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花蓮美食|南埔香酥雞!吳記排骨酥!在地人超愛的鹹酥雞!下午開賣超好吃排骨酥!來到花蓮一定要吃的美食就是南埔香酥雞跟吳記排骨酥啦,就連花蓮在地人也喜歡的邪惡炸物,南埔香酥雞下午17:30一開店,訂購鹹酥雞的電話就會響不停,鹹酥雞、三角骨及魷魚都是必點,加上洋蔥跟蒜頭真是好吃到爆,堪稱花蓮最好吃的鹹酥雞,吳記排骨酥下午15:00就開賣,大人小孩都愛吃到不行,往往一買就是一份200元,撒上胡椒鹽真是銷魂級美味,來到花蓮旅行,絕對要朝聖吳記排骨酥跟南埔香酥雞,超級無敵好吃。

吳記排骨酥:

粉絲團:https://www.facebook.com/CrispPorkRids/

地址:花蓮縣花蓮市建林街82號

電話:0917-001222

時間:15:00–19:00 週日休息

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▲吳記排骨酥就位於花蓮遠百斜對面的建林街,這可是很多學生下課的必買零嘴,也是很多上班族超愛的下午茶,炸到外皮酥脆排骨肉軟Q的排骨酥就是美味,強烈建議至少要買100元,50元真的吃不過癮,最推薦一次就買200元。

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▲每種不同價格的排骨酥都會秤重,最重要是確保不會少給,油鍋裡可是炸不停,因為買的人真的絡繹不絕。

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▲排骨酥有帶著骨頭,吃起來不僅有肉還有Q彈的筋肉,不管有沒有灑上胡椒鹽都超好吃,保證讓你一口接著一口吃不停,來到花蓮想吃台式下午茶,吳記排骨酥絕對是首選。

南埔香酥雞:

地址:花蓮縣吉安鄉中正路一段156號

電話:03-8510335

時間:17:30–00:00

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▲愛吃鹹酥雞的朋友真的有福了,被譽為花蓮最好吃的鹹酥雞就是南埔香酥雞啦,強烈建議來之前先電話預訂想吃的鹹酥雞種類,老闆會告知多久之後來拿,這樣才不會現場久候,買鹹酥雞最不喜歡的就是等待啦,記得事先打電話來訂購,03-8510335,菜單在下面,快往下滑。

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▲鹽酥雞跟炸魷魚都是必點,喜愛吃香雞排的朋友也很推薦可點,另外三角骨、四季豆、雞皮及甜不辣也都超受歡迎,記得蒜頭九層塔都要加,現在可以兩種都加的鹹酥雞店家真的越來越少啦,重點是老闆還會加上一些洋蔥在裡面,超佛心。


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▲南埔鹹酥雞的食材很新鮮,而且店家也很乾淨唷,這一點超值得稱讚。

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▲南埔鹹酥雞的炸魷魚不是炸魷魚腳,而是炸魷魚身體,超愛吃這種炸魷魚,鹹酥雞也是無骨鹹酥雞,兩種都是經典必點必吃,炸到很酥香吃起來不膩口,裹上的外皮也不會太厚,總而言之就是完美好吃的鹹酥雞。

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▲很甜的炸地瓜,很涮嘴的三腳骨,醃製過的炸雞皮,還有軟Q的甜不辣,一口鹹酥雞,一口洋蔥蒜頭!天啊~超邪惡的花蓮深夜食堂南埔香酥雞。

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▲我們喜歡買一些花蓮在地人也愛的小吃,然後再買花蓮好喝的佳興冰果室檸檬汁,然後賴在民宿裡談天說地聊聊八卦,吃起來爽度破表的花蓮邪惡炸物,吳記排骨酥跟南埔香酥雞,大大推薦給大家。


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