台南美食｜Q皮小籠包！現點現蒸14粒竟然只賣40元！還有超好吃的醡醬麵跟酸辣湯！台南永康的小吃真的是臥虎藏龍，這間位於永康大灣Q皮小籠包開了10幾年，現點現蒸的小籠包及湯包，非常受到大灣在地人喜愛，每到用餐時間都是滿滿人潮，14粒小籠包竟然只賣40元，1粒不到3元的價錢真的是佛心，醡醬麵、酸辣湯、水餃都是人氣必點，淋在醡醬麵的肉燥裡有瘦肉、豆乾、毛豆、土豆、紅蘿蔔等配料，攪拌之後的醡醬麵超美味，酸辣湯滿滿的料只賣25元，在地人超愛的Q皮小籠包推薦給大家。
▲這間Q皮小籠包位於永康大灣國小斜對面，以前假日爸媽有時會來買小籠包回家當晚餐，我之前工作晚下班也會來這裡吃晚餐，Q皮小籠包配酸辣湯，醡醬麵配酸辣湯都是我的最愛。
▲Q皮小籠包有內用座位，小籠包、湯包、水餃都是現點現蒸現煮，可以讓你吃到最熱騰騰的味道唷。
▲看看菜單價錢，小籠包14粒40元，真的是平價到極點，水餃則是1粒4元，買20粒便宜5元只要75元，價錢看了真的讓人很舒服！
▲因為都是現點現做，所以不免都要等待一下，老闆也都會告知大概要等多久，老闆雖然忙碌但態度依舊不錯喔。
▲老闆小孩也會在家幫忙，蒸籠類及煮麵都沒有問題，要是人太多太忙，爸爸也會來前檯坐鎮。
▲疊到高高的蒸籠一整個霸氣，看到蒸籠冒出的煙也很療癒哩。
▲點了水餃或者小籠包，老闆就會上這兩種醬，左邊沾小籠包，右邊沾水餃，左邊吃起來不會辣，像是調過的豆瓣醬，右邊則是蔥花麻油醬油，想要小籠包沾醬油也沒問題，怎麼沾沒人管你。
▲大概5-7分鐘左右，我們的小籠包準備上桌囉，1、2、3、4、5、6.....、10、11、12、13、14，媽呀～真的是14粒小籠包！霸氣啊...！
▲上桌後的小籠包會堆疊在一起，為了讓大家看看到底幾粒，我們把堆疊起來的小籠包攤平，真的是滿滿14粒小籠包耶，雖然並沒有很大粒，但是1粒才賣不到3元，因為是手包的小籠包，所以大小並沒有很均勻，但內餡可是滿滿肉餡啊！
▲小籠包咬一小口，可見到內餡很飽滿，內餡以瘦肉居多，有蔥花摻雜其中，吃起來口味還不賴，因為是小籠包所以並不會爆漿唷。
▲這碗是酸辣湯，酸酸滋味很惹人喜愛，滿滿都是新鮮的料，木耳、豆腐、筍絲、肉絲、紅蘿蔔等，一大碗只賣25元，好愛喝他的酸辣湯！
▲這碗則是我超愛的醡醬麵，現點現川燙的麵條像是拉麵，口感QQ的，淋上的醡醬肉燥味道不會死鹹，裡面肉燥幾乎都是瘦肉，還有豆乾、花生、毛豆、紅蘿蔔等，攪拌一下就入味了，這一碗醡醬麵真的超好吃。
▲這盤則是10粒水餃，1粒水餃賣4元，晶瑩剔透的水餃都可見到內餡了，沾上蔥花醬油也還不賴。
▲這份則是湯包8粒45元，湯包比小籠包稍微大顆一些，咬下去後會有肉湯汁在裡面唷，肉魯還是推薦大家可以點14粒的小籠包。
▲咬開後可見到湯包裡的肉汁唷！小心不要被燙舌了。
▲台南永康的Q皮小籠包生意很好，建議也可先電話打來預訂唷，或者避開用餐時間來訪，開業10幾年的小籠包店，已經擄獲許多大灣在地人的心了。
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台南Q皮小籠包：
地址：台南市永康區大灣路440號
電話：06-2052202
時間：1600-2230 (六日公休)
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