日本旅遊｜沖繩博多一幸舍拉麵，濃郁滑順豚骨湯頭佐博多細麵，福岡超有名的拉麵店在沖繩國際通開店囉，不輸通堂拉麵、暖暮拉麵的博多一幸舍拉麵，來到沖繩提到拉麵，大家想到的往往都是創立於沖繩的通堂拉麵，或來自日本九州的暖暮拉麵，但在2017年9月博多超有名的一幸舍亦在沖繩那霸國際通開店囉，3000多支紅黑塗色湯匙將店裡點綴裝飾的美不勝收，濃郁的豚骨湯頭配上博多特有的細麵，喝下口泯泯嘴巴滿是膠質滑嫩滋味，配上皮薄鮮嫩的餃子與炒到粒粒分明的炒飯，媽呀～絕對是沖繩晚上最銷魂的深夜食堂了，沖繩四天三夜的美好行程，就一天通堂拉麵、一天暖暮拉麵、一天博多一幸舍拉麵吧，細細品味日本國民美食拉麵吧。
▲沖繩博多一幸舍就位於國際通街上，詳細位置大概是國際通星巴客starbucks旁邊巷子裡，營業時間從早上十一點一直到凌晨零點，對於沖繩遊客而言真的是方便極了，不管中午下午晚上逛國際通，都能輕鬆吃到日本超有名的博多一幸舍拉麵唷，博多一幸舍店外裝潢可見到霸氣的日本國旗圖樣，中間還有一橫『一』字筆畫，日本三大拉麵之一的博多拉麵，主要特色為豬骨湯頭配上細麵，博多一幸舍又屬博多拉麵的箇中翹楚，幾乎只要去過日本福岡鐵定都吃過博多一幸舍拉麵。
▲一進到店裡，讓人驚呼的是湯匙裝置藝術，湯匙組成了圓形紅色太陽配上一字樣貌，真是顛覆視覺感官的設計哩。
▲博多一幸舍店裡有吧台座位，一個人來吃麵也能輕鬆自在，還能近距離觀賞著煮麵師傅的職人技法喔。
▲天花板上垂降的燈泡也被湯匙所包圍，真的是酷斃了，也超好拍照的啦。
▲沖繩的博多一幸舍點餐是用觸碰式螢幕點選餐點，也貼心提供了中文英文菜單，只要點選就能轉換成中英文唷，不懂日文也能輕鬆點餐，仔細看還能發現有『沖繩限定』版的味玉辛豚口味唷。
▲博多一幸舍拉麵的桌上免費提供了漬薑及辣榨菜，也有免費蒜頭可以讓你擠壓到拉麵裡頭喔。
▲博多一幸舍最著名的就是豚骨拉麵，我們點了店長推薦的基本款豚骨拉麵850日圓，人氣No.1的則是叉燒肉片鋪滿碗的邊緣唷，這碗基本款的豚骨拉麵有兩片叉燒肉、一顆溏心味玉，還有木耳及滿滿蔥花，湯頭可見到熬煮豬骨的泡沫湯頭，隱約散發一股濃郁的豬骨湯頭香，記得上桌後先用湯匙舀上一口湯來喝喝，一入口那豚骨香氣真是銷魂啊，博多一幸舍拉麵的叉燒也以瘦肉居多，讓人吃起來更沒有惱人的油膩感，這一碗麵立馬被我跟老婆呆呆齡秒殺！
▲博多拉麵的特色就是豚骨湯頭跟細麵，聽說博多一幸舍的豚骨湯頭是遵循傳統的熟成加水製法，而拉麵則是使用慶史細麵，拉麵裡的溏心味玉吃起來口感綿密喔。
▲來到日本吃拉麵，一定要配上一盤餃子跟炒飯的啦，日本餃子都是現點現煎，餃子尺寸都比台灣小很多，但是都煎到非常酥脆，一咬下還會有肉汁感，一口拉麵一口餃子就是幸福啦，唉呀...還有炒飯也是必點，粒粒分明不濕潤的炒飯儼然也是最佳男主角，歐依稀～超級好吃。
▲沖繩國際通的博多一幸舍到3/31前有推出優惠活動，只要加博多一幸舍的Line，就能免費獲得一份替玉或一份味玉喔。
▲來到沖繩，真的很推薦也來吃吃剛開幕半年的博多一幸舍拉麵，國際通逛街逛累了立馬就能來上一碗滿滿能量的博多拉麵，大推大推啦！
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博多一幸舍 沖繩那霸國際通店：
官網：https://www.facebook.com/hakataikkousha/
地址：〒900-0013 沖繩縣 那霸市 牧志2-3-1-1F (地圖)
電話：098-943-1566
MAP CODE：33 157 507*45
營業時間：11：00 ～ 24：00 全年營業
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