嘉義阿里山石棹美食！達官現炒！必點苦茶油雞、炒轎篙筍、紅燒豆腐及藥膳茶油雞！來到阿里山公路隙頂、石棹等地遊玩，很推薦可來位於石棹的達官現炒吃飯，現炒高山蔬菜份量大又新鮮，苦茶油雞爆香的好好吃，藥膳茶油雞鍋物熱騰騰好好喝，達官現炒就位於石棹7-11斜對面，正好是往奮起湖、樂野、十字路交會路口！吃過都說讚！
▲常常開車往返阿里山公路的朋友衣錠都看過達官現炒這家店，但有些人可能沒看到介紹就不太敢進來，肉魯爬山之後跟好友來吃覺得超讚！
▲達官現炒用餐環境乾淨，地面也不會有油膩感！
▲達官現炒的菜單，費用也不會太貴，像是炒高山蔬菜小份才160元！山雞火鍋大概600多元！
▲山泉水豆腐系列也很受歡迎，還有煎炸及現炒肉類！價錢都標示得清清楚楚！
▲這盤為炒龍鬚菜，阿里山上的龍鬚菜真的很好吃，現炒龍鬚菜鮮甜脆口，超級推薦！
▲炒轎篙筍，轎篙筍是阿里山特產，炒蔥炒蒜根辣椒，清爽可口好鮮甜！
▲生炒山香菇也是必點，還跟青椒一起炒，吃起來帶著青椒香氣特美味！
▲苦茶油麵線，苦茶油拌麵線，搭配蔥花跟蒜頭，超人氣必點！
▲客家小炒，這道菜也是招牌，炒得有鑊氣香超讚！
▲古早味紅燒豆腐，超大一塊豆腐淋上紅燒醬汁，豆腐軟嫩配上醬汁超搭！
▲苦茶油雞，雞肉外酥內嫩，薑片煸到酥脆，有夠好吃的啦！
▲藥膳茶油雞，加了茶油的藥膳雞湯好好喝，放了滿滿高麗菜誠意十足，滾沸之後再來吃夭壽好吃的啦！老闆說山葵雞也很好喝，下次來要來試試看！
▲有到阿里山玩，大推可來達官現炒吃午餐或晚餐，對面巷子或旁邊巷子都很好停車！若是只有兩個人也有炒飯炒麵燴飯等可選擇！
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達官現炒：
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地址：嘉義縣竹崎鄉中和村石棹21-17號
電話：05-2562732
時間：上午11:00 - 下午7:30 星期三公休
