新竹縣輕親旅行夏之南園人文美食輕旅行梨村農場吃梨子冰砂福祥仙人掌療癒多肉植物古典優雅的南園江南庭園國際級大師藝術造景風檐 @ 肉魯走遍全台灣●環遊全世界

新竹縣輕親旅行，夏之南園人文美食輕旅行，梨村農場吃梨子冰砂，福祥仙人掌療癒多肉植物，古典優雅的南園江南庭園，國際級大師藝術造景風檐，擁有好山好水的新竹縣，為了推廣深度旅行體驗在地魅力，依造不同時節推出了六條季節主題的小旅行路線，像是原民生活、客家風情及在地文化等，這條夏之南園人文美食輕旅行，帶你遊歷農村果園、多肉植物園、閩南建築、地景文創、特色風味餐、古蹟老街、技藝職人等，夏天，就來一趟新竹夏之南園的輕旅行吧。

2017年新竹縣輕親旅行：

夏之南園人文美食輕旅行：

▲本來以為苗栗三灣才有種梨子，透過這趟新竹縣親輕旅行才發現原來新竹新埔也是產梨重鎮，梨村農場更是擁有60幾年歷史，從蜿蜒小路走進梨村，就能見到牆壁上可愛的梨子寶寶彩繪，左右兩側果樹也都能見到悄悄蹦出頭的小梨子，走進新埔梨村還可看到村長戲稱全台最大一顆的梨子，梨子窯可是用來烤水梨夏威夷PIZZA的喔，只要透過預約就能吃到獨一無二的水梨披薩。

▲夏日正值梨子採收的季節，眼前這顆老梨樹歲數已經超過一甲子，絲毫不見其老態龍鍾的模樣，梨子為了怕病蟲害也都會用白色袋子包裝起來，想看見滿滿果實纍纍的情景比較不太可能喔，但村長貼心的摘下好幾顆成熟的梨子，還有一串鳥梨子，梨園下的梨子看起來真是可口。

▲村長跟我們說梨子很多都是寄接梨，像是豐水、幸水、新興梨子都是寄接梨，只有鳥梨子才是原生種的梨子喔，寄接過程要先剪斷原有的樹枝，留長約20公分，然後用刨刀切開一小片，之後把梨穗插入切削處，之後用膠帶密封切口即可完成，大家下次到梨園仔細看樹枝就會明瞭寄接梨的過程囉。

▲聽完村長詳細的導覽梨子，緊接著就是要吃豐水梨跟水梨冰砂囉，好甜好多汁的豐水梨唷，一點也不輸三灣跟三星耶，當下肉魯想要買個一兩箱寄給好友，不過當天採的已經被客人電話秒殺啦，夏日，就來梨園吃梨子冰砂消暑吧。

▲梨村李可見到寄接梨的一些知識唷，像是不同梨子的糖度、果粒大小、果汁率、成長天數等，吃梨子也要懂梨子，這樣才吃的出門道。

▲夏之南園人文美食輕旅行會來到福祥仙人掌，占地五公頃收集接近萬種的仙人掌及多肉植物，可是全台最大面積的多肉植物園區唷，上班很苦悶怎麼辦？就用多肉植物天天療癒你的心情吧，來到這裡還能體驗多肉植物組合盆栽DIY，千奇百怪的仙人掌及多肉植物真讓我大開眼界，溫室種植也讓遊客逛起來更加舒適。

▲很多餐廳很喜愛擺放的空氣鳳梨原產於美洲，是水果鳳梨的遠親唷，不需要種植在土裡就能生長，只需透過葉片吸收水分，難怪被稱為空氣鳳梨，張牙舞爪的仙人掌顛覆視覺效果，好夢幻唷。

▲頭頂粉紅的仙人掌，開花的仙人掌，突然間我還以為正在沙漠旅行哩，好奇妙的福祥仙人掌植物園。

▲只要參加夏之南園人文美食輕旅行，還能體驗福祥仙人掌的多肉植物組合盆栽DIY，自己親自做一小盆仙人掌回去擋辦公室小人吧，過程裡要先把土壤倒進去，然後一株一株的慢慢放進去，主要是學習如何把多肉植物安穩擺在小盆栽裡，看似簡單卻是需要技巧唷，老師忙進忙出幫大家調整，最後還用金屬線摺成愛心形狀，就能夠當作書籤囉，可以寫上『不要凹我』字條放在上面，這樣在辦公室就沒人會凹你做雜七雜八的事情啦，哈～幻想中。

▲下一站我們來到了The One南園，1985年落成的南園，至今已經32年，當時是由台灣建築之父漢寶德設計，融合江南庭院、閩南建築及洋樓拱廊，並聘請木工藝師等職人一同打造南園，一磚一瓦一樑都能見到精緻細膩的雕刻功力，建築因為沒有使用華麗彩漆，因此雖然只有32年，但看起來卻像是擁有百年歷史的古建築。

▲靜謐的氣息，綠意盎然的古典建築，隨意都能拾得午后悠哉時光，頓時也以為走入時光隧道，與古人來一場吟詩作對品茶之旅。

▲紅瓦屋頂的池塘，木造結構的亭子，居高臨下的眺望，夏日微風徐徐吹拂，甚是舒服。

▲南園的屋頂可見燕尾造型，厚實勁道的彎曲弧度堪稱一絕，來到南園徜徉亭臺樓閣的園林之美吧。

▲南園也推出了文創DIY體驗，我們體驗的是瓦當拓印，也就是曬扇，把想要的詩詞圖案放在特製扇子上面，然後放在太陽底下曝曬，之後就會有詩詞圖案顯示在扇子上唷，就像是將曬傷融入文創的概念，南園的室內空間可以看書喝茶，洋溢著優雅的文藝氣息。

▲來到南園還能見到由國際建築大師隅研吾先生設計的大地造景藝術「風檐」，以新竹九降風、南園園林為主要概念，並以層層堆疊九重山為基礎，使用檜木榫接設計而成，以下為南園網站述說的設計特色『風檐地景藝術，由17層框架結構層層相疊不斷攀升，從入口2m高一路攀升到6m高，形成風的流動與九重山的天地對話。 738根檜木組成的特殊結構美學，不用釘子而運用榫接技術固定，每一根檜木的榫槽位置、角度都不相同，包含隱藏的圓榫以及方便拆卸的螺栓，讓每一根檜木柱都承載著風檐，每一根檜木也都是風檐的主角。』

▲南園為了夏之南園人文美食輕旅行特地設計季節風味餐餐點，以風檐餐桌形式呈現，真是浪漫到了一個極點。

▲以竹筍、紅藜等夏季食材入味，打造出清爽開胃的餐食，茶飲也用原味水果茶呈現，飲料則是利用東方美人茶搭配新埔義順百年冰店的冰棒，色香味兼具的南園風味餐真是太幸福了。

▲東方美人茶佐義順百年冰店百香果冰棒，關西仙草茶佐佐義順百年冰店清冰冰棒，很有創意的在地組合，超級冰涼消暑。

▲湖口老街從日治時期大正五年興建，至今走過了90幾年歷史歲月，曾經還擁有大湖口火車站，曾是南北往來的重要要道，後來鐵路遷移而逐漸沒落，湖口老街很幸運的沒有受到時間摧殘，幾乎沒有重新興建的新建築穿插其中，悠哉散步老街漫步騎樓，彷彿穿越時空跨越時光洪流，湖口老街散發著優雅的韻味，保留相當完整的大正式店面街建築。

▲街頭巷尾可見到自然而然顯露的老街風韻，每棟建築都可見到堂號浮雕，像是東壁西園，就是唐代詩人張說的詩：『詩曰：「東壁圖書府，西園翰墨林。』意味著讀書人的優雅清高，這都象徵著當初建造建築主人的期許期望，甚至還有福祿壽、貓頭鷹、兔子等雕刻，非常值得細細品味。

▲湖口老街的這棟建築牌匾寫著『爰得其所』，意思就是我得到這安適的住所，有一種安居樂業的情境，湖口老街沒有其他老街夜市化的風格，湖口老街走自己的路，藝術家的店、在地美食穿插其中，家數雖不多卻讓人步調變的更緩慢。

▲來到湖口老街可以參觀國揚琉璃藝術坊，有時可以見到李國陽大師現場燒製玻璃的技藝，這一天我們看見大師將玻璃拉的很細很長，這隻是很特別的玻璃錢鼠唷，還有一隻大師創意『運鈔雞』，古代對於玻璃的文獻記載最早為戰國時代，那時將玻璃稱為璆琳，秦漢以後稱之為琉璃或五色之玉，魏晉南北朝則稱為玻黎、藥玉、水精、夜光壁，到了元朝稱之為瓘玉，明朝則稱為哨子，像是北海道小樽就有許多哨子館，這些名稱指的都是玻璃唷，長知識了吧。