花蓮美食｜富源廟口小吃～超浮誇的炸蛋海鮮什錦麵！古意盎然的木式平房裡，隱藏了一碗料多實在的海鮮什錦湯麵，吸引了無數老饕特地前來，位於花蓮瑞穗鄉富民村的富源廟口小吃，內用桌子為電纜線舊木桶，女老闆名字叫小辣椒，很多人稱這碗麵為小辣椒海鮮什錦麵，用紅色黑色油漆克難的寫上店名及營業時間，卻讓懷舊的我們看的津津有味呢，今天來瑞穗不吃粽子，我們改吃隱於村落的海鮮什錦麵。
▲傳說中很厲害的海鮮麵，傳說中找不到的海鮮麵，傳說中在地人吃的美味，衝著這幾句話，我一定要吃到，彎入了鮮少人煙的鄉間小路，找到了小廟口，總算在路旁看見這個超不起眼的廟口小吃，一看到的時候有點不太確定，左顧右盼看了一下到底是賣什麼的？直到看見老闆後，問了說：『有賣海鮮什錦麵嗎？』老闆說：『有啊...』此刻才知道我們應該是沒找錯地方啦！ 我想這間廟口小吃應該有很多稱號，『廟口小吃』『阿嬤古早味』『小辣椒海鮮麵』『富源海鮮麵』，每個名稱都適合這裡啦，營業時間也還頗長的呢，如果住在瑞穗這附近，午餐和晚餐都可以來這裡享用，這裡不止賣海鮮什錦麵，還有賣炒飯炒麵、牛羊肉快炒喔，今日我們就點海鮮麵來吃吃看。
▲小辣椒一如其名穿著火紅的上衣，看個人點幾份海鮮什錦麵，都會統一一起煮食，這裡麵條吃起來有點QQ的，很像是拉麵感覺喔。
▲滿滿的蝦子浮在上面，很濃郁的湯頭味道飄香出來，煮麵時候小辣椒會對客人拍照顯的很害羞，卻又很想跟客人多聊天。
▲海鮮什錦麵上桌囉，雖然花蓮瑞穗這裡不靠海，但是蚵仔、蛤蜊、蝦子、魚片都超級新鮮的，還附上了一顆荷包蛋，吃起來飽足感十足呢，小辣椒很自豪的說：『他們海鮮都很新鮮，都跟最新鮮的魚販拿的。』蝦子很鮮甜且有兩尾喔，蚵仔肚子非常飽滿，據說廟口小吃另一樣招牌是豬腳，看來下次要專程來吃吃看，這一碗海鮮什錦麵賣80元，歷經七八年都沒漲過價呢。
▲炎炎夏日這裡也有賣冰，不過我沒吃過，好不好吃就交由大家去品嚐看看囉。
▲小辣椒很熱情的切起西瓜小玉請我們吃，她說沒什麼甜點可以招待我們，只有很甜的西瓜小玉讓我們吃。
▲小辣椒熱情的拿出有人素描的富源小吃店給我們，把這棟日式平房和背後山水畫的栩栩如生，小辣椒說這四張要送給有緣人，我們也超開心的收下。
▲富源廟口小吃斜對面有間很有味道的店家，木頭櫥窗裡擺了幾包零嘴，有蝦味仙、泡麵、多力多滋，看的出來是以前的雜貨店，因為人口外移後生意也逐漸沒落，但還是維持著基本的販售功能，隔壁鐵門旁還有一個長板凳，旅行有時可以走入村落裡，找阿伯阿嬤聊聊天，都會讓你非常有收穫的喔。附近緊鄰著富源森林遊樂區蝴蝶谷，吃碗滿滿幸福的海鮮什錦麵，漫步在鄉村田野間的小路，可是非常悠哉的花東小旅行喔。
富源廟口小吃 什錦海鮮麵：
地址：花蓮縣瑞穗鄉富民村中正路一段243號
時間：1030-2130
留言列表
