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出乎意料的美味排餐,享受國王皇后優雅的美食饗宴,歐莉葉荷城堡在一個宛如歐洲莊園城堡的幸福國度,品嚐著波爾多爐燒丁骨牛排、法式爐燒丁骨豬排、普羅旺斯香草雞腿排奶油義大利麵,每道料理都烹煮的十分到位,餐廳服務生穿上女僕裝,情境就像是國王皇后的燭光晚餐,而若是住宿客人享用晚餐,還能品嚐到莊主特地贈送的歐莉葉荷城堡6週年紀念紅酒喔,來到歐莉葉荷城堡,除了下午茶,我也很推薦他們的排餐喔。

▲丁骨牛排是歐莉葉荷城堡莊主力推的美味,也是歐莉葉荷餐廳最貴的一樣餐點,像是丁骨豬排、雞腿排義大利麵價錢約是1000元以下,我倒是非常建議預算尚可的人,一定要點上普羅旺斯香草雞腿排奶油義大利麵,義大利麵炒的入味,嫩雞腿肉質軟嫩烤的很香,預算稍微夠一些的人,倒是可以點丁骨豬排來吃唷,本以為會是粗柴的肉質,但入口卻是軟嫩多汁,而喜愛吃牛排的人,定不能錯過莊主超推薦的丁骨牛排啦,莊主可是自己都很喜愛這道料理呢。

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▲這次造訪歐莉葉荷城堡,真的顛覆我的想像,一般景觀餐廳的餐點都是普普,但吃過讓我們大力讚賞的經典法式蜜糖金磚下午茶後,再繼續來品嚐歐莉葉荷城堡的午餐晚餐的排餐,這道普羅旺斯香草雞腿排奶油義大利麵,不僅好吃價錢也尚可,我和女友虹齡說下次要再帶朋友來吃。

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▲歐莉葉荷城堡的午晚餐菜單區分成國王、皇后、公爵夫人、伯爵夫人、侯爵夫人、騎士、小王子、小公主等8種,價錢也從1480、1380、980、780、620、490、320元不等,餐點種類也是琳瑯滿目,牛排、豬排、豬肋排、烤春雞、義大利麵等,都有前菜沙拉、湯品、麵包、甜點、飲料等,說真的以這麼豪華的景觀餐廳來講,算是中上價位。

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▲送餐的服務生也都裝扮成女僕模樣,在歐莉葉荷城堡用餐,彷彿人人是國王呢,很有趣吧。

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▲這瓶六週年慶的紀念紅酒,可是莊主特地去國外挑選回來,喝起來厚實多層次的紅酒,配上豬排牛排一起享用,真的是人生最棒的享受了。

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▲開胃小品,法式饗宴三部曲,法式燻鴨胸、燻鮭魚佐油醋汁、勃艮第西芹肉凍,有一種無菜單料理的氛圍呢,980元以上的套餐才會有這個三部曲開胃小品唷,廚師料理的恰恰好,我一下就吃光光了。

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▲不管是精緻度、擺盤、食材新鮮度都讓人驚豔,歐莉葉荷使用的繽紛盤碟很鮮豔,色香味俱全了。

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▲這道開胃沙拉一上桌,就充分吸引了我的目光,彷彿被翻倒的杯子,灑出這道香草野菇佐義式油醋汁,廚師真的很有想法吧。

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▲湯品的部分則是與麵包一起上桌,最讓人激賞的仍然是吸晴的擺盤,尼斯巧達海鮮濃湯,份量雖然不多,卻是非常賞心悅目。

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▲這道佛羅倫斯牛肉蔬菜清湯,喝得出吃得出牛肉湯汁的鮮甜,真的好讚啊。

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▲佛羅倫斯香料豬肋排,烤到外皮酥香的豬肋排,入口時不會太過油膩,沾上巴比Q汁,有種蜜汁豬肋排的口感美味。

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▲莊主超愛的爐燒丁骨豬排,雖是五分熟,但切下後卻幾乎沒有血水流出,肉質非常軟嫩順口,吃之前記得先吃幾口冰砂,讓味蕾歸零喔,喜歡牛排的千萬別錯過這道丁骨牛排喔。

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普羅旺斯香草雞腿排奶油義大利麵,義大利麵把汁炒的很入味,奶味很足,雞腿肉肉質很嫩,烤的恰恰好,外皮很香,吃下去還能吃到滿滿雞肉鮮美肉汁呢。

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法式爐燒丁骨豬排,本以為這麼厚實的豬排,切下去吃起來口感應該是乾乾柴柴的,想不到竟也是出乎意料,肉質軟硬適中,保留了肉汁在裡面。

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▲這份丁骨豬排我也好喜歡呢,看看切開的豬肉表面,稍微擠壓還能看出肉汁唷,真的好吃。

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▲綿羊提拉米蘇,透過小小點綴,變的好可愛哩,三種甜點表現的也都尚可。

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▲附餐飲料有咖啡、紅茶、果汁可挑選,若是可在增加其他花茶類選擇,會讓整組套餐精緻度再往上提升喔。

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▲來到歐莉葉荷城堡,千萬不要只是進來逛逛,吃吃下午茶、吃吃午餐晚餐,或是乾脆住在這裡,都是一種很棒的選擇喔,給自己一個當王子公主的浪漫時光吧,保證不會後悔唷,顛覆我想像的歐莉葉荷城堡餐廳,若預算足夠,就帶著心愛的另一半一起享用排餐的美時饗宴吧。

歐莉葉荷城堡餐廳菜單:

 

歐莉葉荷城堡:

官網:http://www.olliere.com.tw/aboutus.php

地址:南投縣埔里鎮鯉魚一巷27號

電話:049-2993636

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