小府城永康大灣-巷弄老店尋美味,手工製作的刨冰配料-大灣隆冰點,古早味粉粿、懷念小粉圓、蜜香甜芋頭、包心小粉圓、傳統刨仙草、好吃地瓜圓....等,每項配料都用心製作,紅糖調製的糖水香甜不膩,刨的綿密的銼冰,1碗30元不限任何數量配料,一碗懷念好滋味,小府城大灣的美食散策,發現小吃秘境天堂-永康大灣。
▲從小吃到大的美味,每樣料理堅持自己製作,將近20種配料任君挑選,在台南歷史最悠久的黃昏市場裡,吃著一碗走過40年頭的冰品,在炎炎夏日裡真的是沁涼痛快呢。
▲聽起來很陌生的大灣隆冰點,卻是當地人最愛的冰店,老闆也傳承到第二代-美麗大方的姊妹花,或許是在大灣這純樸村里,面對著鏡頭他們都有點害羞呢,而配料上頭都用著塑膠繩旋轉,整體來看是很乾淨的喔。
▲超人氣的湯圓,很多人必點這道,帶點Q軟的口感,一吃就愛上啦。
▲傳統製作的原汁原味粉粿,是必吃的絕佳美味,晶瑩剔透的模樣非常吸引人家目光,這道也是超人氣料理之一。
▲這熬煮五六個小時的蜜香芋頭超好吃,不是那種會讓人膩的蜜甜,而是恰如其份,大灣隆冰店的優點就是,甜的程度剛剛好,讓你清爽消暑。
▲這蜜豆真想偷拿一顆起來吃,樣樣手工製作很耗時費工,但是大灣隆冰點堅持這原則,也是頗受支持的原因之一。
▲現在屬於夏季,一早九點就可以吃到刨冰啦,吃完早餐在來份刨冰,是超享受的人生樂趣之一。
▲吃冰就是要坐在這個位置啦,隨時都可抬頭跟老闆哈啦一兩句,說不一定老闆還會送幾樣料給你呢,威宏和小純吃的很開心,小純還被市場內的一位中年人搭訕呢。
▲這樣的一碗冰是不是讓人毫無抵抗力呢,老闆..再來一碗啦。
▲每樣料都會讓你懷念,如果想一網打盡,就跟老闆說:『全部料都加..』
▲紅糖糖水用一個古早甕裝著,還有這鳳梨要是加在冰裡頭,鐵定是超可口啦。
▲不僅是賣冰,這裡也賣著一包一包的手工料喔,還有1個5元的菜嚥,便宜便宜。
▲肉魯推薦,不好吃找老闆,好吃就找我啦,哈..真心推薦這間冰店,從國小吃到長大,終於有機會透過我來讓更多人知曉。
▲仙草是用這個桶子裝著,而且不是切塊喔,是用刨刀來回刨出來的細長仙草,吃碗冰好像坐著時空機回到了小時候呢。
▲白色粉粿也有賣一包一包的喔,最古早吃法就是粉粿直接沾糖水吃,在大灣還看的見啦,小府城真的不是浪得虛名啦。
▲小純意外在大灣市場隆冰點這裡被搭訕,這香蕉就是中年男子買來送給小純的,可見關廟人小純魅力無窮啦。
▲小小顆的粉圓,透明可愛亮麗無比,讓我想起小時候常吃上一碗小粉圓銼冰,清冰加小粉圓配上糖水,香Q有彈性的避暑涼品。
大灣隆冰點資料:
地址:台南市永康區大灣市場內(大灣路與民族路交叉路口的大灣市場)
時間:09:00-19:00
延伸閱讀:
小府城-永康大灣40多年古早味-阿樂黑輪
府城‧私房散步地圖-我在台南 賴著不走
60幾年的在地美味 郭家粽子 阿全碗粿
台南-復古原汁原味-萬長伯豆花 人氣滿分-體育場阿輝黑輪
台南-安平夕遊出張所 找出專屬你的生日彩鹽 超妙!
帶回屬於自己的故事:
還記得上一篇肉魯介紹的阿樂黑輪嗎?吃完了阿樂黑輪別忘了到大灣市場來一份刨冰,同是40幾年悠久歷史的懷念國民小吃,吃完後散步市場外的市集,各種美味和鄉土人情,在大灣通通具備,來肉魯的故鄉大灣吃喝旅行吧。
全站熱搜
留言列表