『稍等一下再吃是會死喔...』『來...這碗幫我拿到那一桌』『吃這多...太離譜...』不時會聽到面惡心善的老闆跟客人鬥嘴,彷彿吵架了一樣,但客人卻開心的樂此不疲,這間在羅東高中對面開了30幾年的金味坊豆花店,是在地人長久以來的n 私房美味,堅持冰品都要手作手打的傳統步驟,每樣配料都由自己手裡製作,很健康很美味讓人懷念的金味坊豆花。

▲是的,這就是看起來有點兇兇的老闆,笑起來卻很和藹可親的模樣,左手臂上還有個刺青,乍看下還有點恐怖呢,但一靠近後才知道老闆超級親民又海派呢,除了布丁還有販賣冰品,這個季節有芒果冰喔,整顆芒果加上手工打製的芒果冰鋪底,一碗70元卻是滿滿感動,這裡的豆花也都堅持用黃豆製作,推薦很不一樣很特別的三色布丁。

▲用了一顆芒果製作的芒果冰70元,如果要加牛奶則是加上鮮奶喔,價位是80元,老闆說他不使用煉乳,鮮奶才是最自然的,這芒果冰好好吃喔,連續兩天吃了兩碗,若是不吃芒果冰也推薦芒果冰砂30元,也超級好喝的。


▲這裡的芋圓地瓜圓,都被稱為QQ,這也是老闆手工製作,透明顏色的QQ吃起來很好吃,還有山藥口味的喔,特別的是這裡的糖水是使用冬瓜糖水,讓客人吃起來更加健康。


▲三色布丁豆花,不加布丁粉,而是使用黃豆製作,吃起來不是那種果凍感覺的布丁,而是真材實料的豆花布丁呢。


▲紅豆、綠豆、粉圓都是自製的,除了一些果醬是買現成的,其餘的老闆都很自豪:『他們只有原料,沒有庫存配料。』


▲值得一提的是金味坊的粉圓,是使用古法製作的粉圓,原料是硬硬的粉圓,需要煮4個鐘頭才能夠煮熟,吃起來黏稠性十足,超級古早味呢。


▲有地瓜、芋頭、山藥,,,等口味,Q彈口感真的是一級棒,建議點份三色豆花加QQ,才是王道啦。


▲滿滿的豆花配料,享受的國民小吃,來金味坊豆花,不只是吃豆花,尤其是年輕學生超愛跟老闆抬槓,互相鬥嘴的模樣就好像快吵起來了。


▲這裡的芋頭冰、酸梅冰、花生冰...等,都是清冰加上芋頭、酸梅、花生,然後手工一直攪拌,所以冰的製作比較慢一點,因此常有客人問:『我的冰來了沒~?』老闆就會回說:『等一下會死喔...!』哈~每次都聽到大家狂笑。


▲芒果是遠從屏東、台南來的,一開始老闆會先用最早收成的屏東仿山品種,後來才會使用台南的,每碗芒果冰都看老闆一顆一顆的切,然後手打芒果冰鋪底,超級懷念那美味的,吃起來很實在很好吃。


▲就是這個老闆,別看他很兇喔,他可是超可愛的,他還說:『我的紅茶正港不哩啊好喝,結果現在被一堆的飲料店打敗,真正是吼....』還會說:『別看我安捏喔,我們的東西都用很好的料...我們蚵仔煎也超好吃的...!』

羅東金味坊:
地址:宜蘭縣羅東鎮公正路321號

時間:10:00-22:00

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帶回屬於自己的故事:
是吃一碗豆花嗎?好像不是耶,是吃了一碗人情味十足的豆花,夫妻倆的老闆很會聊天,雖然老闆看起來很兇,但是他超可愛的啦,大家有機會來羅東一定要吃吃看會被老闆念的豆花,保證你開懷大笑的吃的很開心。

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