宜蘭美食｜小美麵食館！30幾年低調老店！榨菜乾麵、酢醬乾麵及小菜超好吃！－肉魯走遍全台灣●環遊全世界

宜蘭美食｜小美麵食館！30幾年低調老店！榨菜乾麵、酢醬乾麵及小菜超好吃！宜蘭人非常愛吃乾麵，早餐午餐晚餐都很愛吃上一碗乾麵配上餛飩湯，這就是宜蘭人的日常，小美麵食館從爸爸賣牛肉麵開始，默默的在興東南路賣了30幾年，必點的榨菜肉絲麵、酢醬麵可都大受好評，用餐客人清一色都是在地人，麵腸、豆乾及滷牛肉等小菜超入味好吃，超多餛飩的餛飩湯好霸氣，羅東最隱藏版的古早味小吃絕對小美麵食館了。

▲在宜蘭羅東長大的老婆呆呆齡，有次跟我說他印象中有一間榨菜肉絲乾麵很好吃，但是要找找看，憑印象找半天之後我們就放棄，準備來去吃興東南路上的鴨肉飯，結果竟然這樣誤打誤撞看見這間傳說中被遺忘的小美麵食館，當下看到老婆呆呆齡一整個大叫，我還想說是啥小！哈哈！原來小美麵食館的招牌不大，很容易就被忽略，招牌寫上酢醬、榨菜乾麵及餛飩，不用想也知道要點什麼了吧。

▲小美麵食館現在由第二代夫妻經營，之前爸爸經營時除了乾麵還有賣牛肉麵，據說牛肉麵可是超級好吃，現在小美麵食館沒有賣牛肉麵，但是確有賣牛肉飯唷，從超級無敵好吃的滷牛肉小菜，我就知道以前的小美牛肉麵有多好吃啦，小美麵食館從中午1130賣到下午1330，中間休息之後下午從1630賣到1930，小美麵食館的店面很乾淨樸實喔。

▲店裡空間大概有八桌，每次吃完餐都見到老闆超用心的擦桌子，心裡一整個就覺得好安心好細心。

▲小美麵食館牆上菜單有點小美，粉黃藍的搭配很協調，榨菜使用的可是來自台南的復興醬園榨菜唷，麵類則有炸醬麵、榨菜肉絲乾麵、餛飩麵、餛飩魚丸麵、魯肉麵及榨菜肉絲麵可選擇，飯類還有魯肉飯及牛肉飯唷，湯品則有三種湯，宜蘭人最愛的餛飩湯、魚丸湯及餛飩魚丸湯，這裡的魚丸裡面沒有包內餡唷，價位上也不會太貴。

▲除了麵飯，小美麵食館的滷菜真的好好吃，大推必點豆干、麵腸及滷牛肉，這三樣都滷到超入味超好吃，我們也有點小黃瓜，但醃製方式我們較不愛，大家可以自己斟酌來點，麵腸跟豆干一定要點啊，而且超便宜。

▲麵腸及豆乾都超大一盤，麵腸非常入味，老婆呆呆齡說這就是宜蘭懷念的味道，直說回去要問媽媽這個要怎麼做，麵腸一定要點唷，豆干可見到裡面孔洞，就知道這豆干一定好吃了，滷汁都有滷進去，真心覺得很久沒吃到這麼好吃的豆乾了，而滷牛肉這樣一盤才賣30元，真的是非常佛心價哩，總計有六片牛肉，軟嫩入味的牛腱肉，天啊...好想吃小美牛肉麵，可惜已經沒賣了，嗚嗚。