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台中美食|威利與查理手作烘焙坊!中秋節送禮月餅大推薦!綠豆椪、杏仁Q餅及冰乳捲都好好吃!台中人氣超高的威利與查理手作烘培坊,因應中秋節推出超夯的中式傳統禮盒,口味有蛋黃酥、綠豆椪、葷綠豆椪、杏仁Q餅及激辛肉脯等可選擇,杏仁Q餅內餡有杏仁Q、紅豆餡、肉脯等,吃起來味道口感都超有層次創意滿分的蛋黃酥冰乳捲及罐罐系列亦是大推,中秋節送禮選威利與查理手作烘培坊的宅配禮盒就對啦!

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▲這個禮盒為湛藍查理(中),內容物搭配了葷綠豆椪2個,素綠豆椪2個及杏仁Q餅2個,或者可依造自己需求來搭配唷,灰黑禮盒外觀設計沉穩典雅,中秋送禮也非常好看禮數也夠,內容物也都是貼心的單顆包裝。

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▲這個為外型很獨特的杏仁Q餅,很像是小型飛碟的模樣,這可是超人氣必買的品項唷。


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▲杏仁Q餅內餡有鹹蛋黃、紅豆餡及肉脯,裡面還隱藏了店家自己熬煮特製的杏仁Q,吃起來帶著些許QQ口感及迷人的杏仁香氣,鹹甜味道讓你一點也不會膩口,而且口感外皮酥脆,搭配多層次的內餡組合,一吃就讓人立馬上癮,因為有鹹蛋黃在裡面,亦像吃著創意蛋黃酥的美妙感覺。


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▲這份為純素綠豆椪,一般人吃綠豆椪都會覺得太甜,但威利與查理手作烘焙坊將內餡改為低糖口味,吃起來更加沒有負擔,綠豆椪外皮使用了獨特的丹麥擀麵方式,一層一層架構出綠豆椪外皮,內餡味道也不會很乾,每一口綠豆椪口感都很誘人。

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▲這份為滷肉綠豆椪,與素的綠豆椪差別就是差在內餡多了特炒滷肉,肥瘦比例37,吃起來不油膩更加清爽,大火快炒炒出滷肉香氣,再將滷肉包入綠豆椪內餡裡,烘烤過程滷肉與綠豆椪內餡完美結合,滷肉綠豆椪每一口都讓人好滿足,湛藍查理(中)禮盒也可每款各搭兩顆,三種口味一次通通滿足。

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▲這份為綵兔艾利(小)禮盒,內容可搭配蛋黃酥及小月餅,玉兔與月亮的圖案好華麗,一整個就是跟中秋節非常應景,搭配六顆包裝價錢為270元,小資族送禮也可以很大方唷。

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▲蛋黃酥與小月餅的美麗組合,蛋黃酥金黃酥香外觀,小月餅吹彈可破的餅皮。

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▲蛋黃酥的鹹蛋黃非常大顆,用料一整個就是紮實,每顆蛋黃都是店家親自挑選而來,獨特處理方式讓蛋黃沒有腥羶味,吃起來保有濕潤不柴的口感,包覆鹹蛋黃的豆沙鴛鴦餡也做了減糖處理,不甜膩很順口讓人一口一口吃不停。


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▲這份則為小月餅,造型就像是中秋節的滿月月亮,內餡為白鳳豆餡料拌入紐西蘭安佳奶粉,呈現出奶香十足卻不會過甜的滋味唷。

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綵兔艾利(小)禮盒可搭配蛋黃酥與小月餅各三顆的組合,不管是中秋送禮或是與家人分享都很推薦喔。

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▲這份為閃耀禮盒250元,可搭配麻辣肉脯餅五個或激辛素脯餅五個,亦或是兩種綜合搭配組合,簡約優雅的外盒設計也很適合送禮。

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▲這款為麻辣素脯餅,肉脯為店家嚴選的素肉脯,吃起來超像真的肉脯唷,素肉脯與特調辛辣醬拌炒,激盪出獨特香氣的味道,愛吃辣的朋友絕對會愛上這款麻辣素脯餅。


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麻辣素脯餅吃起來很開胃,麻辣素脯餅無違和感的創意組合讓人驚豔。

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▲這份為威利與查理手作烘培坊最知名最受歡迎的冰乳捲,口味可是完全不輸台北的冰乳捲蛋糕名店唷。

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這款口味為蛋黃酥芝麻冰乳捲,這可是因應中秋節而創意誕生,內餡由蛋黃酥及芝麻冰乳餡組合而成,吹彈可破的蛋糕真是美味。

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蛋黃酥芝麻冰乳捲口味真的超酷,中間的芝麻生乳味道香氣超濃郁,紅豆豆沙餡不會甜膩,蛋黃口感偏酥不會很濕潤,吃起來很有層次感,只能說這真的是經典之作,將傳統蛋黃酥發揮的淋漓盡致,吃到的朋友絕對都會愛翻。


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蛋黃酥芝麻冰乳捲除了內餡很厲害,包覆內餡的蛋糕可是店家招牌的棉花糖戚風蛋糕,軟綿口感讓人一吃就上癮。

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▲威利與查理手作烘焙坊的另一項超人氣商品就是罐罐系列,左邊為榴槤可芮罐罐,超重本的榴槤餡可是空運來台的新鮮榴槤製作而成,榴槤愛好者千萬別錯過啊右邊則是提拉米蘇罐罐,提拉米蘇罐罐使用傳統道地的提拉米蘇作法製作而成,蛋糕體與咖啡酒一起浸潤,罐罐裡佐以香濃的馬茲卡邦乳酪,有別於一般提拉米蘇的吃法,用湯匙挖著提拉米蘇罐罐或榴槤可芮罐罐,真的是一大享受。

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▲提拉米蘇罐罐上面有一層濃郁的可可粉,每一口都洋溢著幸福滋味,隨時隨地都能在家吃份優雅的下午茶,罐罐系列也有芋霸布丁和蕉個朋友這兩種口味,因應疫情關係,威利與查理手作烘焙坊每一樣商品都能夠宅配到府,這一點真的超貼心,中秋送禮直接寫上對方姓名地址,就能把中秋心意直送對方家裡唷,避免送禮的直接人與人接觸更是貼心。

威利與查理手作烘培坊:

宅配官網:https://www.wncbakery.tw/

粉絲團:https://www.facebook.com/WnCbakery

官方LINE:https://lin.ee/bfNl0Jm

地址:台中市北屯區北屯路141號

電話:04-22333933

服務時段:14:00-20:30

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