台南景點一日遊｜探訪六甲小吃百年冰店～一探台灣千島湖靜謐之美～逛蛇窯體驗手拉坯樂趣！當年嘉南大圳最主要的水利工程便是烏山頭水庫，從空中俯瞰像是碧綠珊瑚礁蔓延而聞名的烏山頭水庫也被稱為珊瑚潭，更有台版千島湖之美名，早晨靜謐湖面宛如明鏡，黃昏夕陽金黃灑落水庫非常浪漫，想瞭解八田與一定要來一趟烏山頭水庫，烏山頭水庫鄰近的六甲市區，擁有許多台南私房小吃，加麵茶的百年冰店、隱藏版炸蚵爹臭豆腐、市場豆菜麵及肉丸黑白切，讓你從早吃喝玩樂到晚上，跟著肉魯腳步來個台南一日遊吧。
▲烏山頭水庫在當年日治時期可是台灣最大的水庫，最迷人的風景就是水庫上方的蓄水石壩，這可是全世界目前僅存的半水利沖淤式土石壩結構，在水庫建築史上有其特別的地位，平靜無波的水庫彷彿時間被凝結了，好美好美，遊客可以走在蓄水石壩上散步，一覽無遺烏山頭的180度全貌。
▲來到烏山頭水庫很建議清晨時分造訪，眼前所見宛如渾沌初開的大地，有一種萬籟俱寂的原始美感，想要近距離接觸烏山頭水庫，也能搭乘太陽能船遊湖喔。
▲遠山繚繞，早晨跟下午的風景截然不同，如果可以也很建議住在烏山頭水庫，這裡有一間烏山頭湖境渡假會館，很喜歡清晨的烏山頭水庫，整個森林湖泊都是野生動物的國度。
▲早上，不妨就沿著水庫壩頂散步而行，一側是烏山頭水庫，另一側則是西部的嘉南平原，可見到南二高的高速公路喔。
▲水庫旁有個浪漫的LOVE愛心座椅，還有一個水義稻源的磚窯裝置藝術，據說這是象徵八田與一與夫人無遠弗屆的愛情。
▲烏山頭水庫蓄水面積將近1300公頃，潭中有好幾百座小島半島，曾有人把這裡稱之為台灣的千島湖，水庫周邊的山林面積更有6000公頃之多，根據統計烏山頭水庫灌溉了嘉南平原15萬公頃的農田土地，由此可見烏山頭水庫之歷史地位，許多日本人更為了一睹八田與一的水利工程特地前來烏山頭水庫一遊呢。
▲很多人可能都聽過烏山頭水庫但卻不一定有進來造訪過，一來到烏山頭水庫映入眼簾的就是這片夢幻湖泊，稱之為雲山水不為過吧。
▲早上的烏山頭水庫天氣稍微炎熱，如果時間允許不妨在黃昏時候造訪，夕陽逐漸西下溫度越來越溫煦，遠山繚繞的美景一一浮現眼前。
▲遠方的南化烏山，映照在烏山頭水庫，依靠著欄杆吹著山風湖風，甚是愜意。
▲一望無際的湖光山色，肉魯是台南人，這次真的被烏山頭水酷的夢幻美景震撼了！
▲層層山巒彷彿虛幻的海市蜃樓，烏山頭壩頂來了一些在地居民，閒話家常的常民生活百態，讓人感覺好慵懶自在。
▲烏山頭水庫的蓄水石壩步道絕對是台灣最美的一幅風景，大人帶著小孩也能在壩頂盡情奔跑嬉戲喔。
▲遠山的遠方還有一層遠山，難不成這就是『峰峰相連到天邊』的意境！
▲綿延的烏山頭壩頂小路彷彿伯朗大道水庫版，真是美呆了。
▲貴妃美人睡姿，奔跑吧帥男孩，慵懶到我都快睡著了，好適合放空發呆的烏山頭水庫。
▲夕陽餘暉甚是燦爛，遠方座落於水庫中的這棟建築可是蔣公行館喔，據說有時一些會議會辦在這裡，出入可都是要搭船才能前往喔。
▲烏山頭水庫的臥堤迎暉可是之前的南瀛十大勝景之一，南瀛就是台南的古地名，由此可見臥堤迎暉有多富盛名，一起倒臥在壩頂堤岸迎接夕陽餘暉吧，就像肉魯貴妃美人睡姿一樣優美。
▲來到烏山頭水庫不妨搭乘太陽能船，來回約40分鐘的航程可讓你近距離接觸烏山頭水庫的原始面貌，平日船班為0900、1000、1100、1230、1300、1400、1500、1600，假日則加開0830、0930、1030、1130、1330、1430、1530、1630，船票為250元。
▲搭著太陽能船遊湖囉，一出航就能用不同角度看烏山頭的蓄石水壩，雲朵夕陽在天空盡情亂舞，真的好療癒喔。
▲沿途都有導覽解說，讓你更瞭解烏山頭水庫的前世今生，山風徐徐吹來讓人忘卻夏日之悶熱。
▲山窟可見到一個洞一個洞，那可都是鱸鰻鑽出的洞喔，因為這幾天南部都有午後豪大雨，滿水位的水庫一整個優雅美麗，航行到後方還能見到遺世獨立的西拉雅部落喔。
▲太陽能船上也都有魚兒探測器，從儀表版上可見到船下方的魚兒大小數量，真的是酷斃了，大壩石堤上還能見到仿中國北京天壇建造的烏山頭天壇喔。
▲40分鐘的搭船遊湖結束後，很建議沿著大壩石堤漫步到八田與一銅像參觀，這尊銅像是由日本金澤市雕刻家「都賀田勇馬」所雕塑，銅像後方還有八田與一跟妻子沈眠於此的日本傳統花岡岩墓碑，而當年用來搬運水庫材料的蒸汽火車也非常具有歷史，一旁還有個大型扇形水閘門，一一見證了烏山頭水庫的風光歲月。
▲八田與一銅像外的樟樹林綠意盎然，讓人壓根忘了盛夏的酷熱。
▲烏山頭水庫大壩石堤下方有條香榭大道，種植了相當多的南洋櫻花，每逢春天的粉紅花朵綻放甚是美麗，香榭大道的另一側則是烏山頭天壇，仿造北京天壇祈年殿縮小約1/6所建造，這是烏山頭水庫裡很吸引眾人目光的宮殿建築。
▲而在烏山頭水庫外還有個洋溢異國風情的『戀占石』，這裡可是嘉南大圳的引水道，當時八田與一完成烏山頭水庫的輸水系統後，灌溉水源就是沿著此引水道進入分流站，水源也區分為北幹線及南幹線喔，據說只要在戀占石前閉上雙眼，然後心裡默念著喜歡的人名字，心願可就會慢慢成真喔，去過日本京都的人是不是覺得這塊石頭很相似哩。
▲站在嘉南大圳引水道望向遠方，彷彿可感受當時水利工程之浩大，戀占石景點的地上也都有各個年代的故事列表喔。
台南六甲市區美食吃透透：
▲從烏山頭水庫到台南六甲市區僅需10分鐘車程，六甲市區可是隱藏了超多台南小吃，六甲市場裡的復興製麵部賣著超好吃的豆菜麵，麵條加上豆菜淋上特製的蒜頭醬油，就是一碗流傳將近百年的北台南小吃，一盤豆菜麵只賣20元，味增湯還免費喝，一碗肉羹也只賣20元，這種價位真的是佛心來的，復興製麵部也有賣狗母魚酥，就像是吃零嘴一樣脆脆酥酥的，六甲有好幾間都在賣豆菜麵，每一家都有自己的專屬美味唷。
▲早餐，就來六甲市場尋找在地味，一盤豆菜麵+一碗肉羹只要40元，超好吃的啦，吃不夠還能買一包一包的豆菜麵回家冰起來，冰冰的豆菜麵吃起來更消暑。
▲六甲市場裡也有一間冰店，粉粿、粉圓、愛玉、仙草、綠豆、菜燕等挫冰配料，很建議可以買一盒粉紅白色涼糕，軟Q口感深受我們喜愛哩。
▲六甲的榮州肉丸也是在地人最愛，黑白切必點炸糯米腸跟炸肉，搭配湯麵或乾麵一整個絕搭，可惜的是榮州肉丸現在已經沒有賣肉丸了。
▲炎炎夏日來到六甲，媽祖廟前的冰店絕對不能錯過，官方認證唯一的百年冰店，所有配料都加的挫冰，一碗才賣30元，記得一定要加上麵茶唷，香噴噴的麵茶香混在挫冰裡，媽呀～好吃到爆炸哩。
▲粉粿粉條都是招牌必點，這裡的挫冰也可以加醃製過的鳳梨跟楊桃唷，一整個非常古早味哩。
▲六甲市區郵局前有一間賣蚵爹臭豆腐的老店，這可是在地人才知道的小吃，每到下午就是滿滿在地人排隊，台灣人的下午茶就是這味啦。
▲蚵爹炸的好酥，一大顆只賣20元，三角豆干裡面包了豬肉跟薑，配上火燙軟嫩豆腐一起吃，真的是讓人一口接一口吃不停，鹹粿跟臭豆腐也都是必點美味，泡菜醃製的酸酸甜甜好開胃，台南六甲的小吃真的是臥虎藏龍，請準備好『餵豬』的小吃之旅吧。
▲來到烏山頭水庫，也很推薦可到采福餐坊吃簡餐火鍋，不定時都會推出樹籽總統魚套餐唷，極具現代設計感的外觀非常顯目，內部還有個典雅的日式小庭園，這一天因為沒有捕捉到水庫總統魚，所以我們就點了排行榜第一名第二名的泰式椒麻雞跟紅燒牛腩鍋。
▲讓人超級驚豔的泰式椒麻雞，酸甜滋味的椒麻雞用小火加熱，雞肉鮮嫩配上湯汁非常開胃，帶點創新口味的椒麻雞讓我多吃了兩碗白飯，而紅燒牛腩鍋的牛肉燉煮的軟嫩，湯頭喝起來有著濃郁牛肉香氣，采福餐坊的餐後飲料也很霸氣，超大一杯的水果茶及可爾必思，調製的很好喝唷，大推一定要來吃的六甲采福餐坊。
六甲居廣陶 手拉坯體驗 手作夏威夷披薩 品嚐桶仔雞：(目前採團體預約制，出發前請先與居廣陶聯繫確認)
▲台南六甲曾是閩南建築的材料生產重鎮，居廣陶從清末至今已經有百年歷史，六甲因為土壤質地優良，加上嘉南平原稻田粗糠非常多，當時六甲的瓦窯業甚至有烏金之鄉名號，那個時期的閩南建築使用大量紅磚紅瓦，後來50年代之後閩南建築漸漸式微，紅磚紅瓦產業漸漸凋零，居廣陶也引進蛇窯燒製不同器皿因應時代變遷，現在來到居廣陶可體驗手拉坯，也能參觀獨特蛇窯，還可預約披薩DIY及桶仔雞大餐喔，還能走進蛇窯一睹神秘空間。
▲居廣陶的建築本體上方覆蓋大量紅瓦，古意盎然的情景讓人好喜愛，居廣陶的第五代傳人陳世紘介紹著磚瓦的生產流程，從取土、養土、練土、成形、陰乾、入窯、封窯、燒成、冷卻到出窯，各式各樣的製作紅瓦器具都陳列在裡面，見證了紅瓦紅磚曾有的輝煌歷史。
▲居廣陶的手拉坯體驗一個人收費為200元，可以讓你上演第六感生死戀的情節，不會手拉坯的遊客也不用擔心，居廣陶的主人都會細心教導喔，手拉坯需要控制手的輕重力道，黏土就跟著轉盤一直被塑型，慢慢的就形成自己想要的杯子形狀囉，很像是以柔克柔的意境。
▲手作窯烤披薩也是居廣陶很受歡迎的DIY課程，鋪上玉米熱狗鳳梨起司，然後就可以放進窯烤爐烤囉。
▲窯烤披薩同時我們也訂了烤桶仔雞，香噴噴的烤雞真是誘人哩。
▲烤桶仔雞配上窯烤披薩，來到居廣陶體驗手拉坯感受文藝氣息，還能大快朵頤品嚐豐盛美食唷，今年暑假就來台南西拉雅國家風景區旅行吧！
西拉雅國家風景區：
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