桃園旅遊｜三和社區小旅行～手炒花生藍曬顯影體驗～走古道識生態逛和窯！－肉魯走遍全台灣●環遊全世界

桃園旅遊｜三和社區小旅行～手炒花生藍曬顯影體驗～走古道識生態逛和窯！隱藏於桃園龍潭的三和社區是處桃花源，還曾榮獲第一屆金牌農村的銅牌社區殊榮，鵝卵石堆砌而成的圍牆駁坎孕育豐富生態，來到三和社區沿著森林小徑漫步一圈更是愜意，來到三和社區可以體驗古法手炒花生的樂趣，品嚐純樸美味的客家民風餐，走在被綠意森林圍繞的古道，和窯文創園區欣賞陶藝作品，宛如魔術表演的藍曬顯影DIY，想徜徉自然生態之美就跟著肉魯走一趟桃園三和社區吧！

▲桃園三和社區的舊地名為三洽水，包含了三水村及三和村，因為這裡為河谷地形，又正好是溪流交會之處，甚至還用『九坑洽三水，三洽一條坑』來形容，三和社區沿途的生態非常豐富，每年四五月還會有油桐花綻放，在這裡可看見全世界最長的蕨類海金沙，最長可以到21公尺，或是半邊羽列鳳尾蕨、芒萁等植物，社區導覽員信手拈來就用芒萁編織成一頂草帽，直接就掛在小孩子頭上成了美麗裝飾品。

▲三和社區導覽員也詳細解說如何辨別螞蟻窩跟蜂窩，螞蟻因為不會飛翔，所以螞蟻窩會結在樹枝上，蜜蜂會飛翔，所以蜂窩看起來會像是騰空樣貌，這些可都是在書本上學不到的知識，三和社區的水土保持做的非常完善，利用鵝卵石堆砌而成的駁坎當作邊坡，鵝卵石裡的細縫讓許多小生物可以生長，孕育了自然而然的生態環境，一片綠意盎然也讓人看了相當舒服。

▲三和社區的客家語聽起來像是三猴，於是社區道路上可見到許多猴子意象，在這裡種植了很多畫八仙，每當開花季節都能見到一片白茫茫的花海唷，沿途都走在林蔭樹下非常涼爽舒適，一旁還能見到五色鳥在樹上的樹洞窩唷，有看到左下圖樹幹的兩個小洞穴嗎？！

▲桃園三和社區是全台灣第一個農村型的環境教育園區，社區以水泥減量、路燈減量、農路不拓寬、植樹減碳等方式來實踐永續經營的理念，三和社區步道還能見到幾處茶園，井然有序的茶園有許多茶花綻放，在這裡也能看見茶農採茶一心二葉的過程喔。

▲三和社區隱藏了一條古道，可以感受過往交通不便利的年代，先人是如何跋山涉水翻過一個又一個的山頭，是不是有一種穿越時空隧道的美妙氛圍呢。

▲隱藏版的三和社區古道，泥土路走起來非常舒服，呼吸著清新的芬多精真是悠哉無比。

▲古道上也能見到豐富的動植物生態，像是這隻超大蜘蛛可是讓大人小孩都驚呼聲連連哩。

▲三和古道中間還會穿越一段被喻為『侏羅紀森林』的木棧道，被綠意森林團團包圍的小徑涼風徐徐。

▲左右兩側可見到好多蕨類，頓時大家還以為會有恐龍出沒哩，這場景真的跟侏羅紀公園電影場景有八成相似度！

▲三和社區小旅行的午餐前空檔，我們體驗了手炒花生糖的製作過程，桃園花生糖可是聞名全國，但是怎麼製作的卻鮮少有人知道，社區媽媽會先把油跟麥芽糖加熱，然後把曬好的花生倒進去一起拌炒。

▲手炒花生過程每個人都可以來體驗一下攪拌手炒的步驟，花生香氣也在手炒過程中逐漸散發，要如何分辨花生糖已經好了呢？社區媽媽說要聽到花生發出『蹦』『蹦』的聲音就表示花生已經快被炒熟囉，炒好的花生糖被麥芽糖緊緊包覆，把花生糖鋪平在器皿上稍微等待冷卻，然後就會用瓶子桿平用刀子切割成一塊一塊，等個20分鐘時間花生糖就會冷卻，一切就大功告成囉，森林裡滿滿都是花生糖香，手炒花生的秘訣我已經掌握住了，順利學得一技之長，哈哈！

▲等待花生糖冷卻的空檔，三和社區的午餐為客家民風餐，僅供應30人以上的團體，若是30人以下則提供民風便當，融入了一些在地蔬菜，這一天我們吃到了炒高麗菜、蔡脯蔥蛋、炒花生麵筋等，還有美味的味增湯，午餐雖然不是大魚大肉，卻能吃到滿滿的媽媽料理味道喔。

▲一旁就是三和社區的菜園，就在竹子搭建的涼亭下用餐，一整個讓人心情好放鬆喔。

▲三和社區也有製作南瓜、芋頭及抹茶的創意饅頭唷，剛剛手炒花生的成品也發送給大家一人一小包，古早味的花生糖真是美味到了極致！

▲三和社區有許多油桐花樹，地上也能隨處見到堅硬的油桐花籽，社區還會撿拾回去製作成油桐花種子吊飾唷！

▲三和社區的和窯文創園區，因為客家信仰神農大帝，因此這個麵包窯被取為神農窯，只要預約就能體驗烤麵包或烤披薩的DIY，在這裡也能見到藝術家創作的陶杯唷，閃亮的釉色陶杯非常迷人。

▲和窯文創園區還有一個傳統紅磚陶窯，這一天正好遇見和窯文創園區的藝術家正在燒陶，導覽老師還製作了竹編青蛙童玩，讓遊客比賽誰的青蛙跳得比較遠，和窯文創園區還有一個奉茶區，在森林裡品茗聊天真是愜意無比。

▲桃園三和社區除了手炒花生體驗，還有非常好玩的藍曬顯影DIY，運用以前洗相片的技術將植物形狀呈現出來，先在紙張上塗抹調配好的藥水，讓紙張在沒有太陽下的環境蔭乾，然後摘採喜愛的植物放在蔭乾的紙張上，之後放在木頭版上，木頭版上再放上玻璃，然後用夾子固定住，最後放置在大太陽底下曬約3-5分鐘，曬完後再放進清水裡浸泡，再放到藥水裡浸泡，就可以夾起來曬乾，這就是藍曬顯影的體驗，看似非常複雜卻是非常好玩。