體驗挑鹽曬鹽過程、感受魚市喊價趣味,與眾不同的獨特玩法,就在青山漁港及北門瓦盤鹽田,北門井仔腳瓦盤鹽田是台灣最古老的鹽田,有180多年歷史,有別於七股的大鹽山,這裡則是小鹽山林立的情景,還有曬鹽婆婆穿梭其中,每當黃昏來臨,這兒天空會被渲染的彷彿調色盤般美艷;而青山漁港位於北門井仔腳瓦盤鹽田附近,這裡的魚貨競標還提供給外地人參與,這裡也有60 70年歷史的超好吃蚵爹及古早冰店,來台南玩得不一樣,那麼就出發到青山及北門吧。
▲每日下午都會有曬鹽阿姨或婆婆在此示範曬鹽,這裡也是台灣僅存唯一一個還在曬鹽的地方,瓦盤鹽田的地面是用碎瓦片拼湊而成的,每當陽光照射下璀璨奪目,這些戴著斗笠穿梭鹽田的人展現了先民製鹽過程的智慧。