台南旅遊推薦!最有台南味!崁頭山小百岳、絕美臺南水道、天空步道、龜丹溫泉玩透透!來到台南旅行就是潮好吃、潮好住、潮好玩、潮好買,俏皮可愛摩艾及月亮鞦韆好好拍,網美情人石盡覽嘉南平原美景,百年歷史的山上水道博物館,優雅復古美感的英式快濾筒,龜丹溫泉美人湯泡起來超療癒!兩天一夜臺南新玩法跟著肉魯玩透透。
Day1
台南水道博物館 -> 梅嶺太山梅子雞 -> 龜丹溫泉-六二溫泉山房
Day2
東山崁頭山。小百岳 -> 174驛騎士驛站 -> 新化瓜瓜園地瓜生態故事館。地瓜伴手禮 -> 晚餐:馨味薑母鴨
★ 臺南山上花園水道博物館 ★
▲臺南水道於西元1922年完工,當時是為了提供衛生乾淨用水而建造,後來在烏山頭水庫及曾文水庫興建之後,於西元1982年功成身退,後來被列為國定古蹟,臺南山上花園水道博物館包含了需要門票的博物館區及免門票的淨水池區,眼前所見為博物館區的A館「快濾池室」、B館「快濾筒室/辦公室」及C館「送出唧筒室」,其中又以B館的快濾筒室的英式快濾筒及日式木造屋頂最為吸睛!
▲14座英式復古的快濾筒,水平橫樑的挑高木桁屋頂,一路延伸的視覺效果非常壯觀!
▲快濾筒室主要是將水質過濾乾淨然後才會送到C館的送出唧筒室喔。
▲左上為送出唧筒室,地面採玻璃設計,可讓遊客一睹當時的淨水設備,快濾筒室另一側的迴廊很美,彷彿穿越時空隧道回到百年前的情景。
▲臺南山上花園水道博物館的密林區有幾個裝置藝術,別忘了也順道逛逛喔!
★ 太山梅子雞 ★
▲台南梅嶺以前還叫做『香蕉山』的時候,肉魯跟家人就常來這間太山吃梅子雞,創立於74年的太山梅子雞可是梅嶺梅子雞創始店,梅子雞會蓬勃發展成為特色,老闆顏泰山可是功不可沒,很多在地老饕即便在梅嶺山上逛完伍龍步道、梅峰古道,也不會待在山頂吃梅子雞,都會開車下到半山腰的太山梅子雞大快朵頤,濃郁梅子香氣與嚴選放山土雞結合,獨特湯頭真是人間美味,另外也很推薦豆乳雞、蜜汁雞、梅子大腸、梅子豆腐及溪蝦等菜色,內用還能免費喝好喝梅子汁,加湯也都不用錢,想吃到最道地的梅子雞就來太山。
▲梅子雞上桌囉,隱約散發的梅子香讓人口水直流,每份梅子雞都會附贈一盤高麗菜,若是不夠可加價加點高麗菜,上桌後記得打開大火讓梅子雞煮滾,更能激發梅子雞的湯頭味道,酸甘甜的滋味讓人一吃就上癮,雞肉可是老闆顏泰山嚴選的山中放養跑山土雞,雞肉肉質鮮嫩Q彈,根本就是雞中極品。
▲煮滾後加入高麗菜,充分吸收梅子雞湯汁精華,真的是超銷魂的美食,而且內用都免費提供梅子汁及梅子雞湯汁,梅子汁飲品跟加湯茶壺都放在餐具旁邊,可自行取用加湯,這一天我朋友還想在山上買梅子汁來喝,我說待會就要喝超好喝又免費的梅子汁了,不要買可省一筆!哈哈!
▲梅子雞裡有薑片跟滿滿梅子,雞肉炒薑片讓梅子雞有著更多層次表現,雞肉吃原味或可沾店裡提供的豆瓣醬、辣椒醬油喔,若是懷念這個味道,打包前也能免費加湯外帶回家唷。
▲這份為必點的梅燒豆腐,雞蛋豆腐、木耳、洋蔥、梅子及梅子汁一起拌炒,酸甜滋味非常下飯。
▲這份為梅子大腸,處理軟嫩的大腸很好咀嚼,與梅子汁拌炒的酸甜味道,可是一點也不輸薑絲大腸。
▲這份為我們特愛的豆乳雞,這份量為半隻,豆乳雞可是南部常見到的料理,雞肉用豆乳醬汁醃製,然後高溫大火油炸,酥香口感超迷人。
▲這份為蜜汁雞半份,蜜汁味道濃縮在雞肉裡,醬汁好吃到很多人都會一直沾醬汁來吃喔。
▲這份為超人氣必點麵線,滑順麵線口感細緻,吃起來感覺加入了一些雞油,搭配蔥花及蒜片一起入口,真是好吃。
▲下為梅醬涼拌過貓,吃起來清新爽口,上為炒山蘇,山蘇特選嫩葉,炒起來口感脆口,都很新鮮。
▲這份為我很愛的甘蔗筍,像是縮小版甘蔗,口感帶些脆度吃起來很嫩,沒吃過的朋友一定要點。
▲炒溪蝦亦是招牌,炸到好酥,但卻保有溪蝦內的蝦肉肉質口感,搭配梅子汁一起吃超搭。
▲上為炸肥腸,經典口味很推薦,肥腸裡有整排蔥蒜,吃起來不膩口超推,下為花枝花枝蝦餅,炸的較為乾脆,這道就較適合小朋友。
▲這道為梅汁排骨,經典必點人氣菜色,每一口都能感受梅子酸甜滋味,排骨保有外酥內軟口感,一定要點,不然會後悔。
★ 晚餐:食梅子雞火鍋。住宿:龜丹溫泉-六二溫泉山房 ★
▲台南不只有關子嶺溫泉,來台南龜丹泡溫泉也是相當不錯的選擇,龜丹溫泉泉質屬於碳酸氫鈉泉質,就是俗稱的美人湯,無色無味的溫泉泡起來滑順舒服,很推薦可來龜丹六二溫泉山房,這裡位於龜丹溫泉源頭,溫泉水質極佳,園區裡有住宿、餐廳及大眾湯,還有超好拍的網美空間,俏皮摩艾隨便拍都好看,月亮盪鞦韆更是經典必拍。
▲這間為龜丹六二溫泉山房裡的餐廳,老樹下的玻璃屋非常夢幻。
▲超受到喜愛的繽紛花朵蛋形鞦韆,從內往外望出去可見老樹綠意圍繞,夜晚還會點燈喔!
▲六二溫泉行館的套餐及個人鍋供應時間是11:00 - 14:30 & 16:30 - 19:00,下午茶品項供應時間是14:30 - 16:00,若是有住宿六二溫泉山房的房客出示房卡有9折優惠。咖啡廳消費每人低消100元,價位算是中等,我們點了一個超好吃的梅子土雞火鍋再加一份輕食炸物,酸酸甜甜的梅子土雞鍋好開胃,土雞的肉質超軟嫩又好吃,喝了好幾口湯就覺得胃口大開。
▲除了玻璃屋的室內用餐區,也有室外林蔭下的座位!
▲我們這一天就選擇住在龜丹六二溫泉行館,最大特色就是房間泡湯池超大,而且溫泉冷泉的水量超大,一下子就能把溫泉池放滿,開著窗戶還能眺望山景。
▲從房間可一覽六二溫泉行館的全景,日式風格的庭園造景非常優雅。
▲六二溫泉行館的大眾池非常乾淨,真心大推可來這裡泡泡溫泉。
▲大眾池有溫泉熱池,也有常溫冷池,更設計了親子池,上方也有遮蔽可擋雨。
▲睡飽之後,住客早餐提供了輕食,來到台南想泡最潮的溫泉,就來龜丹六二溫泉行館吧!
★ 崁頭山-小百岳 ★
▲崁頭山步道全程約2.5K,建議可把汽車停在仙公廟,沿途都是緩緩上坡不難走,有些路段沿著石壁而行相當壯觀。
▲大概走十幾分鐘之後就會遇見崁頭山最具特色的蟾蜍石,仔細看真的像極了栩栩如生的蟾蜍。
▲穿梭在綠意盎然的森林裡,滿滿都是芬多精的療癒洗禮。
▲抵達崁頭山三角點前會來到情人石,這裡也是崁頭山視野最寬闊之處,可一覽嘉南平原景緻,甚至也能看見曾文水庫蹤影,崁頭山傳說中的網美照就是在這裡取景的。
▲來崁頭山記得一定要上來情人石眺望美景,肉魯後方的山便是關子嶺的枕頭山。
▲從崁頭山情人石可見到六甲、柳營等小鎮風光!美到讓人完全不想離開!
▲從情人石續行約一分鐘即可抵達崁頭山三角點,海拔844公尺,崁頭山步道需原路折返!
★ 174翼騎士驛站 ★
▲174翼騎士驛站位於175東山咖啡公路旁,一開幕可是造成轟動,沒有預約可是無法前來,但現在改成不用預約囉,10幾公尺的玻璃天空步道最為吸睛,背倚台南第一高峰大凍山,還能見到崁頭山、雞籠山及枕頭山等山脈。
▲遠望前方可見到台灣海峽及台南平原景致,若是黃昏時刻還能見到夕陽。
▲天空步道為玻璃設計,頗有老鷹翱翔山谷的氛圍!
▲174翼騎士驛站低消為一杯飲料,若是剛好遇到用餐時間可點焗烤或義大利麵,然後加點飲料可半價優惠喔,餐點份量很足夠,一邊看著山景一邊吃著美食非常舒服。
★ 新化瓜瓜園地瓜生態故事館。地瓜伴手禮 ★
▲來到台南旅行有很多伴手禮可買,像是安平蝦餅、伊蕾特布丁、大灣花生糖、梅嶺蜜餞、玉井芒果干等,肉魯也很推薦可來新化瓜瓜地瓜園買地瓜伴手禮,不僅參觀免費也能了解地瓜知識,而且也很好拍照。
▲可以認識地瓜的一生,還有超好玩的互動拍照。
▲番薯片、地瓜脆片、九份番薯圓、地瓜珍珠圓及蜜地瓜等都能在這裡買到!送禮或自己吃都非常棒喔!
★ 馨味薑母鴨 ★
▲台南超好吃的馨味薑母鴨!人氣必點的就是胡椒白菜雞!還有三杯雞炒米血!30幾年台南老店!冬季限定才開門營業,胡椒白菜雞是老闆無意間想到的料理,白菜加上胡椒配上蒜頭與雞肉一起熬煮,湯頭帶著胡椒香氣及蒜頭味道,還能常到白菜的鮮甜滋味,真是非常銷魂,三杯雞炒入米血,源自於客人喜愛把米血拌入三杯雞裡一起吃,後來老闆索性直接問客人三杯雞要不要加米血一起炒,這間從民國78年開到現在的薑母鴨老店非常好吃。
▲可加點的配料價錢平易近人,點了之後老闆會通通把料跟雞湯一起煮。
▲必點三杯雞上桌囉,炒入米血及杏鮑菇的三杯雞有夠搭,米血吸允了三杯雞的湯汁,還保有Q彈口感,吃起來有一種三杯米血的美味,不管是去土雞城或是薑母鴨店,讓人最害怕的其實就是『偷肉』,明明點了一隻,來的份量卻是只有半隻多一點,但來到馨味薑母鴨,你會發現老闆真的真材實料,雞肉份量比妳想像的還要多呢,老店真的就是很誠實,讓人喜愛啦。
▲這鍋就是滿滿蒜頭的胡椒白菜雞,湯頭口感為舒服胡椒香,湯頭底部可見胡椒細微顆粒,搭著雞肉白菜熬煮超完美,湯頭有著胡椒氣味,年紀較小的小朋友可能會覺得微辣,大人應該都是沒問題可以接受的唷,老闆說湯頭若是想加少一點胡椒可事先講,馨味的雞肉吃起來很嫩,這可都是老闆特選雞肉,雞肉份量真的超多。
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