宜蘭美食｜影子市集火鍋！清水模吃火鍋好酷～蔬菜自助吧好文青！宜蘭近期人氣超夯的清水模火鍋，最特別的就是超好拍的蔬菜自助吧，種類無敵多的蔬菜任你選隨你吃，挑進菜籃後還會幫忙清洗切菜，高麗菜、玉米、絲瓜、龍鬚菜、花椰菜、蒲瓜、美生菜、南瓜等，挑蔬菜過程彷彿就像是到菜市場買菜，蔬菜、火鍋料及飲料都是吃到飽，一人費用為380元+1成服務費，而肉片、海鮮都是秤重販售唷，擺盤優美的牛肉板腱肉六片才賣30元，一份蛤蠣才賣50元，來影子蔬菜市集享受挑菜樂趣吧！
▲影子市集火鍋位於宜蘭縣五結鄉的河堤旁，乍看之下還以為是一間新開的清水模民宿，但想不到竟然是一間火鍋店家哩！四周被落羽松及翠綠稻田包圍，一整個就是美呆了，落地窗的用餐空間盡覽美景啊！
▲影子市集鍋物週一週二都是休息唷，營業時間為白天1130-1500，晚上1700-2100，建議來吃之前事先訂位喔。
▲影子市集鍋物的環境超美，儼然就像是在玻璃屋吃火鍋的概念，翠綠稻田也逐漸轉換為金黃稻穗，收割後又從金黃稻穗轉換為水稻田的景色喔。
▲另一側的影子市集則是落羽松，不同季節會有截然不同的色彩呈現喔。
▲這是影子市集鍋物的櫃臺，也是肉類海鮮食材的單點區喔，除了蔬菜吧、火鍋料及飲料可以自取，肉片、海鮮等料理都是需要額外單點的，但是價位上真的不貴喔。
▲各種肉類及海鮮都寫上時價，特選梅花豬、嚴選美國板腱、頂級牛小排、白蝦、草蝦、天使紅蝦、文蛤、淡菜、牡蠣、日本干貝、軟絲等，價錢通通都是一目了然。
▲吧台的玻璃冷藏櫃可見到新鮮海鮮，來到影子市集可以享受吃蔬菜火鍋料的樂趣，也能加點肉片海鮮來增加不同層次的味覺享受喔。
▲影子市集的食材都非常新鮮，環境也是非常整潔乾淨，這一點讓人用餐起來非常安心。
▲快來當一日家庭主婦挑菜囉，滿滿都是新鮮蔬菜隨便你選啦，好喜歡這一幕的挑菜畫面，一整個就是優雅文青風。
▲青江菜、龍鬚菜、A菜等都非常新鮮，不愛吃肉的朋友真的超適合來到影子市集，琳瑯滿目的蔬菜保證讓你吃的過癮。
▲只要喜歡的蔬菜通通都能挑選，店員就會幫你清洗切菜擺盤唷。
▲哈～竟然還有復古的尬子袋裝著蔬菜，這根本就是在鄉下農家買菜的情景。
▲娃娃菜、玉米筍、豆薯、彩椒等各種蔬菜應有盡有，彷彿就像是蔬菜博物館一樣。
▲還有在地食材三星蔥唷，影子市集的一個人費用為380元加一成服務費，說貴不貴，說便宜也不便宜，肉魯覺得影子市集環境真的太優了，這個價位我覺得可以接受唷！來到影子市集放緩步調悠哉享受吃鍋物的樂趣吧。
▲選好了蔬菜，就會有專人幫忙清洗，儼然就是管家級的服務。
▲用『蔬』、『菇』等字樣來指示蔬菜及菇類，一整個就是走小文青風格，好喜歡喔！
▲麵食提供了義大利筆管麵、手工麵等選擇喔，第一次吃火鍋可以煮筆管麵，真的好酷。
▲除了蔬菜吧，火鍋吧的種類也算多，黑白木耳、海帶、杏鮑菇、香菇等，每一樣食材都很新鮮喔，而且還有鳳梨、蕃茄等水果盅。
▲蒸煮麵、王子麵、冬粉及飲料等都是可以自行取用。
▲火鍋料還有芋頭、豆皮、凍豆腐、鑫鑫腸、貢丸、魚丸等，即便不加點肉類海鮮，也能吃的超級滿足。
▲影子市集的湯頭有原味跟麻辣口味，香料包加進高湯裡就是原味火鍋，麻辣配料加進高湯裡就是麻辣火鍋，鴛鴦火鍋的方式呈現讓你可以吃香又喝辣，哈哈！
▲很有話題性的買菜吃火鍋畫面！影子市集同時也是網美網帥超愛的打卡熱點唷！
▲右邊這盤加點的嚴選牛肉板腱六片竟然只賣30元，我原本以為這盤肉應該要賣100元哩，左邊這盤加點的牛肉培根竟然也只賣30元，真的是難以置信啊！而且肉質超棒的啦。
▲這盤文蛤盅為50元，下面的曼波魚則是30元，加點的肉品海鮮都非常平價喔！難怪常常看到很多人桌上點了滿滿肉片。
▲這是我們選的蔬菜清洗切片後的擺盤，肉魯超愛玉米筍，一整個就是鮮甜。
▲每樣蔬菜都非常新鮮，這一點真的要大讚影子市集！
▲好有畫面好好拍的影子市集蔬菜吧，讓你重溫菜市場挑選蔬菜的樂趣！來宜蘭就來影子市集吃菜吧！
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宜蘭影子市集鍋物：
粉絲團：https://www.facebook.com/neverlandshadow/
地址：宜蘭縣五結鄉三吉中路12號
電話：0975 277565
費用：1個人380元+1成服務費，蔬菜吧、火鍋吧及飲料無限享用，肉片海鮮則為時價加點。
時間：1130-1500，1700-2100，週一週二公休。
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