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來東京就是要來築地市場啊,不然要做什麼!不用排隊的美味鮨勘握壽司,必吃肥厚香甜的玉子燒,來到東京旅行,築地市場是一定要安排進去的行程,一般遊客都會去大和壽司及壽司大排隊,但其實我很不建議排這麼久的時間,像是美味程度不輸排隊名店的鮨勘握壽司,大多是在地人在品嚐,不用花時間排隊唷,而來到築地市場,會發現好多攤子都在賣玉子燒,而且都切的一小條一小條,一定要吃吃看唷,接下來跟著肉魯逛築地市場吃美食吧。

▲來築地市場吃早餐,絕對是來東京旅行必做的事情,能多早出發就多早出發吧,哈哈。

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▲第一次來到築地市場的人一定會傻傻分不清方位,而且有超多間賣生魚片握壽司的店家,到底...要吃哪一間呢?!

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▲往每間都探頭望望,會發現有著截然不同的氛圍,因為有的店家店內都是在地人。

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▲突然發現...這兩間門外大排長龍,原來是築地市場最有名的壽司大及大和壽司,觀光客只要第一次來築地市場,一定會在這兩間外面排隊,不過...肉魯真的不喜歡排隊,時間還是該浪費在旅行上。

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▲於是...我們就隨意的逛逛築地市場,走沒幾步就會發現好多賣玉子燒的店家,一開始還覺得沒有很吸引人,但越看越覺得一定要來試試看,結果就選了大定這間高級玉子燒,一吃真的是太迷人銷魂啦,肥厚玉子燒有著濃郁蛋香,一咬下去滿滿蛋香蛋汁跑出來,也太美味了吧。

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▲這樣一隻玉子燒才100元日幣唷,一定要買來試試看唷。

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▲玉子燒也有超多不同種類吃法,還有加入海老及雞肉的口味,日本人真的很厲害,一樣簡單東西也能將其發揮的淋漓盡致。

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▲在築地市場也能看見料理海鮮的過程,像是這隻超級大章魚處理可是很費工的哩。

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▲築地市場其實有很多美味,像這個飯團店家看起來很普通,但雞肉飯團吃起來也未免太好吃,在日本旅行吃東西真的很少會踩到地雷唷。

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▲好吃的雞肉飯團一個200元日幣,以日本消費來講不會太貴唷,好吃。

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▲就是這間飯團小店,真的是一點也引不起人注目,但飯團卻是好吃到讓人又多買了一個,哈哈。

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▲築地市場也隨時可見到運送魚的小拖車,記得隨時眼觀八方捕捉吧。

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▲這間鮨勘握壽司就是我們逛築地市場時,發現很多在地人都進來裡面吃,我們也就循著在地人腳步走進來囉。

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▲走入店裡就能聞到香氣四溢的炙燒魚肉味道,如果不太敢吃生魚片的人建議可選擇炙燒,半生半熟的滋味更是迷人哩。

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▲我們點的這份綜合握壽司850元日幣,魚肉都好新鮮,醋飯也恰到好處,吃起來真讓人回味無窮,難怪築地市場讓人一訪再訪完全不膩呢。

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▲一人一盤握壽司當早餐,真的是太幸福了,難怪我朋友來東京旅行,天天早上都來築地市場報到,哈。

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▲我也喜歡坐在吧台,看著別人點的握壽司,也看看師傅的手藝,是一種享受。

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▲也可以看看別人點什麼,喜歡的話馬上直接跟師傅也點上一份,很有趣吧。

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▲也有人點了滿滿一盤炙燒玉子燒,也未免太可口太誘人了吧,來築地市場不胖個一兩公斤真的回不去唷。

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▲來築地市場千萬別迷思排隊名店,除非排隊名店突然沒有人排隊再去吃,不然時間就該浪費在品嚐握壽司上。

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▲鮨勘握壽司裡的時鐘還是握壽司造型,好想也買一個回家哩。

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▲來到築地市場隨意逛逛,紙箱格子裝滿蔬菜也好有美感。

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▲築地市場也能見到現刨柴魚片唷,想買伴手禮的千萬別錯過,很好逛很好吃的築地市場,絕對不容錯過啦。

築地市場:

地址:東京都中央區築地4-10-16

時間:5:00~15:00

休息日:星期日、國定假日、每月任兩周星期三

交通:搭乘東京都營大江戶線於築地市場站下車,循著築地市場指引出站

 

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