嘉義村上桃貴烘培坊！漁村民宅超威麵包！大推鹽花奶油捲、黑糖核桃捲及桑椹藍莓貝果等！村上桃貴乍聽之下像是日本人開的店，但卻是一對年輕夫妻返鄉經營的隱藏版麵包！結合嘉義特色在地食材！像是洲南鹽場的鹽花霜鹽、東石余順豐花生粉、茶山部落手炒黑糖、義竹桑椹及白金虱目魚丸等！每天下午四點出爐！老闆堅持原料品質，烘烤出迷人麵包香！來到布袋除了吃海鮮！一定要來村上桃貴買麵包！
▲村上桃貴由來是因為村上是老公的阿公日治時期皇名，桃貴是老婆的哥哥綽號菜頭粿！招牌上的人像就是老婆哥哥的側臉，由此可知家人感情超好，村上桃貴除了在自宅販售，還會在鄰近的夜市販賣！夜市麵包也能很文青超好吃！
▲村上桃貴烘培坊每天下午四點出爐麵包，建議事先電話詢問訂購或下午三點多就來排隊，熱門人氣款麵包往往一出爐就會被秒殺，走進店裡很像是來到日本鄉下的溫馨麵包坊氛圍，老闆說這些家具很多都是老婆嫁妝，真的很有趣！
▲店裡可見到老闆使用的原料都很講究，像是北海道LUXE奶油乳酪、德國天然發酵奶油等。
▲剛出爐的麵包模樣好可愛！村上桃貴最棒的就是與嘉義在地食材的連結！激盪出麵包不凡的內涵身價！
▲喜愛剛出爐麵包的朋友，可在下午四點左右來買，傳統創意兼具的手做烘培，吃過的人絕對會深深愛上。
▲鹽花奶油捲，超人氣必買，使用布袋洲南鹽場鹽花！入口之後奶油香氣很足，點綴的洲南鹽花有著解膩效果，麵包體口感鬆軟，兩相搭配甚是完美！
▲白金虱目魚丸魚鬆麵包，看似為簡單的魚鬆麵包，但由裡到外卻是超強組合，上層魚鬆為Fun心鮮蝦的虱目魚尬鮪魚鬆，嚴選生態養殖虱目魚及黃鰭鮪魚魚肉煮熟之後，依造不同比例炒製而成，內餡則是加入了邱家兄弟榮獲白金虱目魚王獎的魚丸，超有層次的組合讓人一吃就深深愛上，老闆~全部我都要包了！
▲阿里山核桃黑糖捲，四面捲捲的可愛造型，麵包裡有著誘人黑糖，黑糖來自於阿里山茶山部落手炒黑糖，手炒香氣跟一般黑糖截然不同，吃完之後記得把鋁箔紙的黑糖順便吸允一番。
▲桑椹奶油乳酪，嚴選老闆家鄉的義竹桑葚及北海道奶油乳酪，麵包體鬆軟可口，一咬下之後，乳酪與桑椹酸甜滋味結合，咀嚼起來帶著滑潤口感！
▲義竹桑椹藍莓貝果，值得一提的是桑葚為義竹桑椹銀行柯班長的桑椹果乾，美式貝果的口感，吃起來Q軟紮實，桑葚藍莓的組合也不會互搶味道！
▲余順豐花生核桃，花生粉可不是一般花生粉，而是嘉義東石余順豐的9號花生粉，那個麵包裡的花生香氣好濃郁，我敢說這是我吃過最好吃的花生麵包啦！
▲這六款就是村上桃貴烘培坊超人氣必買！每日都會有不同種類的麵包出爐，嚴選原料講究食材就是夫妻倆最重視的事情，客人吃麵包進而感受與在地的連結與美好！
▲左邊是老公，嘉義義竹人郭明昌，右邊是老婆，嘉義布袋人蔡孟芬，原本郭明昌在台南開烘培坊，蔡孟芬則是在藥局工作，後來兩個人毅然決然返鄉，一起在布袋漁村開麵包店，選用的原料食材都比較好，成本及售價自然比較高，但卻能征服嘉義布袋在地人的心，你就知道村上桃貴的麵包有多好吃啦！
▲如果你在村上桃貴烘培坊看見這個大象公仔，會覺得啊~~這裡是日本藥局嗎？女主人笑著說這是因為他從藥局離職時老闆送她的！哈哈！ ^^
▲TVBS的一步一腳印節目也曾來採訪過，點我觀看完整影片，村上桃貴的麵包做的這麼棒，其實老闆也曾有世界比賽夢想，但是過了那個時期，心中想的不是比賽，而是如何做出更棒的產品來跟大家分享。
▲每個麵包都會貼心裝袋，魚鬆麵包使用的那一罐魚鬆可是身價不斐！
▲來到村上桃貴烘培坊的人，很少不大包小包離開的啦！真的非常好吃！肉魯拿回去給爸媽品嘗，他們也是讚不絕口。
▲村上桃貴烘培下午四點出爐之後就會開始包裝，除了民宅販售，晚上也都會到布袋鄰近的夜市擺攤，老實說村上桃貴的麵包算是中上價位，但因為用料很棒又超好吃，在地人可是買得吃的都不亦樂乎！不過現在外地人也是超愛吃，每天會到哪個夜市擺攤請鎖定村上桃貴烘培坊粉絲團！
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村上桃貴烘培坊
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地址：嘉義縣布袋鎮海運街154號
電話：0908-262228
時間：15:00–21:00 三四五日才有營業
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