夏日盛產愛文芒果的台南玉井,今日來了一群不速之客,來到芒果果園體驗拔剪芒果的樂趣,大概很少人知道愛文芒果原產地是美國喔,台南玉井把愛文芒果給發揚光大,外銷價錢還創了天價,而我們就在這崎嶇不平的果園裡亂鑽,憑藉著陽光照射的透光紅色,來判斷愛文芒果是否已經成熟,不過實際上當然是摘了10顆有4顆左右是判斷錯誤的啦,因此很少果農會把愛文芒果果園轉型成觀光果園,因為難度有點高呢。

▲每個人都忙碌東看西看,準備一刀剪下芒果,或者一網搖下芒果,記得以前都是拿石頭丟芒果,哈!

▲這是前玉井鄉鄉長的芒果果園,這一箱的芒果就是要給我們任意吃盡量吃的,而賣相越不好的芒果,反而是最好吃的芒果呢,尤其上面有一點一點的黑點,那種芒果才甜啦。


▲切成丁狀的芒果,越看越可口,每個人看到芒果就先吃再講啦,住在台南的肉魯真的很幸運,每年都有一堆芒果可吃,爸爸朋友和親戚都有種植芒果,愛文芒果對我來講也不是什麼很新鮮的事情,倒是採芒果倒是第一次呢。


▲在地阿伯和阿嬤熱情的跟我們解說玉井芒果,依循著地勢而建,採芒果時要特別注意呢。


▲這顆很大顆的芒果是屬於酸酸口感,玉井芒果幾乎都套袋,為了避免果蠅和蟲害。


▲嬌鮮欲滴的芒果,彷彿是吹彈可破,玉井芒果也創下天價紀錄,揚名日本的外銷成績令人驕傲。


▲因為用心照料,所以值得等待,吃芒果趁著炎炎夏日,來趟芒果故鄉好好大大狂吃芒果,看著這一顆顆小芒果慢慢長大成人,收成的甜美果實令人一想就溫馨呢。


▲芒果果園飄來陣陣芒果淡香,讓人忍不住多吸了幾口。


▲果園主人教導我們怎麼挑選已經成熟的芒果,目視是最重要的細節,而手中這兩個武器就是摘採芒果的利器啦。


▲剪了之後千萬不能放手,這樣子芒果才不會掉落地面,每個人都越摘越純熟,拿著戰利品開心的炫耀著。


▲哈,還有下腰蹲馬步的採芒果姿勢,超帥氣的漂亮媽媽呢,預計年底會出書喔。


▲老鄉長也指導我們,哪一顆芒果可以採,即便是身經百戰也是偶爾會出錯,因為光線照射角度關係,很容易造成誤判,若不確定還是需要手稍微試試看芒果硬度。


▲蘑菇和camay也一直努力的尋找,大家採上癮啦,拆開的芒果香氣撲鼻。


▲每個人採六顆,可以帶回家,滿滿戰利品,迫不及待想要趕緊吃啦。

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帶回屬於自己的故事:
很辛苦的台灣果農,而玉井芒果也成功打出國際知名度,因為參與才知道收成也是一件難事,好幾公頃的芒果果園,需要一顆顆的採收,如果說稻米粒粒皆辛苦,那麼芒果顆顆皆難得,夏日別忘了找機會來台南玉井享受一下芒果大餐或是吃份超便宜的芒果冰喔。
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