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苗栗卓也小屋,堅持傳統技藝的卓也藍染,大自然植物散發的魔幻色澤,時尚精緻的藍染美麗文創商品,自然農法的蔬菜水果遊樂園,來體驗趣味的食農教育小旅行吧,每次來到苗栗,總會彎進來三義找卓也小屋的夫妻倆,每次總聽到見到他們對於藍染的執著認真,不計成本費盡心血投入藍染傳統技藝的世代傳承;緣分,讓卓太太愛上藍染呈現的植物染自然色調,一頭栽入了無法想像的藍染製靛過程,僅為了把這幾乎失傳的技術透過古書記載、耆老印象,一點一滴拼湊出先民的篳路藍縷,卓也小屋上的藍染曬布廠,總是飄逸著迷人色彩,那是一份最純淨的台灣顏色,而卓也小屋的蔬果遊樂園,拔高麗菜嚐茭白筍摘百香果,讓大家重溫兒時美好回憶,來一趟苗栗三義,重拾美好的感動吧。

卓也小屋 卓也藍染

官網:http://www.joye.com.tw/

地址:苗栗縣三義鄉雙潭村13鄰崩山下1-5號

電話:037-879198

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▲卓也藍染是卓也小屋致力經營的鄉村品牌,砸了好幾千萬,從種植大菁植物的採藍、浸泡、收藍都是出自於自己雙手,而且還培育了好幾個藍染設計師,卓也小屋的夫妻也常穿梭在園區,卓太太則是常常陶醉於藍染世界裡呢。

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▲這片染布廣場非常賞心悅目,各種植物呈現了最原始的面貌,紅橙黃綠藍靛紫的七彩色澤,可不是人工色素,而是取自於豐饒山林裡的瑰麗產物。

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▲藍染裡有很多技巧,蠟染彷彿作畫一樣,真正讓人驚豔不已。

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▲隨風飄盪的染布,彷彿植物的色彩分身。

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▲藍白色的染布,錯落線條有一種時尚氣息。

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▲蠟染呈現了五花八門的意境,彷彿萬花筒般的視覺效果。

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▲除了最原始的大菁植物呈現的台灣藍,其他植物則是展露了不同風采,棕色的自然原色充滿著正向力量,圓圈圈的圖案彷彿一朵朵花朵綻放。

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▲卓也小屋,最美麗的一幅天然畫作,不過這可是可遇不可求的唷,天氣好的時候才會掛出來曬唷。

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▲不同角度細細品味這些天然色澤,在陽光下的色彩洗禮,著實讓人有如沐春風的舒適感。

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▲風一吹輕輕搖曳,宛如舞動身姿的藍染舞者。

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▲卓太太正在卓也藍染忙碌著,我們一群人也躲在染布裡若隱若現,好舒服完全無添加的台灣藍。

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▲夕陽西下,餘暉穿梭染布,確有一種迎向朝陽的力量。

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▲很幸運的可以進來染布廣場,你找到了專屬你的顏色了嗎?似乎~也能製作1年12個月的顏色代表唷,利用天然植物的原色,哈哈~

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▲黃色綠色,這些來自大自然的植物原色,真會讓人陶醉的沈浸其中呢。

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▲卓也藍染色彩研究室,真的是超用心的卓也小屋,漸漸的也打響他們名號,台灣鄉村第一品牌:卓也藍染。

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▲卓也小屋不僅致力於藍染傳統技藝的傳承,也在藍染文創商品上推陳出新,喜愛採買的人荷包可要小心不要太失血唷。

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▲一走進去便能見到超吸晴的絲巾,值得驕傲的是這些色澤都是從植物提煉出來的喔,像是薯榔、茜草根等,真的很美很美,一種純粹的天然美。

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▲大菁藍染的台灣藍,配上其他植物的繽紛顏色,隨手一拍便是一幅包羅萬象的繽紛世界。

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▲卓也藍染的文創商品琳瑯滿目,從蠟染畫作、藍染手提包等,每一樣都非常實用唷。

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▲卓也藍染裡也有好可愛的貓頭鷹,手機塞,髮圈,鑰匙圈等,這可都是染布下去製作的,真的是可愛至極呀。

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▲像是毛帽、便當盒、扇子、豎口袋、手機套、茶杯套等,全部都用天然染布製作而成,即便純天然手工製作,價錢上也不會太貴,真的是佛心來者。

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▲桌墊,枕頭,也都能利用藍染布來製作,是不是創意無限呢,其實這裡面很多創作都是來自於卓也小屋的公子卓子絡的創作唷。

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▲後背包,手提托特包,口罩毛巾等,藍染透過不同綁紮的變化,展露了多樣化的炫麗圖案,很迷人吧。

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▲茶杯杯墊、手機套、和氣生財善解包容大吉御守,卓也藍染不僅是軟實力驚人,連硬實力也非常厲害,鄉村第一品牌真的不是浪得虛名啦。

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▲強烈推薦送禮小物,藍染貓頭鷹文創商品,真的會讓你買到停不了手哩。

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▲卓也藍染不僅是染色天然,連選擇布料也都選用優質的,這絲巾摸起來好柔順好舒服,可是擄獲了超多婆媽少女的心哩。

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▲哈~可愛呆呆齡說這御守超可愛哩。

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▲用心認真做一件事情,卓也小屋一直以來努力於藍染產業的傳承,如今也漸漸看見輝煌成效,真的超替卓也小屋團隊開心啦。

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▲蝴蝶結髮飾及髮帶都很優雅有氣質呢。

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▲藍染悄悄融入生活裡,這才叫做是真正藝術。

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▲藍染也能用在衣服上,我就有一件卓太太送的藍染西裝,真的是很酷很炫哩,來到卓也小屋也會發現很多人都是穿著藍染衣服唷,因為經過嚴謹的30幾次反覆浸染,所以即便穿了好幾年也都不會褪色哩,天然的染色真的比化學的染色厲害多了。

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▲藍染世界真會讓人沈迷陶醉,卓也小屋為此投入好多心血,真的可以從藍染國度裡慢慢體會,真的好迷人。

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▲當社會上瀰漫著不公不義,充斥著投機取巧的事情,每每總是讓人心生不滿,但在社會另一面,卻是有人默默努力培植台灣傳統技藝,說是無怨無悔真的是再恰當不過了。

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▲卓也藍染,台灣鄉村No.1品牌,真正讓人佩服那份決心毅力,夢想只要肯去追尋,連上帝也會跟你站在一起的。

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▲很多人或許住過卓也小屋,也曾吃過卓也小屋的創意蔬食養生套餐料理,但也應該很多人不知道卓也小屋在後面山上種植了超多蔬菜水果,餐廳的一些食材可都是取自於自家農園呢,而卓大哥便是這個蔬菜水果遊樂園的園主啦,每次看到他在田裡拿著鋤頭開心模樣,我都心想這個老帥哥真的很樂在生活哩,隨意在園區拔起來的茭白筍,直接剝開直接入口,嘴裡吃到的竟是最原始的茭白筍原味,就跟甘蔗一樣的自然甜味,最自然農法的種植讓食物的原始味道一一呈現,來到卓也小屋有機會可要跟著卓大哥逛逛卓也開心農場,來趟最有趣的食農教育唷。

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▲園區裡滿滿百香果,都是沒有噴灑農藥,而是讓其適應著氣候土地生長。

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▲我媽說卓也小屋的百香果真的超優,而且天然的百香果香氣特別濃郁。

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▲想吃什麼,就到後花園採,卓也小屋彷彿就是書中所寫的桃花源了。

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▲卓大哥拿起鋤頭非常有架勢,他說會不會下田翻土看動作就知,這可不是隨便翻翻哩,這裡也種植了好多蔬菜,芥菜、高麗菜等都有。

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▲菜裡面也可見到一些菜蟲,這些都是自然農法的見證,連小蟲也特別喜愛哩,而像是大陸妹等,我媽在這一區可是非常開心呢,吃得很健康的她,對於自然農法無農藥的蔬菜水果特別喜愛。

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▲這可是我第一次看到秋葵長的模樣,我也開心的拔了幾株蔬菜,老闆不在...趕緊偷拔菜,哈哈,其實老闆在旁邊啦,切記要主人說可以拔才可以拔唷,不然真的會變成偷拔菜,那可不好囉。

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▲柚子,高麗菜,真正是一趟反璞歸真的食農教育之旅,我爸爸也開心得不得了。

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▲現摘的橘子好甜好甜,看似毫不起眼,卻是好吃到爆炸,爆汁爆漿的橘子,原來水果原貌就是這樣自然美味...

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▲哈...滿載而歸的我們,卓也小屋的高麗菜真的是好鮮甜,三義山區也算是日夜溫差大,種出來的高麗菜可是媲美高山高麗菜呢。

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▲這位小姐...你拔太多囉,哈哈~

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▲邊聽卓大哥講解也邊採著待會要製作食物的一些材料。

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▲食農教育的本意就是希望大家從食物的原生環境開始認識,進而動手製作使用天然食材的料理,每個植物都有他專屬的天然色澤,將其順理成章的入菜,大自然就會回饋給人們無負擔的原味。

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▲用糕餅老器具製作各種顏色的紅龜粿。

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▲時尚版的鄉村馬卡龍紅龜粿,底下則是用葉子鋪底來炊蒸。

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▲湯圓也是取自不同植物的天然色素,馬卡龍客家湯圓實在太吸晴了。

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▲鄉村馬卡龍紅龜粿真的是好迷人呢,這些鮮豔色澤可都是最自然的原色。

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▲吹彈可破垂涎三尺的馬卡龍紅龜粿,大自然回饋最珍貴的原汁原味,有一種發自內心的感動悸動。

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▲卓也小屋的食農教育場地就位於卓也藍染工廠的下方,古色古香陳列了鄉村常見的穀倉,午後山風微微吹拂臉龐,真的是太慵懶了。

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▲炊蒸煮食,就用這種老灶台,這才有味道呢。

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▲沒一會兒又見到卓大哥跑到開心農場裡割菜,樂在工作樂在生活樂在農園裡的人生。 

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▲有機會來到卓也小屋,除了住宿吃飯,也別忘了體驗藍染DIY及預約好玩的食農教育小旅行唷,包準你完到不想回家啦。

卓也小屋 住宿文章:

卓也小屋 - 誤闖桃花源境 最有年味的地方

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