極佳也孕育了豐富的生態環境，隨處可見的灌溉溝渠或者溪流都能見到溪蟹蹤影，從日治時代遺留下來的防空洞隱藏了許多蝙蝠，因為生態環境保護得相當良好，礦泉水公司也在此設廠，甚至使用這裡的水質生產噶瑪蘭威士忌喔，來到內城不妨細細漫遊感受農村生態之美吧。
▲員山擁有許多日治時代的防空洞，內城社區的鼻仔頭公園旁就有個防空洞，雖然無法入內參觀，但在地人說隧道裡面可是居住了許多蝙蝠，生態非常豐富喔。
徜徉新北市水源特定區生態茶園，體驗坪林茶鄉文化，一睹茶園駁坎花生殼鋪地的水土保持方式，為了保護大台北的集水區水源，因而成立了臺北水源特定區管理局，範圍涵蓋新北市之新店、烏來、石碇、坪林、雙溪等五區，而在坪林區茶園座落於水源保護區，這些茶園採用了生態工法種植茶樹，駁坎階梯設計讓下雨時的雨水破壞性降低，也利用花生殼鋪在茶園裡避免土壤被直接沖刷，集水區保育若沒有做好很容易造成水庫淤積，往往會造成很嚴重的缺水危機，茶園往往座落於山區山坡地，水土保持更是首該注意事項，生態茶園施作是未來世界的新趨勢，不灑農藥的自然農法保護這塊土地，茶園長滿了蜘蛛絲，翡翠樹蛙隨處可見，令人欣喜的坪林生態茶園非常值得一遊，跟著肉鲁腳步一探彷彿世外桃源的坪林區漁光里吧。
▲坪林區漁光里位於北勢溪上游，亦是翡翠水庫的集水區，若在這裡種茶不重視山坡地水土保持，也不重視生態維護，那麼一旦下雨水庫可是會遭受相當大的危害，取得綠色產業、生態、環境及文化的平衡非常重要，漁光里茶樹採用生態茶園方式種植，與水源特定區的成立宗旨非常符合，透過總量管制讓遊客來到水源特定區旅行，也成了一種綠色產業的觀光旅遊，一望無際綠意盎然的山林美景真是療癒。
