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花蓮吉安美食|壽豐小吃慶豐店!小清新風格老店!銷魂鵝滷飯、無骨鵝肉及家常小炒都好好吃!來到花蓮旅行想吃美味快炒,推薦可來離花蓮車站約10分鐘車程的壽豐小吃慶豐店,老店新裝潢的座位空間好舒適,就連食尚玩家的阿翔都大讚「意外的美味」,特地去骨的鵝肉切盤為招牌必吃,軟嫩多汁不柴口的鵝肉超讚,無骨鵝滷飯配上香噴噴肉燥及鵝油超邪惡,金沙中卷、蘭陽西魯肉、剝皮辣椒松阪豬、蟹黃海鮮豆腐煲、鐵板豆腐、農家小炒等都是人氣必點,一個人或一群人都很適合來用餐,在地人也愛的壽豐小吃慶豐店,真心推薦給大家。

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▲這家吉安美食店名為壽豐小吃慶豐店,可別以為他是位於花蓮縣壽豐鄉,其實老闆廚藝源自於壽豐老店的家人傳承,現今菜色料理也融入一些自己本身的創意想法,原本為很傳統的小吃店面,後來為了給客人更好的用餐環境,於是聘請設計師大改造,搖身一變成為小清新風格的時尚快炒店。

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▲新穎時尚的壽豐小吃慶豐店,價錢卻是非常平易近人,小炒價位大概落在100元~250元,另外也有提供肉燥飯、乾麵、炒飯、炒麵等國民小吃,即便一個人也能來這裡大快朵頤,三五好友來用餐更是可大點特點。


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▲今晚我想來點...想吃什麼都來點!看了就讓人食指大動的招牌意象,店裡座位有一樓及二樓,一樓有單人座位,也有雙人及四人座位,二樓則是大多為圓桌,一桌可容納十個人左右喔。

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▲壽豐小吃慶豐店牆上可見到食尚玩家主持人阿翔的簽名,寫上「意外的美味」,若不好吃阿翔也不會簽名的啦,而且也不是因為節目到這裡錄影才寫上意外的美味,據說是一家人來玩無意間才來這間餐廳的喔。


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▲明亮乾淨的座位空間,難怪就連花蓮在地人也超愛來這裡吃美食。

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▲店裡也能見到當日現炒時蔬的新鮮蔬菜唷,光看新鮮度就想叫好幾份炒青菜來吃吃啦。

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▲這裡為壽豐小吃慶豐店的二樓座位區,大型圓桌很適合聚餐,老闆說他們也有提供無菜單料理,不過要事先預訂喔。

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▲這份為壽豐小吃慶豐店菜單,菜色料理真的是琳瑯滿目,價位也是很平易近人,狂點狂吃就對了。


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▲壽豐小吃慶豐店也離花見幸福民宿不遠,女主人珊珊也常和親朋好友來這裡吃唷。

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▲這道為蘭陽西魯肉,可是店內招牌湯品,蘭陽西魯肉算是宜蘭特有的菜色,不過其實在花蓮一些店家也能見到蹤影,蘭陽西魯肉上鋪了滿滿蛋酥,充分吸允湯汁的蛋酥最是美味,搭配白菜、肉絲、筍絲、香菇等的蘭陽西魯肉就是好吃好喝,淋在白飯上一起享用也是內行吃法。

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▲這份為無骨鵝滷飯,招牌的無骨鵝肉,淋上肉燥及鵝油,再配上半顆滷蛋,搭配起來的口味一整個完美。


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▲瞧瞧這個肉燥,吃起來可是會黏嘴的唷,肉燥滷到滿滿膠質就是過癮,無骨鵝肉吃起來也不用啃骨頭就是爽。

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▲壽豐小吃慶豐店超人氣必點的就是無骨鵝肉,鵝肉部位有前段跟後段可選,前段較瘦,後段則是有瘦有油脂,我們因為有人喜愛吃鵝皮,所以點了後段鵝肉,都已經幫忙去好鵝骨了,吃起來一整個沒有鵝骨卡卡的不順感,這一點真的是超貼心,有些人來到花蓮會去鵝肉先生吃鵝肉,但真心大推壽豐小吃慶豐店的無骨鵝肉,吃過的都說超級無敵讚,吃過的都會上癮。


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▲無骨鵝肉沾上特製醬汁更是對味,不過吃原味已經非常好吃啦,不柴口又軟嫩的鵝肉吃起來超美味。

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▲也很推薦可點幾碗無骨鵝肉冬粉及大滷麵,大家一起分著吃,麵食也都是客人最愛點的餐食之一,無骨鵝肉冬粉份量超足,冬粉吸收了鮮美湯頭,一口冬粉一口鵝肉超過癮。

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▲壽豐小吃慶豐店有幾道菜都有跟花蓮特色的剝皮辣椒結合,這道剝皮辣椒松阪豬就非常有花蓮味,微微辣度的剝皮辣椒很開胃,搭配軟脆的松阪肉一起入口很搭。

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▲這道為朝州雞丁,特調醬汁包裹著炸雞丁,酸甜滋味讓人一口接一口吃不停。

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▲這道為經典不敗的金沙中卷,鮮度很足的中卷裹粉油炸後與鹹蛋黃一起拌炒,鹹香味道吃起來不油膩,一口咬下酥脆外皮的中卷,有層次的口感超級讚。


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▲這道為蟹黃海鮮豆腐煲,內有蝦仁、中卷、香菇、豆腐及蛤蠣,份量很足,搭配白飯一起吃最對味,而且還撒上起司粉提味。

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▲這份則為每桌都會點的鐵板豆腐,一旁還打了一顆雞蛋,上桌後自行與豆腐攪拌,被鐵板煎熟的雞蛋再配上滿滿雞蛋豆腐,真的超下飯。

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▲這道則為香根中卷煲,獨特香氣的香根煲,裡面滿滿都是中卷,也是一道跟白飯超搭的料理喔。

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▲這道則是隱藏版的韭菜炒下水,滿滿韭菜與沒有腥味的鵝下水一起大火快炒!鮮嫩鵝下水配上韭菜香一整個完美,超好吃的啦。

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▲這道則是薑絲大腸,入口沒有刺鼻的酸度,而是舒服自然的酸香,老闆的薑絲炒大腸炒法偏濕,淋在白飯或炒麵上面也超棒。

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▲店裡的小菜也很多人愛點,像是份量超多的醃黃金蜆,這樣一份只要55元。


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▲價錢不貴CP值很高的壽豐小吃慶豐店,真心大推來花蓮玩的朋友可以來吃,老店翻修的小清新風格好舒適,即便一個人也能大吃特吃鵝肉料理唷,一群人來吃可點上好幾份家常小炒來大快朵頤。

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▲就連花蓮在地人也愛吃的壽豐小吃慶豐店!從花蓮火車站過來約10分鐘初頭,喜愛吃鵝肉的朋友一定要來這裡吃吃看!另外也很推薦可事先預約無菜單料理,聽說超厲害的喔。

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花蓮壽豐小吃慶豐店:

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地址:花蓮縣花蓮市吉安鄉慶豐村中山路三段318號

電話:03-8536082

時間:上午11:00-下午2:00、下午5:00-下午9:00 週三公休

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