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台南善化美食|福興號蘇家百年冰店!古早味的粉粿粉條超好吃!隱藏於善化公有市場裡的百年挫冰店,從曾祖父賣冰到現在已經傳到第四代,可說是炎炎夏日的最佳消暑涼品,40元的挫冰可選六種配料,幾乎每種配料都是自家製作,像是紅豆、芋頭、愛玉、粉果、粉條、粉圓、仙草、綠豆等樣樣美味,歷經百年歲月的傳承依舊深受善化人喜愛,每次來到善化一定要吃上一碗福興號蘇家挫冰才過癮!


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▲福興號蘇家百年冰店從早上六點就開賣,一直到下午四點才結束營業,往往挫冰到下午兩點多就快賣完了,想吃冰的朋友真的要趁早前來,才能挑選到最多種類的配料。

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▲一堆在地人戴著安全帽或自家容器來買挫冰,可見受福興號蘇家百年冰店的受歡迎程度。


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▲店家選料的速度很快,所以也不用等太久就能等到,六種配料可以讓你選的很開心!

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▲粉粿是來到福興號蘇家百年冰店必點,白色粉粿、黃色粉粿軟Q超好吃,一整個就是古早味!黑色粉圓、白色粉圓及白色粉條都是招牌必吃。


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▲古法製作的粉粿一看就是好吃,軟Q的粉粿儼然就是挫冰的最佳配角。


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▲我們點了白色粉粿、黃色粉粿、芋頭、粉圓、紅豆及粉條,這樣的搭配一整個就是我們最愛,喜愛吃愛玉的朋友也可以加點愛玉喔,愛玉可是自家洗的喔。

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▲這一碗挫冰驅走了酷熱夏天的暑氣,一整個透心涼啊,值得一提的是蘇家百年冰店的糖水是古早味的味道,彷彿回到國小時候吃挫冰的那味道,好吃啊!

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▲我們這一天來的比較晚,不然還有黑糖粉粿可以選唷,超好吃的善化福興號蘇家百年冰店,絕對是來到台南旅行必吃的冰店!也讓我想起之前在南科應用材料工作時,常常中午都會吃飽飯後來蘇家百年冰店吃碗挫冰哩。


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台南善化福興號蘇家百年冰店:

地址:台南市善化區中山路377號(善化市場)店11

電話:06-5818504

時間:0600-1600

 

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